Сейчас везде появились. Я раньше так его любила, считала что только это правильный квас. А сейчас подойти даже не могу. :( Неопрятные тетки, бочки эти - немытые наверное с моего детства...
очень хороший квас Першин, но что-то в этом году еще не вижу его в продаже.
Раздел: -- посиделки
А вы пьете квас из бочки?
14.05.2010 14:29:01, Tendresse53 комментария
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
знаю ЧТО живет в бочках, если их после каждого опорожнения не моют, тем более в жару. Этож натурпродукт)..живность в нем живет тоже натуральная) 14.05.2010 16:38:53, EkZotika
А поделитесь кто-нибудь рецептом домашнего кваса? Хочу сама попробовать его готовить. Бывает ли квас без сусла? Как-то влом его искать.
14.05.2010 16:14:32, Букля☼ и Зайцы (в сист. DU_Fox)
у меня такой рецепт!!!!Правда первый раз долго,потом быстрее готовить его.Черный хлеб на кусочки и с кипяченной теплой водой и сахаром в теплом месте(это готовим первый раз закваску)чтобы скисло.А на квас режем черный хлеб и еще можноего обжарить в духовке(на любителя кваса потемнее и поароматнее),заливаем кипяченной горячей водой+сахар и когда будет теплое то добавить закваску.И в теплое место,пока не будет готов квас-процедить и готово,во второй раз как будете делать то закваску из кашицы этой набрать в банку пол-литровую и держать в холодильнике.НО из него можно сделать квас-шампанское-в бутылки литровые этот квас разлить,добавить по несколько ложек сахара и 3-5 шт.изюма,закрутить хорошо и в теплое место.Пока не забродит.Когда будет готов-обязательно в холодильник иначе открывать в ванной прийдется-давление как с брандспойта.Это был коронный квас моих родителей для бани,все кто пил-просил рецептик.
14.05.2010 20:04:12, ЛюдМила
Можно на ржаных сухарях с использованием дрожжей. Или на соложе красном :)
Если не забуду - в понедельник в системе отпишу :)
Или подопните меня, если забуду 14.05.2010 16:22:46, фрикаделька в булионе
Если не забуду - в понедельник в системе отпишу :)
Или подопните меня, если забуду 14.05.2010 16:22:46, фрикаделька в булионе
Мне давно-давно один знакомый, работающий на рынке, рассказал байку о том что эта бочка не моеться и там чуть ли не опарыши в ней... бэ-бэ-бэ. После этого я к этим бочка не подхожу и на пушечный выстрел))).
14.05.2010 16:12:39, Цинния
а еще клевый квасок был в пивном ресторане на соколе. давно. 14.05.2010 15:33:23, Викентий
я как-то брала у них бутылку, через пару часов квас никакущий-противущий, надо сразу пить, а так вкууусный
14.05.2010 15:24:06, Tomatut☺
о, только сегодня обсуждали эту тему на работе! В моем мозгу с советского детства отложилось, что квас бывает только в бочках и мне почему-то до сих пор кажется, что квас в бутылке это ненастоящий, ну типа из концентрата разведенный. Но и из бочки как-то нонче стремно! Самый лучший квас был самодельный у моего дедушки из собственной бочки!
14.05.2010 15:02:02, alina_akulina
В бутылках он весь газированный, а тот что раньше был в бочках - там газы естественного брожения.
14.05.2010 15:31:53, Murch
есть негазированный, который тоже мало хранится, натуральный, в пластике, в стекле, обычно ставят в хол-к, не помню,как в Ашане, а в МЕТРО точно такой есть.Наверняка и в других крупных магазинах. Правда, дороже выходит. Как-то один раз брала из интереса, хороший квас.
14.05.2010 16:16:22, Дианкин
Пью, конечно! :) Но не из тех, что на улице стоят, а из тех, что стоят в магазинах разливного пива, открывшихся ноне повсеместно. Невероятно вкусный квас, даже единственный любимый из магазинных очаковский по сравнению с ним - так себе напиточек.
А Першин мне не очень, честно говоря. 14.05.2010 15:01:01, Унтолюб (в системе - Untolub)
А Першин мне не очень, честно говоря. 14.05.2010 15:01:01, Унтолюб (в системе - Untolub)
Эх, а я тешила себя надеждой, что червяки - чья-то нездоровая фантазия.
14.05.2010 15:29:07, ЛюбимицаКлаппа
Если бочки нет, то тогда в самом монастыре, после ворот есть палатка, там хлеб и прочие вкусности, и квас по бутылям уже разлитый.
Но к самому монастырю дорогу в гору иногда перекрывают (по праздникам), а если не перекрыта, то прямо в гору на машине, справа от входа будет парковка, там вроде еще какой-то санаторий, вот к нему подруливать надо. 14.05.2010 14:50:45, Murch
Понятно! Спасибо! Мы там частенько бываем - за водой на родник заезжаем. У нас даче недалеко:)
14.05.2010 15:57:57, Dimmmm
Неа... Раньше пила, но как-то совпало, что отравилась и знакомая мне ужосы про содержимое бочек рассказала. И с тех пор не пью.
14.05.2010 14:35:33, ЛюбимицаКлаппа
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
