Вес, вода, прикорм, стул - я ниче не понимаю!!!!

Вот объясните мне тупой плз, что имеет место быть. У моего сына вес колеблется легко на 200 г в ту и иную сторону. Т.е. буквально выпил лишнюю бутылку - вот тебе привес. Не выпил - очевидно вода ушла, похудел на 150-200 г. Это ладно, это понятно более-менее. Теперь мы ввели несколько фруктов и овощей (пюрешки без сахара, крахмала и чего-то такого, т.е. совсем не калорийные), стали какать каждый день, но совсем по чуть-чуть и взрослым таким, и почему-то заметно стали тяжелее - даже няня, которая болела и отсутствовала, отметила привес существенный за неделю, хотя кушает он прикорма того ну граммов 100 в день отсилы, а потом еще 150 грамм молока пьет. В общем, я не понимаю, то ли радоваться, то ли нет. И надо ли в таком раскладе допаивать его? Мы на СВ (750 г ГМ + 200 г смеси) + фруктово-овощной прикорм. Если допаивать. то чем? Водой, чаем детским? Сколько он должен пить?