Теперь сижу и думаю - поднимется или нет? ))) думаю,что тесто какое-то блинное.Надо было белки отдельно взбить и потом ввести,но стормозила как-то.Вообчем что получится?У кого какие идеи? )))
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что получится?
Начиталась рецептов и так мне захотелось что-нить печененького...))а в холодильнике ну ничего для "новинок". Зато была агуша (голубая и розовой 2шт),добавила 2 яйца,100гр масла,ванилин,разрыхлитель,крахмал и муку.Все взбила,потом нашла еще баночку мандаринов в собственном соку-туда же,только сок слила.Вывалила все в мультю и на час на впечку.
Теперь сижу и думаю - поднимется или нет? ))) думаю,что тесто какое-то блинное.Надо было белки отдельно взбить и потом ввести,но стормозила как-то.Вообчем что получится?У кого какие идеи? )))
31.01.2009 20:04:28, HonDA
Теперь сижу и думаю - поднимется или нет? ))) думаю,что тесто какое-то блинное.Надо было белки отдельно взбить и потом ввести,но стормозила как-то.Вообчем что получится?У кого какие идеи? )))
15 комментариев
31.01.2009 23:26:12, nu-Ez (Ezik)
В принципе,как и думала.Он поднялся пока был в мульте,потом постепенно осел.Тяжеленный (( Корочь большой блин :) Есть можно,вкусный.Наподобие манника,но плотнее.Больше так делать не буду :)))
01.02.2009 10:15:29, HonDA
а еще у тя в фотоальбоме творожный пирог.....,а если нет кукурузного крахмала,что делать?
31.01.2009 22:45:58, ZanZarah
я например бисквит обычно в ночь пеку - утром только духовку открываю. пробовала утром\днём печь - всегда доброжелатели нацйдутся которые жаждут попробовать пораньше и полуается незнамо что.
а постепенно остывший корж очень редко когда опускается.
но и духовку надо иметь очень хорошую, в маминой у меня всегда фигня получается
01.02.2009 11:06:15, tЮлька
квартиру снимаем,поэтому,конечно,тут духовка,ладно,хоть пашет вообще.
01.02.2009 13:39:18, ZanZarah
31.01.2009 23:41:30, HonDA
01.02.2009 10:26:04, ZanZarah
01.02.2009 11:45:21, HonDA
01.02.2009 13:41:25, ZanZarah
Резкое охлаждение приводит к опусканию теста. Если пирог еще не совсем готов, то тоже может осесть, значит, где-то тесто не пропеклось. К сожалению, ничего не могу предложить радикального, кроме как экспериментально увеличивать время выпечки.
31.01.2009 23:24:47, SoloNataly
01.02.2009 10:24:44, ZanZarah
31.01.2009 22:23:41, peggi
Поднимется - точно! А вот что получится... наверное что-то вкусное :))) у меня как мультиварка появилась - тоже тянет всякие рецепты изобретать :)))
31.01.2009 22:00:45, Соседушка
ps я теперь тоже с вами.
третий вечер юзаю мультяшку, вот ето Весчь!
сегодня делала манник (думала, что запеканка будет), а получился пирог :)
31.01.2009 21:59:26, Tanya&Anya
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
