Модераторы, миленькие, не уносите! В профильной вчера спрашивала - не отвечают, а тут народ отзывчивый :) Я сама к ночеру удалюсь.
Девушки, научите, как осетра запечь целикм? Рыбина 2 кило, не потрошеная. Есть какие-нибудь особенности-секреты? Это мой первый осетр, не хочется накосячить :)) В рукав его? В брюхо класть что-то? Лимон подойдет к нему?
Раздел: -- посиделки
Что делать с осетром?
29.12.2009 14:37:30, Луша20 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
![А р и э л ь (в системе А р и э л ь)](https://club.7ya.ru/userpic/pw/pic/annnushka2006.jpg)
Не люблю запеченой осетрины. Самый вкусный осетр - вареный ИМХО, так что я бы его отварила.
29.12.2009 15:03:08, Унтолюб (в системе - Untolub)
А чем запеченый плох? Жиром пахнет? Варить мне его целиком не в чем, а резать кусками не хочу.
29.12.2009 15:10:16, Луша
И пахнет не так, и суховат. Все не то, в общем :) Но на вкус и цвет все фломастеры разные, как говориться, кто-то и такую рыбу любит.
29.12.2009 15:14:31, Унтолюб (в системе - Untolub)
Я вот надеюсь, что в рукаве он получится полувареный :) И вонять не будет, и не высохнет.
29.12.2009 15:18:20, Луша
Тогда налейте воды туда - чтобы он в этом паре "запекался", мне кажется, так лучше будет.
29.12.2009 15:35:03, Унтолюб (в системе - Untolub)
![Линочка](https://club.7ya.ru/userpic/pw/pic/lina2007.jpg)
![al_gol](https://photo.7ya.ru/phpv/2012/11/5/pic1352077517549.jpg)
![Kotena](https://club.7ya.ru/userpic/pw/pic/KotenaNatali.jpg)
![al_gol](https://photo.7ya.ru/phpv/2012/11/5/pic1352077517549.jpg)
Жабры еще помню, что удалить надо :)) а с чешуёй вроде напряг у осетров, нет? у них шипики по бокам вроде только...
Хотца чего-нить гарантированного, но уже понимаю, что осетр как семга, чем проще - тем вкуснее :)) 29.12.2009 15:06:31, Луша
Хотца чего-нить гарантированного, но уже понимаю, что осетр как семга, чем проще - тем вкуснее :)) 29.12.2009 15:06:31, Луша
![al_gol](https://photo.7ya.ru/phpv/2012/11/5/pic1352077517549.jpg)
Вспомнила, что тут рассказывали, что кто-то курицу с потрохами и в полиэтилене запёк:-) 29.12.2009 15:38:10, al_gol
![Straniera](https://club.7ya.ru/userpic/pw/pic/straniera.jpg)
Читайте также
Волосы привыкли к шампуню — правда или миф? Подбираем уход правильно
Почему привычный уход больше не работает?
Как психологически подготовить ребенка к первому классу за лето
Что должен уметь ребенок к школе?