варю мясо детям сама. Варила просто: закидывала мясо в воду и варила до готовности. Врч сказала, что варить нужно в трех водах. А именно:закипела вода, воду слить, мясо залить новой водой и варить до готовности, опять воду слить, залить новую, и еще варить 30 минут.
В журнале пишут про 2 воды, те закипела-слить, залить новую и варить до готовности.
А вы как варите?
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я варю в 2-х водах: закипела вода, я ее сливаю, заливаю холодную и уже как обычно
11.02.2008 14:35:49, Олёсик
11.02.2008 14:35:49, Олёсик
Обоим детям просто варила и все. Зачем эти сложности? Все, что не нужно, уйдет уже в первый бульон.
11.02.2008 14:01:14, маугленок
Согласна, читала, что не надо очень долго варить,а то все полезности выварятся.
11.02.2008 16:55:30, Musy
11.02.2008 16:55:30, Musy
11.02.2008 13:54:03, ТаняМН
11.02.2008 18:13:11, ТаняМН
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
