Эххх, красотишшшааа. Но посудины нужной нет:( Казан, так вроде? Купить надо, а все никак. Плов-обожаю:)
Тань, а твой - ваще шедевр!!!

10.09.2008 08:20:08, anchutka

я прошлый раз по совету после обжарки все в обычную кастрюлю положила(казана тоже нет),получилось неплохо,по-моему:)

10.09.2008 16:12:24, ZanZarah

и так я тоже попробую:))) а шо за мясо??? в прошлый раз делала с барана...чет мужу не понравилось:( мол,лучше с курицы...грю,дурбецАл ты,это ж ПЛОВ,а не "баранья пердушка"...а я так старалась :((((
еще вопросик,а ты его спциально не перемешиваешь?ну в смысле мясо,чтоб потом сверху выложить...

10.09.2008 00:13:48, ZanZarah

мясо - говядина, не перемешиваю - да, непринято плов мешать с мясом. Мясо вынимают и отдельно его режут для сервировки. попробуй)))

10.09.2008 00:22:17, Рыжий Пушистик(Yanat)

не принято????а чего его везде тогда мешают??:( я раньше ни где не видела,чтоб вот так сверху :) заинтриговала ты меня:)

10.09.2008 01:08:21, ZanZarah

пловы бывают оченнь разные, перемешанные и нет, откидные, в мешочках сваренные и все такое, не мучайся:) обычно варят как написано здесь, потмо готовое можно перемешать, а не перемешивают в узбекистане, выкладываюе горкой, но ты же ине будешь есть плов руками или лепешкой, как там принято?

10.09.2008 06:44:11, HomaUfa

ага...горкой видела :)

10.09.2008 11:45:18, ZanZarah

ДурбецАл - это родственник Бурогоза, видимо )))))
10.09.2008 00:20:09, Miss Tery

Ольга решила нас сеня добить своими познаниями))))))))))))))))

10.09.2008 01:10:23, Рыжий Пушистик(Yanat)

ну хоть чем-то ЖЕШЬ надо :)

10.09.2008 01:28:41, ZanZarah

веришь-нет,спЭшл фо Ю!%)))) ну,блин..муж мой,например тоже таких слов раньше не знал(он с Тюменской области,Заводоуковск)...и не знал что такое "клацать" и "сёрбать" :))))))))))))))))))))

10.09.2008 01:07:13, ZanZarah

Не, ну клацать - это нормальное русское НЕслэнговое слово )) (например, клацать зубами от холода или страха )), а вот "сёрбать"... Это цензурное? ))))))
10.09.2008 11:27:51, Miss Tery

аааа...=)))))))))))))))) это типа когда суп ешь,жидкость пьешь и звук такой неприятный издаешь(наподобие того,когда чай горячий)...как это еще назвать?:))))

10.09.2008 11:46:31, ZanZarah

То бишь, "хлюпать" или "чавкать", я так понимаю ))))))))
10.09.2008 12:03:03, Miss Tery

ну чавкать,это когда языком долбить об нёбо...хлюпать?хм...не наю...тут именно,что сёрбать =)))))))))))))))))))) гыы...обсмеялась я уже:)))

10.09.2008 16:13:46, ZanZarah

Мда, веселуха )))))))))))))))))))))
10.09.2008 17:18:00, Miss Tery

Нельзя такое голодающим показывать:))) у нас седня ор на всю квартиру из-за колик бесконечный...даж пожрать не сподобилась за весь день...ребенку старшему коекак за 5 минут ужин соорудила..а тут такое...ТАКОЕ...:))) пойду застрелюсь:))

09.09.2008 22:37:07, Буратинка

вот лучше бы не читала и про свой пирог не вспомнила, ведь не ужинала как порядочная:) эх, теперь перед компом пирог и бифидок:)

09.09.2008 21:09:37, HomaUfa

И я приложилась к еде, а шо делать? Пагубные темы открываются (((..
09.09.2008 21:17:43, Miss Tery

предлагаю больше кулинарные вопросы по вечерам не обсуждать!!! у меня на даче кухня ТВ с утра до вечера на кухне показывала да гастрономы журналы и их коллекции и прочее всегда на дачу покупаются - вот я и готовила без остановки - все таки насмотришься-начитаешься и вперед - на фиг, на фиг:) и чего я сегодня без машины пехом везде почти летала + бассейн, чтобы вечером так облажаться???:(

09.09.2008 21:26:53, HomaUfa

Да, да, да-да-да, да-да-да-да, да-да!!! )))))
09.09.2008 21:30:58, Miss Tery

живешь около стадиона?:)))))))))))))))))

09.09.2008 21:31:53, HomaUfa

Точно ))))))))))). Думала, узнают или нет? ))))))))))))))
09.09.2008 21:37:13, Miss Tery

простите бестолковку))))надыть было с утра)))))

09.09.2008 21:25:02, Рыжий Пушистик(Yanat)

младец! я тут все лето Сталика на даче читала с его узбекской кухней - не люблю, но выучила все на зубок, блин, как и что готовить:) у тебя очень красивый и, уверена, что очень вкусный плов!!! а я, а я, решила взять себя в руки и готовить начать, а то на даче каждый день, а дома - некогда, все пребиваемся чем-то и как-то, сегодня готовила рыбный суп из семги, гречка, котлеты (для детей), гуляш (для нас), пирог за 5 минут сварганила из слоеного теста + лимон с сахаром и в духовку - быстро все и вкусно. завтра можно отдыхать!!!

09.09.2008 21:06:31, HomaUfa

Нет, это не жены... Сокровища просто... Надеюсь, мужья ваши вас ценят :))
09.09.2008 21:08:56, Miss Tery

Региш, я 10 лет не готовила практически:) на 11 году стала отрываться:) но у меня и муж готовит и, к счастью, овощные салаты на ужин его же рками сделанные - самое вкусное:) а ещё есть "пища богов" - макароны по-флотски, печеная картошка с селедкой или скумбрией и селедка под шубой - а я все это не люблю:) сам готовит:)

09.09.2008 21:12:42, HomaUfa

Ну, не знаю.. Сколько раз речь о еде заходила, столько раз я твоему мужу завидовала ))).. А я отрывалась в этот раз, лишь бы Дениса орущего на руки мужа сплавить )) - только и готовила всякие изыски.. Теперь мне Дениска приятнее готовки в тыщу мильонов раз ))), а готовить все равно придется - муж мой только яичницу может пожарить без ущерба для здоровья )
09.09.2008 21:17:08, Miss Tery

а муж сейчас здесь? вроде эе уехал?

09.09.2008 21:23:46, HomaUfa

Уехал-уехал, но ведь когда-то приедет ))). Или я туда.. В общем, все впереди ))
09.09.2008 21:30:17, Miss Tery

А, вроде, была сыта....... Хнык.... хАчу!!!!!!!!!
Спасиб, дорогая! :)
09.09.2008 21:05:04, Miss Tery

Вернуться в конференцию

Обещанный рецепт плова.

Загруженные изображения