Девочки, а хамон и прошутто - это одно и то же?

Всем большой привет, кто меня еще помнит! Думаю, что тут у нас есть знатоки этих деликатесов:) Икру на Украине не едят, а вот мясо 9-месячной выдержки пользуется бОльшим успехом, т.к. сало надоело:),

20.02.2010 21:56:32, мама Вани

12 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Ага:) Только хамон-Испания, а прошутто-Черногория. По вкусу поти нет отличий:) 20.02.2010 22:43:36, Rujik

пршут в Хорватии брали часто - то же самое.
А вообще вот что умные энциклопедии пишут:

[ссылка]

20.02.2010 23:38:58, жужжалка

а знакомые сербы называют это пирша(мням...када привозят домашнююю,от мамы...) 21.02.2010 03:22:58, КисуняМа

ага, а мне сказали, что прошутто парма - это только в Италии делают:) Оттуда и везут, в-принципе. Только вот стоит вопрос - настолько ли это вкусно и эксклюзивно?:) Я не пробовала, хотя живя в Москве, всегда хотелось поучаствовать в СП по закупке хамона:) 20.02.2010 22:47:38, мама Вани

Даже такое есть? А где? Я после Пасхи с удовольствием поучаствую :)) 20.02.2010 23:08:16, zbu

есть, но я только налаживаю контакты, и еще - я же сейчас в Крыму живу:) 20.02.2010 23:24:57, мама Вани

Буду караулить :) 20.02.2010 23:54:43, zbu

Мы пробовали в Черногории, местного производства,но т.к это почти провинция Италии, я думаю что это одно и тоже:)Для меня по вкусу одно и тоже,но знатоки говорят, что Хамон сыровяленный, а прошутто подкопченый чуть-чуть:) 20.02.2010 23:05:15, Rujik

В Испании тже пробовали:) 20.02.2010 23:06:46, Rujik

Мне ОЧЕНЬ нравится. Но я вообще мясная душа, да и привозили мне его всегда из Испании, и привозили сами испанцы. А уж они знают, где хороший хамон водится :) 20.02.2010 22:55:25, Унтолюб (в системе - Untolub)

А вот мне в Испании хамон ихний не очень нравился. Вот в Хорватии и Италии пршут классный. Он такой плотный, Мммням. А уж как с Мараскино славненько идёт. Ох, ну вот, растравили душу. Итальянский у нас точно купить можно. Цена правда будет... 20.02.2010 23:09:44, Таник1

А хамон разве рыхлый? *задумалась* 20.02.2010 23:32:11, Унтолюб (в системе - Untolub)

Вернуться в конференцию