Рецепт откопала для себя новый, с яблоком, испеку, если получится, напишу.
Всех с Чистым Четвергом !
Раздел: -- посиделки
Девочки ! Куличи печём ? :)
16.04.2020 10:27:26, Irina764672 комментария
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Здравствуйте. Делаю по вашему рецепту по второй ссылке, и вот балда! забыла мед положить, как думаете его можно вместить или не получится? Тесто уже на растойке час стоит..
17.04.2020 21:47:08, Еничка Ю (в сис-ме Тихая)
ДВ! Я без меда пекла, если это ко мне вопрос. :) и без песочной крошки. Мёд не нашла в рецептах.
17.04.2020 22:06:57, Irina7646
17.04.2020 22:06:57, Irina7646
Ох вкусные получились :) Придется еще один замес делать :). Пекла по двум рецептам + своя голова ,большой опыт и огромная любовь к дрожжевому тесту.
База здесь [ссылка-1]
Потом делала так [ссылка-2]
Мои не любят глазурь, поэтому для нас отличный вариант.
16.04.2020 19:02:53, Irina7646
База здесь [ссылка-1]
Потом делала так [ссылка-2]
Мои не любят глазурь, поэтому для нас отличный вариант.
16.04.2020 19:02:53, Irina7646
Нет, конечно. В духовке. Три штуки получились, формочки 10 см диаметр,высоту наращивала бумагой для выпечки. Во внутрь круг вырезала по стенкам тоже полностью, как бы еще одна форма в форму только высокая. Вынимать удобно и не вылезает сверху из формы.
17.04.2020 19:28:36, Irina7646
17.04.2020 19:28:36, Irina7646
А, увидела рецепт. То есть вы делали по рецепту хлебопечки, а потом оформляли тесто, как у Люды?
17.04.2020 12:18:30, Грёмдыхана Быблогрузева
17.04.2020 12:18:30, Грёмдыхана Быблогрузева
Точно. Но пропорции не соблюдала на 100%. Орехи и в тесто и посыпала по маслу.
17.04.2020 19:29:51, Irina7646
17.04.2020 19:29:51, Irina7646
И мы испекли! Очень вкусно получилось. Не так красиво, но мы в первый раз печем куличи, нам простительно. Но реально ОЧЕНЬ вкусно
20.04.2020 14:40:32, Грёмдыхана Быблогрузева
20.04.2020 14:40:32, Грёмдыхана Быблогрузева
ВАм спасибо! Испекли с подружкой! Она с песочнной крошкой, а я без ! Очень понравилось!
18.04.2020 22:35:50, Lika
18.04.2020 22:35:50, Lika
В прошлом году пекла Мясоедовский кулич. Этот в сто раз вкуснее, легче в производстве. Доживу до сл Пасхи буду только такие печь. Лёгкие, слоистые, вкуснота, одни словом) . Рецепты ниже. Ссылки.
16.04.2020 19:07:04, Irina7646
16.04.2020 19:07:04, Irina7646
Готовитесь к пасхе онлайн? Святить перед телеком будете?
16.04.2020 18:20:20, al_gol
16.04.2020 18:20:20, al_gol
Алина, что за провокация? ) Тут воцерковленных - немного. В основном, те, кто пекут куличи или покупают и потом едят в Пасхальное воскресенье по семейной традиции, а не в соответствии с церковным каноном (кстати, а что говорится в Библии о куличах и яйцах? ) Привет советскому прошлому, но Праздник Весны с семейной традиционной трапезой с куличами и крашенными яйцами - это тоже неплохо (не путать с Первомаем) :))
17.04.2020 01:27:19, shелковица
17.04.2020 01:27:19, shелковица
Бог видит душу, а свечи, вода и тп - лишь внешняя атрибутика, вносящая покой и стабильность в привыкшие к ритуалу мятущиеся умы... ))
17.04.2020 01:31:24, shелковица
17.04.2020 01:31:24, shелковица
Я в детстве знать не знала что святить надо. При этом яйца красили все и о Пасхе знали. И никто никуда не ходил, я о таком узнала всего несколько лет назад и была сильно удивлена, честно говоря.
Ни разу не святила, что не мешает просто что-то испечь (куличи у нас в семье просто никто не ест, поэтому мы перестали с этим экспериментировать) и покрасить яйца с детьми. Разговоры что иначе и не стоит мне смешны, вот честно.
16.04.2020 21:05:15, Иришка-Мартышка
Ни разу не святила, что не мешает просто что-то испечь (куличи у нас в семье просто никто не ест, поэтому мы перестали с этим экспериментировать) и покрасить яйца с детьми. Разговоры что иначе и не стоит мне смешны, вот честно.
16.04.2020 21:05:15, Иришка-Мартышка
Не хотела отвечать, но отвечу. В моей семье Пасха - это Праздник весны, добра, жизни. Мы не святоши, светские люди, но христиане. Без фанатизма, но куличи печём, моя бабушка была заведующей интернатом, партийная, но куличи пекла и я пеку Сначала с дочкой, сейчас с внучкой, она помогает, здОрово вместе тесто месить, а потом вдыхать непередаваемый аромат ванили, апельсина...ждать пока остынут выбирать чем украсить, украшать...Яйца тоже красим и украшаем каждое по разному. Это Праздник души, в доме чистота, аромат выпечки... И не важно, как и где символы святить, раз такая ситуация...
16.04.2020 18:55:15, Irina7646
16.04.2020 18:55:15, Irina7646
Именно так. Добавлю лишь, что это не праздник не просто жизни, а воскрешения и принесения себя в жертву ради большего и ради нас...
Снобствующим по поводу того, кто, где и как будет в этом году крестить, предлагаю задуматься об этом...
17.04.2020 13:22:00, Грёмдыхана Быблогрузева
Снобствующим по поводу того, кто, где и как будет в этом году крестить, предлагаю задуматься об этом...
17.04.2020 13:22:00, Грёмдыхана Быблогрузева
насколько я помню, патриарх давал молитву, чтобы прочесть над куличом и яйцами и освятить....
16.04.2020 18:35:27, Дашина:))
16.04.2020 18:35:27, Дашина:))
а у меня вот другая фигня: то что я покупаю для выпечки (цукатики там разные вкусные, украшения) точно в ближайшем ни продуктовом Дикси, ни в аптеке не купишь) заказывать - доставка выйдет золотая, а кататься в метро ради цукатов - тоже как-то не гуд.... вот сижу в задумчивости, что пихать в кулич? а вы с чем куличи делаете/покупаете?
16.04.2020 16:23:03, Cappuccino
16.04.2020 16:23:03, Cappuccino
Свежее яблоко мелкими кубиками, в этом году вычитала на хлебопечке и орехи через блендер. Вкусно получилось, один слопали :). У меня, правда, еще дубовый нектарин был, его тоже порезала. Ни изюма, ни цукатов тоже нет. Как-то упустила.
16.04.2020 18:47:28, Irina7646
16.04.2020 18:47:28, Irina7646
А можно попросить ссылку на рецепт на хлебопечке? Очень красивый получился у вас.
Спасибо заранее
17.04.2020 12:14:58, Грёмдыхана Быблогрузева
Спасибо заранее
17.04.2020 12:14:58, Грёмдыхана Быблогрузева
Изюм и клюква вяленая из вкусвилла, огнище, я уже пол кулича схомячила.
16.04.2020 18:33:26, lissachka
В диксе продают курагу и изюм в пакетиках . Дороже чем на рынке.но сколько там надо.. 300 гр на порцию .
16.04.2020 16:46:53, Дюдюка Барбидокская
16.04.2020 16:46:53, Дюдюка Барбидокская
А пробовал кто-нибудь печь в мульте? У меня плита сгорела, приходится обходиться тем, что есть(
16.04.2020 14:03:33, Rational
16.04.2020 14:03:33, Rational
У меня мама печет несколько лет уж в мультиварке. Она ни разу не кулинарка, но кулич всегда отличный выходит:))
17.04.2020 16:09:55, Иллария
17.04.2020 16:09:55, Иллария
не получилось((. Три раза заводила мультю по полчаса на мааленькие по размеру куличики, но имхо не пропеклись(((
17.04.2020 23:35:37, Rational
17.04.2020 23:35:37, Rational
Я только шарлотку. Отлично получается. Кулич печь не хочу. И так ужин пришлось отменить. Воимя форм.
16.04.2020 17:22:56, Пила, Вино и Хохотало
Я пекла. В одном году получился отличный, очень вкусный, на следующий год - совсем не поднялся, разочарование. Муку и дрожжи использую постоянно одних и тех же производителей. пропорции строго по рецепту.
Больше не буду, лучше куплю.
16.04.2020 14:16:45, Cath1976
Больше не буду, лучше куплю.
16.04.2020 14:16:45, Cath1976
У меня нет своего рецепта. Нравятся плотные. Последние разы, то не взойдет, то перебродит. Интересно, а бывают бездрождевые..? Или с минимальным количеством каллорий, но вкусные) От дрожжевой выпечки животике как-то тяжело, хоть и вкусно. Приму с благодарностью любой не сложный рецепт, можно для пульти, можно для духовки. Дети любому обрадуются)Свещие дрожжи ведь не везде и купишь..
16.04.2020 13:18:30, lvitsa
Спасибо! Не поняла, сколько муки класть и разрыхлителя и ванили, пакетики, а сколько гр....?
16.04.2020 14:38:31, lvitsa
Я уже !
16.04.2020 10:48:06, Дюдюка Барбидокская
16.04.2020 10:48:06, Дюдюка Барбидокская
Красотища! Смотрели с внучкой мастер классы, столько фантазии у людей ! Была бы моложе, обязательно что-нибудь воплотила, а сейчас лень уже :). Хотя насадок и прибамбас всяких море.
17.04.2020 19:34:20, Irina7646
17.04.2020 19:34:20, Irina7646
Такие нежные! А гнезда из чего? И рецептом глазури поделитесь, пожалуйста.
16.04.2020 17:51:38, BluzFrog
Просто шедевр! В восхищении...
Сама не пеку, потому что вкуснее, чем итальянские паннетоне у меня не получаеься, а печь невкусное не вижу смысла. 16.04.2020 17:49:56, Мята
Сама не пеку, потому что вкуснее, чем итальянские паннетоне у меня не получаеься, а печь невкусное не вижу смысла. 16.04.2020 17:49:56, Мята
Красота необыкновенная!вы наверное кондитер))где вы так научились, может где видео есть чтобы так красиво повторить)) и купить можно или наверно все занято?
16.04.2020 13:01:24, ЛюдМила
16.04.2020 13:01:24, ЛюдМила
Полно мастер классов. Посмотрите в интернете . Я не кондитер совсем )
16.04.2020 14:29:05, Дюдюка Барбидокская
16.04.2020 14:29:05, Дюдюка Барбидокская
гнёздышки невероятные,очень красиво,нежно и празднично,я представляю как это здорово-получить такой подарок! а яички из чего?
16.04.2020 12:06:30, ROMIO
16.04.2020 12:06:30, ROMIO
Попросили знакомые испечь. Я всегда много пеку и всех угощаю . В этом году вот заказали
16.04.2020 12:02:48, Дюдюка Барбидокская
16.04.2020 12:02:48, Дюдюка Барбидокская
Вауууу!!! Я один раз попробовала, но такой огромный и кособокий получился....Хотя вроде с тестом дружу.
16.04.2020 11:38:08, Дашина:))
16.04.2020 11:38:08, Дашина:))
пеки маленькие! Они такие лапочки, уютненькие)) Я обычно пек один большой для освящения, а маленькие - именные))), для каждого. Так моя бабуленька делала, я тоже)
16.04.2020 14:00:54, Rational
16.04.2020 14:00:54, Rational
[пусто]
16.04.2020 10:53:59
Вы знаете это такои тяжелый труд ,что сто раз подумаешь . Очень тяжело . Опять же это не производство.а ручнои труд . Пока все украсишь.упакуешь .
16.04.2020 14:32:28, Дюдюка Барбидокская
16.04.2020 14:32:28, Дюдюка Барбидокская
потом еще это все есть!!! потом попу толстую носить)))))
КРАСОТИЩА!!!! с удовольствием любовалась))))))))))))))))))))))))
17.04.2020 14:10:04, Пила, Вино и Хохотало
КРАСОТИЩА!!!! с удовольствием любовалась))))))))))))))))))))))))
17.04.2020 14:10:04, Пила, Вино и Хохотало
Читайте также
Редукционная маммопластика: как проводится операция по уменьшению груди
На сколько размеров уменьшать грудь безопасно?