Сегодня я окончательно убедила свекровь, что русские женщины могут все ;) Нежданно позвонили старые друзья и сказали, что через полтора часа зайдут (такое случается и в Германии) - а у нас как-то ничего особенного к чаю дома не было. Ну вот я быстренько подсуетилась и "набацала" плюшек. Гости были в отпаде. Вот, угощайтесь :)
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну не скромничайте,тесто все же было заныкано?!:) Я тоже всега навсякий случай в морозилке держу,но слоеное! А у вас явно что-то ОЧ вкуснючее и с изюююююююмом,мммммм,уважаю!
24.05.2009 22:11:26, Self
Не, тесто не было заныкано - у меня морозилка маленькая. Тесто на самом деле быстро делается, были бы дрожжи (сухие), а вот они у меня всегда на крайний случай есть. Тесто подходит меньше часа, ну и на разделку/выпечку еще полчаса-40 минут.
24.05.2009 22:30:29, ант73
ням-ням) рецепт гони быстро -я завтра до 12 спеку)) буду snake_O соблазнять))))))
24.05.2009 19:49:48, Капашита
дык я на чай притащусь) не выгоните, пока все не слопаем) до 12 ест-но))
24.05.2009 19:57:39, snake_O
Класс!!! А киньте рецептик, можно на почту:)))
24.05.2009 19:41:22, Мама Димки и Катюшки
Могу и здесь рецепт написать. Дорогие модератору, ну не перекидывайте, плиз, в кулинарную, я там не знаю никого. Тесто простое дрожжевое: 600 г муки, два яйца, 1,5 стакана молока, пачка масла, полстакана сахара, чайная ложка соли, два пакетика сухих быстрых дрожжей. Все замесить в тесто и поставить, пока не увеличится в объеме в два раза. Потом добавить добрую горсть изюма и вымесить еще раз, чтобы изюм распределился равномерно. Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, потом хорошо намазать пласт растительным маслом (примерно 3-4- столовых ложки уйдет) и обильно посыпать сахарным песком. Потом скатать пласт в рулет. От рулета отрезаем плюшки шириной 3 см, с одной стороны слегка собираем и этой стороной сажаем на противень (покрытый пекарской бумагой). Обмазываем желтком и ставим в духовку. Из указанного количества получается примерно 16 плюшек. После выпечки обмазываем плюшки молоком. Приятного аппетита!
24.05.2009 19:49:21, ант73
Температура 200 градусов, у меня электродуховка, режим "воздуходув плюс жар сверху и снизу", тогда можно сразу на двух противнях печь
24.05.2009 22:32:56, ант73
сууупер! А я сегодня на обед салат с курицей и сельдереем делала. А на такие штучные сладости меня не хватает.
24.05.2009 19:39:58, АСЬКА
Читайте также
5 фильмов, вдохновляющих на добро: уроки из кинематографа
Фильмы, которые лучше всего рассказывают о благотворительности и вдохновляют на добрые дела