и еще четыре красавчика в печке томятся...:)
А ЗАПААААХХХ!!!!!!!!!!!!!! Ваще! Мням!
Раздел: Просто поделиться
А у меня на кухне...
Вот что...
и еще четыре красавчика в печке томятся...:)
А ЗАПААААХХХ!!!!!!!!!!!!!! Ваще! Мням!
25.04.2008 16:44:57, lasso
и еще четыре красавчика в печке томятся...:)
А ЗАПААААХХХ!!!!!!!!!!!!!! Ваще! Мням!
48 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Ой, Жень, я сейчас этим же самым занимаюсь! Как глазурь делала? Очень красиво!
26.04.2008 00:08:37, Габи
Ну что же это за издевательство! Я хожу вокруг холодильника и бью себя по рукам, чтобы не стрескать магазинный, который вчера припасли. А тут такое и на всеобщее обозрение!!!!
25.04.2008 18:45:09, zamurzika
Да ладно! Банальное сито сгодится! В принципе и без этого можно обойтись :)
25.04.2008 18:12:35, lasso
Красота. У меня мама вчера пекла, дочка должна сегодня заехать забрать, вкуснотища.
25.04.2008 17:46:29, HelenkaV
Ато я испекла, но не украшала. 25.04.2008 17:38:25, Порядочная стерва
Внизу рецептик, в том числе и глазури. Хранить буду в пакетах каждый в отдельном, чтобы ничего не прислонялось и не испортило глазурь. А вообще им еще транспортировка не одна предстоит - в церковь и по "хозяевам" - заказчикам :)
25.04.2008 18:11:33, lasso
Ниже рецепт. Конечно дрожжевое! Ну молитва, это не значит весь псалтырь перечитать :)
25.04.2008 18:09:57, lasso
Завтра привезёте попробовать? :)
25.04.2008 16:54:31, Gosya
:)) ну ежли лишний образуется - легко:) а то вчера свекровь звонила - заказ делала ;))) я всем своим пеку, всем нравицца :)
25.04.2008 16:59:45, lasso
Ну, уж если свекровь заказывает, то это высший пилотаж в кондитерстве! Снимаю шляпу!
25.04.2008 17:13:29, Gosya
Везет, а нам придется безвкусные куличи лопать из магазина((
25.04.2008 16:49:34, kirina06
Я сегодня делала, правда не по рецепту lasso, в полтретьего начала тесто делать, в шесть уже из духовки доставала, уже пробу сняли, неудержались :)
25.04.2008 20:38:55, jane_lk
аааааа, плакаю ... забыла ваниль в свое тесто положить :(( хотя еще изюм не добавляла... наверно вместе с ним и ваниль добавлю....
А мы делали не с целыми яйцами, а только с желтками, из белков уже наделали безешек маленьких и с ребенком на пару уже трескаем :) боюсь папе нашему ничего не достанется 25.04.2008 17:13:36, jane_lk
РЕЦЕПТ. Я пеку много - из 2 кг муки. Но вот стандартный рецепт на 1 кг:
1 кг.муки
2 стакана молока
50 гр. дрожжей
5 яиц
1 стакан сахара
300 гр.слив.масла
соль по вкусу
изюм, орехи, цукаты - по вкусу
цедра 1 лимона
ванилин
Подогреть молоко. Муку просеять, половину смешать с сухими дрожжами. Всыпать половину муки с дрожжами в молоко, добавить 1/2 стакана сахара, замесить тесто. Дать тесту хорошо подняться. Обмять и добавить все остальные продукты: половину муки, сахар, растопленное масло, соль, ванилин, яйца. Дать снова подняться. В это время приготовить изюм (замочить, вымыть, ОБСУШИТЬ!!!), нарезать цукаты (люблю цитрусовые - они придают особый вкус и аромат), натереть цедру. Все это вмешать в тесто. Я люблю когда всех этих радостей много-много :) Тогда и кулич получается богатый и на мякиш, и на "начинку".
ГЛАЗУРЬ:
1 белок взбить с 1 ст.ложкой лимонного сока, добавить 50 гр. сахарной пудры. Все взбивать до однородной консистенции сметаны. При покрытии кулича СРАЗУ украшать, иначе глазурь быстро засыхает (особенно на теплом куличе) и к ней ничего не липнет.Вот. Приятного аппетита :) 25.04.2008 17:08:21, lasso
1 кг.муки
2 стакана молока
50 гр. дрожжей
5 яиц
1 стакан сахара
300 гр.слив.масла
соль по вкусу
изюм, орехи, цукаты - по вкусу
цедра 1 лимона
ванилин
Подогреть молоко. Муку просеять, половину смешать с сухими дрожжами. Всыпать половину муки с дрожжами в молоко, добавить 1/2 стакана сахара, замесить тесто. Дать тесту хорошо подняться. Обмять и добавить все остальные продукты: половину муки, сахар, растопленное масло, соль, ванилин, яйца. Дать снова подняться. В это время приготовить изюм (замочить, вымыть, ОБСУШИТЬ!!!), нарезать цукаты (люблю цитрусовые - они придают особый вкус и аромат), натереть цедру. Все это вмешать в тесто. Я люблю когда всех этих радостей много-много :) Тогда и кулич получается богатый и на мякиш, и на "начинку".
ГЛАЗУРЬ:
1 белок взбить с 1 ст.ложкой лимонного сока, добавить 50 гр. сахарной пудры. Все взбивать до однородной консистенции сметаны. При покрытии кулича СРАЗУ украшать, иначе глазурь быстро засыхает (особенно на теплом куличе) и к ней ничего не липнет.Вот. Приятного аппетита :) 25.04.2008 17:08:21, lasso
А мы делали не с целыми яйцами, а только с желтками, из белков уже наделали безешек маленьких и с ребенком на пару уже трескаем :) боюсь папе нашему ничего не достанется 25.04.2008 17:13:36, jane_lk
Вы чего делаете с постящимися-то!!!!!!!!!!!!!!!!!! ))))))
25.04.2008 16:46:29, Сильва
ой, тогда вам и в магазин ни ногой! Там чё творится! куличи тележками развозят по отделам! :))) Но свой, домашний, сдобный-сдобный, изюмный-изюмный, цукатный-цукатный - лучше в 100 раз :)))))
25.04.2008 16:49:46, lasso
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
