У кого есть сушилка для овощей-фруктов -грибов? Кто пользовался?

Хочу на ней яблоки, груши летом сушить. А то компоты не закрываем, негде хранить, а сухофрукты любим. У кого есть отзовитесь, хорошая вещь-то? Cтоит покупать? В СП есть? Вот типа такой :

20.02.2010 13:06:08, Юльичок

27 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Мы именно в такой сушили яблоки, смородину и мелкую клубнику.
Яблоки сохнут очень быстро, ягоды подольше. 20.02.2010 22:12:34, kate_nic

именно эта плохая - у нее невысокие бортики 20.02.2010 17:36:11, Individuale

у нее на 2 уровня высоты бортики сделаны. можно меньше расстояние поставить (как на фото), а можно выше сделать. 20.02.2010 22:00:26, Партизан-ка

Сушилку считаю нужной в хозяйстве (на даче). Сушим практически все (за иск. некоторых ягод, типа черной смородины). В супы-щи-борщи-тушения-жарения - отличная добавка из сушеного лука, морковки, перца, укропа-петрушки (никакое магги не сравнится). Детям хорошо компоты варить из своих сухофруктов. Очень вкусная получается домашняя пастила. Пиццу мужу делать с вялеными помидорами. И тыды, и тыпы. Правда, у меня другая - E*z*i*d*r*i (полупрофессиональная, на 15 (!) лотков с поддонами и сетками (меньшее количество лотков лично для меня неудобно - ИМХО)

http://ezidri.org.ua/tech.html

20.02.2010 16:23:17, Baturka76

Эх, тоже хочу на 15 лотков. Жаль, что только на Украине продается. В любом случае, спасибо за инфу ! 21.02.2010 00:01:34, кузяка

Мне привезли знакомые.
Иногда дилер идет навстречу москвичам (стоит позвонить и узнать ))) 21.02.2010 00:59:38, Baturka76

Спасибо за идею! А сколько кг влезает ? 21.02.2010 02:20:31, кузяка

Упс, сорри, килограммы не мерила, сушу ведрами на всех поддонах))) Например, ведро клубники (литров 7-8) режу на чипсы, что сильно помялось - в блендер и на пастилу, закладываю все 15 поддонов и ...ж-ж-ж на 8-10 часов )))
Стараюсь сушить овощи с овощами-травами, фрукты с фруктами-ягодами (из-за ароматного запаха). 21.02.2010 15:32:31, Baturka76

Ооо! То, что надо! Позвоню им после праздников, спасибо- вдохновили. 21.02.2010 20:46:16, кузяка

))) На здоровье ))) Надеюсь, Вам понравится. ИМХО, если вдруг (ну а вдруг) будете заказывать: 1) сеток берите столько же, сколько лотков (очень актуально для нарезки лук-пряности (не просыпаются), для мелких ягод (типа черники-земляники), сочные фруктовые чипсы легче отлипают от сетки, чем от лотка; 2) не берите "машинку для нарезки яблок" (красивая зараза, но "заточена" под импортные одинаковые яблоки - трудновато подстроить под отечественные нестандартные ))) 22.02.2010 02:32:35, Baturka76

:) Спасибище! 22.02.2010 02:37:22, кузяка

Я тоже такую хочу.Где искать-то? 20.02.2010 15:32:01, shach

У нас есть. Две штуки. Одна, из них, из СП. НО не такая, как у вас на фото. По-моему , называется, Ротор - российская. Используем очень активно. На даче в них сушим: яблоки, помидоры, малину, смородину, землянику, шиповник, барбарис... 20.02.2010 13:39:36, СветаВанчик

помидоры??????? и куда их потом? :) расскажите! заинтересовалась 20.02.2010 20:13:27, MaryWarner

+ сушеные помидоры кладу в щи, или тушу с голубцами, или с рыбой (СПАСИБО Наташе-Zабаве). Еще очень вкусно помидоры не досушить, а как бы "свалять", потом в оливковое масло (с любыми итальянскими специями) - и для пиццы самое оно ))) (вяленые помидоры, ням) 21.02.2010 15:30:22, Baturka76

Да-да, моя мечта- домашние вяленые помидоры в оливковом масле..., мням. 21.02.2010 20:47:28, кузяка

куда угодно! я еще замораживаю их много. И не только в суп: соус для пасты, например, замечательный получается 20.02.2010 22:42:45, жужжалка

куда угодно:): в суп, в жаркое итд. 20.02.2010 22:24:00, STati

у нас тоже Ротор из СП. Активно сушим яблоки, сливы, ягоды. 20.02.2010 13:53:12, жужжалка

В Роторе всего 3 секции. Хватает? Как вообще процесс, длительный? И авто выключатель там есть, а то забудешь выключить и пересушишь? 20.02.2010 13:59:02, Юльичок

что=то сдается мне что не 3, а 4 секции у нас. Активно использует ее мама, у нее яблочный сад, поэтому я подсказчик плохой. Я только ее купила и пастилу в ней делаю из яблок :) по времени - несколько часов, там в инструкции написано по каждому из продуктов и виду ломтика сколько сушить. Еще зелень сушим в ней. 20.02.2010 16:06:47, жужжалка

У вас круглая? 7 кг весом? Или квадратная? 20.02.2010 16:41:40, Юльичок

круглая 20.02.2010 22:41:54, жужжалка

а кто собирает обычно или это была разовая закупка? И насколько цены отличались от инетовских? 20.02.2010 13:41:29, Астильбочка

вроде faerledi 20.02.2010 19:20:09, chizhik5

та же девочка собирает, у которой вафельницы и орешницы. В "других товарах" закупки проходят постоянно. Ник не помню, помню только что она из Митино. Я покупала года 2-3 назад 20.02.2010 16:08:02, жужжалка

Это было очень давняя закупка - года три назад, точно. 20.02.2010 16:07:21, СветаВанчик

Вернуться в конференцию