Про "глубинный смысл" варки каш.

Я отвечу здесь, хотя внизу тоже ответила.Этот вопрос часто всплывает и причем в категоричной форме. Я не люблю категоричных постановок вопроса и не даю категоричных ответов НИ-ког-да! За редким исключением. Если кому интересно моё мнение и опыт, я отвечаю. Первому ребенку,, у которого не было проблем с ЖКТ и не было Лактазной недостаточности я варила каши из нормальной крупы. Т.е. я брала крупу, молола её в кофемолке и варила нормальную кашу. Мне это было абсолютно не трудно и не долго и не муторно. Я считаю, что это более здоровая пища, чем быстрорастворимые каши (это моё мнение). Техникой приготовления (если надо) могу поделиться. Второму ребенку я бы с удовольствием тоже сама варила из нормальной крупы, НО!!! У неё ЛН и молоко нам нельзя, а на воде пробовала варить - не ест. Поэтому выбрали наиболее качественную из предлагаемых на рынке каш - Беби Ситтер. Нам она подошла (не вызвала никаких побочных эффектов), взяла безлактозную смесь (потому что не могу сцедить нужного количества ГМ) и делаю ей Беби Ситтер на смеси. Хотя, по прежнему продолжаю считать, что более здоровым питанием были бы самовареные каши.