Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мидии от Забавушки

Расскажите темной как эти мидии готовить? Заказала два кг, а теперь думаю, может больше надо брать для полноценного блюда на четверых.

21.04.2010 10:21:24, kima (в системе kimas)

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я знаю варят их в белом вине. вкусно. 22.04.2010 15:01:53, LEO

А ещё их можно замариновать. 21.04.2010 19:28:49, pelageya

я смешала размягченное сливочное масло с чесноком, укропом, и чуть-чуть песто, положила на каждую мидию по чайной ложке этой смеси, сверху по небольшому кусочку сыра и в духовку
очень вкусно получилось 21.04.2010 11:26:47, Buryak

Спасибо ВСЕМ! Бум получать удовольствие:) 21.04.2010 11:22:44, kima (в системе kimas)

Я размороженные поливаю соевым соусом,чуть майонеза,тёртый сыр.Можно кашицу сделать из тёртого сыра,майонеза,чесночка и зелени.Вкусно!В микровол. на 5мин. 21.04.2010 11:02:05, ЕШа

помыть, срезать ножку (есть удобней будет) и опять положить на раковину. Разложить мидии плотненько на противень, сверху покрыть тонким слоем начинки: сыр на средней терке, крошки хлебные или панировочные сухари, мелко порубленная петрушка, чеснок и масло. Я делала и с оливковым и со сливочным, одинаково вкусно, и в духовку на режим гриль 10 минут. Очень вкусно. Половиной пачки мы с мужем наедались до отвала.
пробовала варить в вине, но мне понравилось, а муж не оценил совсем :( 21.04.2010 10:59:50, Zuzik77

Помыла,обсушила полотенцем,на поднос насыпала соли, чтобы не заваливались(они особо не заваливаются),на соль-мидии мясом вверх,сверху-сыр+трава+оливковое масло.10 мин максимум в духовке.Я не спец,это по мотивам нарытого в инете про мидии.Получилось вкусно. 21.04.2010 10:36:54, Len.ta

Вернуться в конференцию

Мидии от Забавушки

Загруженные изображения