Девочки! хотела похвастаться и поблагодарить Тиллотаму :)

Если попала не в тот раздел, извините сразу, бываю здесь редко :)
Хотела написать о замечательной сковородочке! :)
Сначала начитавшись отзывов, жутко захотела купить:)
Спасибо огромное Тиллотаме, получила сковородку практически на следующий день. И вот мои от нее ощущения:
Прочитав инструкцию по подготовке сковородки к эксплуатации, сначала запрятала ее подальше от своих - что б не испортили:) Но поняв, в течении двух сумасшедших дней, что спокойно разобраться с чудо сковородой мне не дадут, приступила к испытанию в полевых условиях :) Наскоро промыв и быстренько просушив, все же нашла три минуты прокалить ее на большом огне с маслом три минуты. Может сделала чего не так, но масло не дымило и через пять минут выключила, забыв про нее на день.
Мне сразу понравилось, что новенькую сковороду намылить пришлось только раз и отмылась она до скрипа. С маслом повторилась та же история два круга мыльной губкой, три под водой и сковородка скрипит. Вот это класс!"
Начитавшись замечательных отзывов и приготовившись к чудесам, решила, все же устроить сковородке проверку: сделала тесто для тонких блинов и вылила НА ХОЛОДНУЮ сковородку. Даже с фирменной тефалевской такой фокус не проходил, первый блин приходилось отдирать и вливать масла. А тут я глазам не поверила - еще не поджаренный блин легко снялся и перевернулся. Правда его пришлось переворачивать несколько раз, что бы он поджарился и он получился как бы слоеный, но ни кусочка ни пристало! Второй и последующие получились равномерно поджаристые (сковорода уже прилично нагрелась) немного пузырчатыми, как будто я жарила на масле, хотя я не добавляла ни капли. Блины с соседней сковородки с тефлоновым покрытием на их фоне выглядели жалким "первым комом" с однобокой прожаркой. Первую проверку прошла на ура!
Следующим этапом я решила поджарить замороженную стручковую фасоль ( картошку чистить было лень, а курицы в доме не было). Нарезала мелко лук и бросила на сковородку после снятия последнего блина. То есть на горячую. Опять без масла. Лук поджарился быстро и равномерно по всей сковороде. Именно поджарился, а не пропекся! Кинула к нему замороженные стручки и, помня, что в инструкции советовали не тушить в ней первую неделю, не стала накрывать крышкой. Через пару минут перемешала.... и напроч забыла о ней, потому как мелкому срочно потребовалось спать и я пошла его укладывать. Вспомнила про сковородку и фасоль, когда по квартире пошел приятный запах пригоревшего лука! Прибежав на кухню и мысленно попрощавшись с фасолькой, приготовилась отдраивать новую сковородку. И, о чудо! Сняв верхний и нижнй слой непригоревшей фасоли и поскребя лопаточкой я поняла, что ничего отдраивать не надо! Опять два круга мыльной губкой и три круга водой, чуть потерла пригоревшее и сковородка готова к новым подвигам!
Короче, я очень очень довольна! На мой взгляд недостаток у нее один : при достаточном весе у нее нет второй ручки с противоположной стороны - так было бы просто шикарно!
Итоги еще не подвожу, мне теперь даже интересно что-нибудь этакое на ней приготовить, но то как сковородка повела себя в готовке понравилось очень! Поднакоплю денег и возьму еще парочку. Тефлон после нее мне разонравился
Еще раз спасибо Тиллотаме за сковородку!
Татьяна zuzaka