Девочки, хотела бы предложить открыть закупку "Десерты для взрослых от Zaklan с премиальным алкоголем"
Заинтригованы? Сейчас расскажу все подробно, почитайте - это интересно.
Мануфактура Zaklan была создана в 2015 году и изначально выпускала разные джемы и десерты для сладкоежек. Но очень быстро здоровая сибирская натура основателей взяла верх и джемы обзавелись алкогольными присадками, а в 2016 году был выпущен баночный мармелад из пива India Pale Ale, а затем и из сидра. На сегодня вся продукция мануфактуры получила инъекции из бренди, джина, рома, текилы, виски и другого премиального алкоголя и продается по всей России под маркой "Десерты для взрослых".
Внимание: Содержание спирта не более 0,5%. Не считается алкогольным продуктом. Допускается употребление водителями, беременными и даже вегетарианцами!»
Алкоголь в десертах: законодательное регулирование
В Федеральном законе от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» приводится понятие "Спиртосодержащей пищевой продукции" подлежащей лицензированию при производстве и продаже. Это пищевая продукция, с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 0,5 процента объема готовой продукции.
Как вы видите, речь идет исключительно о продукции с содержанием спирта более 0,5%.
В десертах содержание спирта менее 0,5%, поэтому их производство и продажа не попадают под действие данного закона и не требуют наличия лицензии.
Несмотря на незначительное содержание спирта, его вполне достаточно, чтобы в десертах был ощутимым привкус и аромат добавленных напитков.
Особенно это касается напитков с ярко выраженным вкусом - ликеров Самбука, Амаретто, Лимончело, а так же рома, бурбона, текилы и джина.
На особом месте стоит серия мармеладов: из крафтового пива IPA и сливового сидра.
Если в джемы добавляется премиальный алкоголь, то мармелад полностью делается из пива или сидра. Процентное содержание напитков в мармеладе - 96%, но содержание спирта так же не более 0,5% при полном сохранении исходного вкуса и запаха. Связано это с испарением спирта из исходных напитков при нагревании.
Кстати, смысл добавления алкоголя в десерты совсем не в маркетинге, как думают некоторые люди, считая, что это лишь рекламный трюк.
Алкоголь — это прекрасный натуральный консервант, позволяющий хранить нашу продукцию без использования химических добавок при комнатной температуре в течении 6 месяцев. Так же он замечательный переносчик ароматических веществ, поэтому джем с алкоголем будет всегда вкуснее и ароматнее такого же джема без алкоголя.
Срок хранения:
У всех наших десертов срок хранения 12 месяцев при комнатной температуре.
После вскрытия хранить в холодильнике не более 7 суток.
На подарки СУПЕР!!! Поставляется в квадратной банке 250 мл. в индивидуальной картонной коробочке в подарочном исполнении. Вес нетто 250 г.
Более подробную информацию можно узнать на сайте: [ссылка-1]
Опт. цена от 20 баночек любых десертов.
Опт. цена 250 руб./баночка.
ИНТЕРЕСНО? ПОПРОБУЕМ собрать на подарки к 23 февраля (а то все носки и носки) и 8 марта (пусть женщины ненавязчиво расслабятся))).
