а можно еще кулинарный вопрос?

кто-нибудь делал из Забавиной трески суп? вроде рыбный бульон только из голов-кожи-костей делают, но уж очень заманчиво филе покрошить и сварить, получится что-нибудь путное?

17.10.2009 19:32:04, SusieQ

14 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Варю все время мелкому, старшие иногда едят за компанию с удовольствием: рыбка, картошка, морковка, рис -все в мультиварку кидаю и гулять ухожу:)) 17.10.2009 23:14:12, Иллария

на днях варила первый раз. очень вкусный получился, нежный такой. ребенку понра. картошка+морковка+жареный лук. можно еще рис добавить, но у меня мелкая рис не любит. 17.10.2009 23:08:06, Мальса

Я делаю - прекрасный суп получается, но я и не люблю жирные бульоны 17.10.2009 22:00:39, Донна Роза

я варю томатный суп из трески, легко и вкусно, но на любителя 17.10.2009 21:57:02, Zuzik77

томатный мои домашние не будут есть, уже пробовала:( 17.10.2009 22:21:23, SusieQ

шикарный суп получается! Я варю с луком, морковью, картошкой и перловкой. В конце много-много зелени и лаврушку 17.10.2009 20:38:26, panter

я также, только вместо перловки пшено добавляю 17.10.2009 22:01:06, Донна Роза

Спасибо за рецепт! 17.10.2009 21:48:36, SusieQ

если вы любите нежирный рыбный бульон, то нормально будет, но в принципе супчик из пород пожирнее варят, может Вам взять голову от семги-форели и добавить Наташиной трески? 17.10.2009 19:47:17, ОльгаC

голову наверное не осилю:)) не складывается у меня с другой рыбой, да и ребенку гастроэнтеролог сказал готовить нежирное. А что еще можно положить? как обычно:лук, морковку, картошку? 17.10.2009 19:53:34, SusieQ

я обычно только с картошкой, луком и морковкой варю, подруга у меня добавляет рис или перловку, зелень -если любите. 17.10.2009 20:00:50, ОльгаC

спасибо! попробую завтра сварить:) 17.10.2009 20:02:01, SusieQ

Да, оч вкусный рыбный супчик получается, если после выключения огня добавить свежего укропа. :) 17.10.2009 20:10:28, Juls_P

спасибо, приняла к сведению:) 17.10.2009 20:15:18, SusieQ

Вернуться в конференцию