Главная > Конференции > СП: посиделки

Конференция "Совместная покупка: посиделки""Совместная покупка: посиделки"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Правила участия в конференциях

[пусто]

12.09.2009 19:24:01

109 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

вот Вы заморочились. Я ребенку предлагаю вечером, что есть в холодильнике. Всегда по-разному - может курицы тушенйо навернуть, может одно яблочко схрумкать, или кефиру попить. Иногда хлеба просит. Моя задача - обеспечить некий ассортимент (по мере сил). Дальше - свобода воли, потому как не угадаешь, поел ли он в садике, наелся ли, и чего у него организма требует.

Коли в доме будут котлетки и ребенок возжелает - дам не задумываясь. 13.09.2009 13:00:41, Крохозябр

на ужин мясо или рыба всегда.
а почему нет? 12.09.2009 23:16:26, Вока

вы не знаете чем в саду детей кормят? меню ведь висит.. 12.09.2009 22:58:26, topotusha

ну вот висит к примеру - борщ. и как понять, есть там мясо или нет? или в щах? я лично думаю - его там если и есть - то по-минимуму. 13.09.2009 12:55:53, Крохозябр

едим. Собственно только вечером и едим обычно, когда дома все (в будни дети в саду/школе, там на обед могут мясо дать). А так дома у нас и завтрак, и обед без мяса обычно. Ну если только суп с фрикадельками, но чаще суп без мяса. А второе на обед не едят у меня, только овощи и суп. Поэтому мясо и получается на ужин. Мне, кстати, и доктор как-то советовал мясо вечером есть (не педиатр , правда) 12.09.2009 22:19:00, Березка

сыну стараюсь не давать. но т.к. он ждет папу, без него не ест, то обязательно у папы несколько кусочков урвет:) 12.09.2009 21:26:01, hloja

Мы едим, всей семьей. на пустой желудок не засыпается))
Но, тут мужжж недавно выдал, что будет на ночь только кефорчик пить, посмотрим, на сколько его хватит))) 12.09.2009 21:24:14, Туллина

едим, мясо готовить быстрее и проще, чем заморачиваться с котлетками капустными. мелкая у меня вообще мясоед, ее гарнирами не накормишь - леопарды сена не едят:)12.09.2009 21:17:20, Мальса 
аналогично:) Ежели я дочечке и старшему сыну мясо на ужин не предложу, они меня съедят:) Иногда гарнир положу и тарелку перед ней ставлю, отворачиваюсь за мясом к плите и слышу вопль"а мяяяяяясооооо?"
12.09.2009 21:47:01, Красавица Пипита 

и у нас также:) без мяса Артур ничего есть не будет:)12.09.2009 23:17:58, Вока 
Везука:-(12.09.2009 23:48:48, murzzzzzilka 
ему 2-х лет еще не было, он уже за обе щеки шашлых уплетал:) ему мясо и огурцы можно круглые сутки давать12.09.2009 23:53:34, Вока 
хм, посоветуйте, как мясо готовить быстрее и проще? Не, ну курицу бройлерную кинуть на сковородку - да, проще, и сосиску сварить. А вот мясо нормальное, над ним же по-любому, чтоб съедобное было, попрыгать надо...12.09.2009 21:31:16, ТВЛ 
Лер, хорошее мясо жарится несколько минут, и над ним не надо прыгать :)
13.09.2009 00:14:36, Унтолюб (в системе - Untolub) 

я обычно свинину, допустим, режу на стейки, мариную сутки. потом уже выкладываю на противень и в духовку. получается быстро и вкусно:)
12.09.2009 21:40:39, hloja 

вырезку пожарьте:) на свете нет блюда более быстрого в приготовлении:)
если вы серьезно, есть и еще варианты:)12.09.2009 21:33:36, Мальса 
серьезнее не бывает. Вырезку надо отбить, чтоб было вкусно, а у меня одни приготовления к этому процессу кучу времени занимают: убрать все со стола, где отбиваю, а потому помыть стены и все вокруг, потом поставить все обратно. Имхо: пресловутые капустные котлетки меньше времени занимают:) речь то шла о заморачивании:) А готовить мясо я умею12.09.2009 21:53:56, ТВЛ 
Зачем отбивать вырезку? просто не делать ломти по 5 см толщиной :)
13.09.2009 00:15:18, Унтолюб (в системе - Untolub) 

люблю все большое:)13.09.2009 00:43:35, ТВЛ 

 


 


 
а ты чем отбиваешь??? ))) что все стены грязные??
я себе металлич.молоточек купила...пару ударчиков по ТОНКО нарезанной говядинке или свининке - и оно полупрозрачное.. (эт если тоненько). Если толстенько - все равно отбиваю .. и на раскаленную сковороду.12.09.2009 23:22:56, pantera78 
хорошее мясо и отбивать не надо ;)
по 3 минуты с каждой стороны на большом огне и все.

Вот только отужинала вредным мясным ужином, свинными отбивными. Ну очень хотелось и очень вкусно.12.09.2009 22:19:33, m a f i 
ну почему вредным? Просто вот у нас например не естся мясо на ужин, такие у нас погремушки. Просто так сложилось - и усе. А насчет отбивных - гооооните, коллега. Минуты по 3 с каждой стороны, а потом чуток еще надоть пожарить. С кровью что ль едите?12.09.2009 22:31:32, ТВЛ 
без крови ;) не люблю сухое мясо. Люблю с корочкой и сочное внутри.

вредный ужин - ибо поздно! а я типа после 6 не ем. Ну и жаренное...хотя сегодня суббота и мне можно ВСЕ :)12.09.2009 23:26:08, m a f i 
а говорите, мясо готовить умеете:) не надо свинину дожаривать, испортите. тем более, если она отбита у вас так, что пакет в хлам и стены под мытье:))12.09.2009 22:44:12, Мальса 
не буду спорить, хотя не оч поняла, при чем тут мытье стен:) а вырезку, кстати, отбивать не обязательно, на то она и вырезка. хотя я отбиваю - но мне для этого не надо ничего никуда убирать и мыть стены:)12.09.2009 22:13:11, Мальса 
а у меня замах сильный:) и в доме жувать не любят, им так, чтоб губами можно было есть, подавай12.09.2009 22:18:54, ТВЛ 
это, кстати, одна из характерных черт немясоедов:)12.09.2009 22:20:05, Мальса 
Чтобы не мыть стену, вы мясо положите в пищевую пленку и вот в таком виде отбивайте, чистота на кухне гарантирована12.09.2009 22:10:28, Порядочная стерва (в сист. Lynac) 
А я вырезку вообще не отбиваю. режу тонко поперек волокон, толщиной примерно 1 см. На сковороду на низ слой лука кольцами, на него слой вырезки, свеху опять слой лука. и жарю, минут 15 (нет, наверное даже 10) с одной стороны, переверну вместе с "подушкой" из лука, и тоже 10 минут и все.
12.09.2009 22:10:19, Туллина 

А еще так можно жарить печенку. на слое лука. Еще быстрее (на все минут 15 максимум), и печенка сочная остается. И печенка полезнее, чем мясо.
12.09.2009 22:13:44, Туллина 

для печенки 15 - эт долго, ее максимум минут 8 с двух сторон обжарить - и усе. Она потом под крышкой доходит. Иначе жесткая как подошва получается.12.09.2009 22:20:02, ТВЛ 
Ну да). Я и имела ввиду, что печень очень быстро жарится, 15 минут на всю процеру: порезать печень, порезать лук, посолить/поперчить, пожарить и т.д.))). Чуть прихватится с одной стороны, чуть другой - и готово.
12.09.2009 22:31:38, Туллина 

а если еще добавить белого вина в процессе...уууу, ням-ням12.09.2009 22:38:33, Zuzik77 
эт ужо изврат для дурманов:) Мы все больше наше исконно-посконное потребляем: печень по-строгановски например:)12.09.2009 22:42:38, ТВЛ 
изврат, это если завернуть каждый кусочек печенки в ленточку бекона вместе с черносливиной, обжарить с луком, а потом уже винца :)))12.09.2009 23:00:14, Zuzik77 
Я в пакете целофановом прозрачном бью. И курицу и остальное мясо. И не расползается и не брызагается12.09.2009 22:09:42, Веснушка и В. 
Это ж надо так лупить!)))) нежнее надо))13.09.2009 10:22:21, Веснушка и В. 
хи, у меня после 2х ударов пакет в хлам будет:)12.09.2009 22:20:44, ТВЛ 
Лер, я тушу. Киндеру жареное низя:-(
Час занимает, но пошуршать надо только первые 10 минут - нарезать все, заложить... А потом только водички доливай и мешай...12.09.2009 21:57:23, murzzzzzilka 
Хихихи, я ж пытаюсь найти способ, где заморачивания с мясом меньше, чем с котлетками:) с ними то тож шуршать 5+5= 10 минут. На бернеровской терке пошинковать капусту и поставить варить, сидишь куришь бамбук, потом блендером жжжжжжжж - и усе:) стой переворачивай и одновременно кури бамбук:)12.09.2009 22:12:54, ТВЛ 
А в мультиварке даже мешать не надо - заложил и фсё:-)12.09.2009 22:27:46, murzzzzzilka 
блин, я свою так и не распаковала седни. Неделю бедолага стоит в коробке:( А я уже и обед сготовила на завтра-послезавтра, чо в ней делать ТО?12.09.2009 22:33:39, ТВЛ 
ТО? В смысле, как его приготовить? Эт те к Юле:-)12.09.2009 22:41:30, murzzzzzilka 
следуя вашей логике, нужно учесть время на мытье терки и блендера:)12.09.2009 22:18:52, Мальса 
как и на мытье отбивалки, доски разделочной и сковородки...12.09.2009 22:25:50, ТВЛ 
ага, и ножа еще:) а капустные котлеты не на сковородке жарятся?:) да плюс вы ж пишете, что капусту еще отвариваете - т.е. еще и кастрюлю мыть:)12.09.2009 22:40:44, Мальса 
а посудомойка не?13.09.2009 00:40:21, ТВЛ 

даю и своему педиатру не доверяю, много чуши обычно рекомендует. 12.09.2009 21:00:44, Madam_sha

Ну считается, что мясо долго переваривается, а спать ложиться лучше с переваренной пищей. Если даете мясо - то лучше легкоусваиваемое- индейку к примеру. 12.09.2009 20:32:47, SWT

А что в этом плохого? у нас в семье ужин без мясного не котруется, мои мужчины любят мясо. Даю вечером, дети растут, им белок нужен. 12.09.2009 20:30:07, Порядочная стерва (в сист. Lynac)

я даю, лишь бы ел, доходяга 12.09.2009 19:54:35, Nadek

аналогично 12.09.2009 21:44:26, Донна Роза

+мульён:-( 12.09.2009 20:56:59, murzzzzzilka

а мы не едим:( как-то так складывается, что мясо - это в обед, ну и на завтрак,ежли мама ленилась вечером, бутер с колбасятиной или ветчининой, ну иль яишенка с буэконом:) а вечером чо полегче и кефирка:) Мы мальчеги большие, но не требуем мясо вечером:) 12.09.2009 19:49:46, ТВЛ

расскажите плиз что вечером можно дать.. у нас было мясо в обязательном опрядке.. сейчас салат сделала (они не едят - не привыкли) и картошку с яйцом пожарила.7 а что завтра есть? послезавтра? 12.09.2009 19:56:16, Dragonfly

овощные оладьи (из моркови с яблоками, капусты, кабачков, много и со сметаной или сгущенкой), сырники (много изюма+ванилин, лопаются штук по 7:), запеканки творожные (у нас с гречкой или макаронами или просто с изюмом), пироги творожные и яблочные, их много разновидностей, минимум муки - много творога и яблок (или вишен, или слив, по сезону или что есть), ну иногла блинчеги (но редко), или вот щас подсели на капустно-дынный салат с изюмом... Еще сытный капуста+крутое яйцо+свежий огурец тертый+майонез. Плюс выпивается в обязательно порядке кружка кефира, ну и нормуль вроде, мальчик спит норпмально, значит сыт... 12.09.2009 20:00:27, ТВЛ

мой средний из всего вышеперечисленного ничего не есть ВООБЩЕ. :( такой вот заразкин уродился... 12.09.2009 22:20:34, m a f i

а перевернутый пирог со сливами, ууууууууууууууууууууууууууууууу. Неужели его можно сравнить с пошлыми сосисками???????!!!!! 12.09.2009 22:26:55, ТВЛ

мое чадо ничего не ест с "примесями", т.е. начинками :( вот сосиску с макароными - это счастье для него, или кусок рыбы. А вот шарлотка, или пирожок с яблоками, или овощное рагу - не притронется даже!!! :(

трое детей и все разные.
старший абсолютно всеяден, средний ужасный привереда ко всем блюдам, а младший категорически не ест ВСЕ каши, яйца и т.д. 12.09.2009 23:29:17, m a f i

а там как раз все отдельно:) а про сосиски - так там одни примесы. Мама мне говорила в детстве, что сосиски делают из си*с*ек-пи*пи*сек:) Прониклась:) ... сильно... 13.09.2009 00:42:50, ТВЛ

А что есть пирог со сливами ПЕРЕВЕРНУТЫЙ??? Поделитесь рецептом, пжта))) Сливы лежат, пропадаютЪ. 12.09.2009 22:36:33, Туллина

ааааа, мнееее слиииив!!!!! хочу ткемалевый соус!!!!!! 12.09.2009 22:43:35, ТВЛ

Через неделю - пож-та). надо на дачу създить, дособирать)). 12.09.2009 23:02:56, Туллина

это как это перевернутый?накидай и мне чтоль рецептиков:) 12.09.2009 22:34:53, КисуняМа

девы, почти все рецепты почерпнуты вот отсюда:

http://www.good-cook.ru/tort/tort_181.shtml

12.09.2009 22:46:03, ТВЛ

+1, сайт замечательный, много рецептов хороших и наглядно все:) 12.09.2009 22:54:57, Мальса

я из вышеперечисленного только сырники умею готовить :) 12.09.2009 20:17:42, Dragonfly

тренируйтесь, коллега:) Там все просто. У меня нет времени долго стоять у плиты: я поздно в работы приезжаю. Успеваю жа:) Так что как присноровишься, времени почти не занимает:) Часто ужин готовлю у тром в процессе сбора на работу:) я наглаживаюсь, оно стоит себе с духовке и каши не просит. Главное 0- не забыть вынуть и выклюбчить духовку:) 12.09.2009 20:33:28, ТВЛ

у меня время есть тренироваться, спасибо, буду пробовать :) 12.09.2009 20:38:46, Dragonfly

если надо, спрашивайте, на почту поделюсь рецептами. Исходя из того, что я чемпиён по лени в среднем весе, то голову даю на отсечение, времени готовка занимает мало и сил не отнимает почти. Именно по этому принципу рецепты и подбирались:) 12.09.2009 21:25:27, ТВЛ

а мне мне мне ееее ленивой ? 12.09.2009 22:44:21, МАРФУТА

спрашиваю, в почте :) 12.09.2009 21:43:49, Dragonfly

написала 12.09.2009 22:07:25, ТВЛ

спасибо! мне очень понравились рецепты! 12.09.2009 22:13:26, Dragonfly

Я ем, детю сосиску даю иногда, но наши знакомы смакуют на тему-как плохо есть мясо на ночь, оно тухнет в желудке и т.д.-дискутирует врач. Я лично не могу без мяса и колбасы. 12.09.2009 19:38:23, Ленка Герцевна

сосиска это не мясо :) 13.09.2009 08:44:46, krotichka

А-а, туалетная бумага?:)))Точно, а я и забыла... 13.09.2009 09:21:37, Ленка Герцевна

и у нас все мясоеды :) 12.09.2009 19:56:37, Dragonfly

САсиска!!Я уже совсем, того... 12.09.2009 21:02:08, Ленка Герцевна

правильно говорить и писать сосиска) 13.09.2009 09:20:44, Сасиска

Не могу, опять вчера вас вспоминала:)) 13.09.2009 09:32:58, Ленка Герцевна

нет не едим:))
могу , если сильно приспичит, поесть вареное филе куриной грудки(в любом случае если захотелось жрать в ночи всегда ем белок:)
а муж ест паровые котлетки из грудки куриной тож если по ночам приспичит,т.е. после 20 часов.

мясо едим только с овощами ,ребенок тоже, никаких мяс+картошка/гречка/рис/макароны у наспочти не бвает(исключение плов, но тоже с куриной грудкой)
свинину не едим, говядину отварную или гриль.
макароны / картошка обычно отдельно + овощи.

рыба тож тока с овощами или оч. редко с рисом.

по времени ребенок последний раз ест в 19-20, спать в 23-24часа.

кстати в саду ребенок отказывается от сасисок, т.к. я не разрешаю это есть, не ест на завтрак макароны(им там дают блюдо-макароны с сахаром), вообще старается там не завтракать, т.к. дома успевает утром йогурт/молоко ,редко ест садовский полдник(я попросила ее выбрать между полдником и ужином дома, она выбрала ужин дома с родителями) 12.09.2009 19:37:11, Паралоновая котлета

о, макароны с сахаром.. о таком блюде узнала от ребенка - тоже в саду дают...
и сосиски мои тоже не едят, фиг знает почему... 12.09.2009 19:40:34, Dragonfly

самое интересное, что в нашем детстве эти макароны тоже были.....но я не помню, мне рассказали:)
только не пойму зачем их сахарить.....ребенку понравилось, но больше не ест:) 12.09.2009 19:42:05, Паралоновая котлета

в моем не были :) не помню :) 12.09.2009 19:48:55, Dragonfly

так я тоже в своем не помню:) я аообще не помню что было в саду, кроме печенки и то потому, что однажды меня заставляли ее доесть,а я плакала и упиралась, запомнила на всю жизнь есно:)
мама говорит, что были и дети их тоже любили:) 12.09.2009 19:51:37, Паралоновая котлета

не напоминай мне про сад! мой кошмар.. я плохо ела, а меня заставляли, меня рвало, меня заставляли за собой убирать, все спят - а я сижу над тарелкой.. я суп рассольник рискнула попробовать (после сада) у свекрови в гостях, не могла придумать повода отказаться - и вкусно оказалось :) 12.09.2009 19:58:38, Dragonfly

воооооооооооо... аналогично...меня тоже заставляли.. один раз в пюре моськой воткнули............. (((((((((( я рыдая, пошла в туалет... там мальчик стоял - тоже умывался.. коллега по несчастью был...

воспоминания о саде в этом плане - ужжжжос 12.09.2009 23:56:49, pantera78

и я ненавидела пытку едой в саду:(( тоже часами над тарелкой сидела, из-за стола грозились не выпускать, пока все не съем - но я была крепкий орех:) самой кошмарной садовской едой почему-то была запеканка. я ее закаканкой называла. 12.09.2009 21:19:47, Мальса

да, запеканку тоже терпеть не могла :) еще еще какой-то жуткой подливкой поливали.... 12.09.2009 21:26:20, Dragonfly

мне ща подурнеет от воспоминаний... у нас тож такая ж гэ была... до сих пор ненавижу запеканки... а еще кисель... 12.09.2009 23:57:33, pantera78

:))) да ужжжж воспоминания... 12.09.2009 20:40:44, Паралоновая котлета

я его даже ночью ем и вечером детям даю,просто считается,что пища тяжелая и переваривается соответственно,ну и влияет на сон 12.09.2009 19:31:44, МАРФУТА

ты усе прально делаешь, ежели организЬм принимает, то нифига она не тяжелая, ссылаюсь на свои ощущения и н мужниного тренера. А вот вредно на ночь и жирком отклдывается - картошечка, хлебушек, яблочко, конфетка мороженое, углеводное все, короче. 13.09.2009 16:42:17, Clumsy

не, мясо - источник солей, они выходят, прости, с мочой и царапают слизистую... 12.09.2009 19:37:27, Dragonfly

и я ем... и малая любит.. (хотя она ест вообще из рук вон плохо)..
но я ем без гарнира... 12.09.2009 19:26:10, pantera78

а надо, оказывается, гарнир без мяса.... 12.09.2009 19:27:28, Dragonfly

хы ))))))) ужос...
а я не могу без мяса... а домой с работы прийду - пока то-се... и ужин в 8-9.... 12.09.2009 19:32:48, pantera78

У всех ужин в разное время.. Там по-моему смотрится время до сна.. 12.09.2009 19:28:27, Люба С.

ну дети то ложатся по-любому не поздно... своих стараюсь в 21 уложить.... 12.09.2009 19:32:11, Dragonfly

ну это смотря чьи дети:) 12.09.2009 19:33:44, МАРФУТА

везёёёёёёёт....
а моя пока мульт не посмотрит..((( и еще ж скандал.. -еще чуть чуть.. еще один.. (( и дай БОг в 22.30 уложить.. а утром то в сад...
тоже отучать надо (( 12.09.2009 19:33:36, pantera78

у нас строго :) я их купаю до мультов, с 20.30 до 21 смотрят телевизор, а потом сразу (тв смотрят в пижамах) спать.... 12.09.2009 19:38:29, Dragonfly

а как приучили??? поделитесь ))) 12.09.2009 19:52:43, pantera78

режим и организация :) 12.09.2009 20:18:05, Dragonfly

и последовательность в поведении:) 12.09.2009 20:41:03, Паралоновая котлета

хе хе... у меня малая этому не поддается.... 12.09.2009 21:26:14, pantera78

А я знаю массу народа у кого дети ложатся вместе со взрослыми.. Типа в полночь...
(ноу коммент) 12.09.2009 19:45:07, Люба С.

утром рано вставать, летом мои по 12-13 часов спали, сейчас меньше и я переживаю... 12.09.2009 19:50:59, Dragonfly

Вернуться в конференцию