Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А мы... плюшками балуемся :)
Сегодня я окончательно убедила свекровь, что русские женщины могут все ;) Нежданно позвонили старые друзья и сказали, что через полтора часа зайдут (такое случается и в Германии) - а у нас как-то ничего особенного к чаю дома не было. Ну вот я быстренько подсуетилась и "набацала" плюшек. Гости были в отпаде. Вот, угощайтесь :)
24.05.2009 19:33:04, ант73
24 комментария
Не, тесто не было заныкано - у меня морозилка маленькая. Тесто на самом деле быстро делается, были бы дрожжи (сухие), а вот они у меня всегда на крайний случай есть. Тесто подходит меньше часа, ну и на разделку/выпечку еще полчаса-40 минут.
24.05.2009 22:30:29, ант73
ням-ням) рецепт гони быстро -я завтра до 12 спеку)) буду snake_O соблазнять))))))
24.05.2009 19:49:48, Капашита
дык я на чай притащусь) не выгоните, пока все не слопаем) до 12 ест-но))
24.05.2009 19:57:39, snake_O
Могу и здесь рецепт написать. Дорогие модератору, ну не перекидывайте, плиз, в кулинарную, я там не знаю никого. Тесто простое дрожжевое: 600 г муки, два яйца, 1,5 стакана молока, пачка масла, полстакана сахара, чайная ложка соли, два пакетика сухих быстрых дрожжей. Все замесить в тесто и поставить, пока не увеличится в объеме в два раза. Потом добавить добрую горсть изюма и вымесить еще раз, чтобы изюм распределился равномерно. Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, потом хорошо намазать пласт растительным маслом (примерно 3-4- столовых ложки уйдет) и обильно посыпать сахарным песком. Потом скатать пласт в рулет. От рулета отрезаем плюшки шириной 3 см, с одной стороны слегка собираем и этой стороной сажаем на противень (покрытый пекарской бумагой). Обмазываем желтком и ставим в духовку. Из указанного количества получается примерно 16 плюшек. После выпечки обмазываем плюшки молоком. Приятного аппетита!
24.05.2009 19:49:21, ант73
Температура 200 градусов, у меня электродуховка, режим "воздуходув плюс жар сверху и снизу", тогда можно сразу на двух противнях печь
24.05.2009 22:32:56, ант73
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
