Всю жизнь покупала хлебозавода Черёмушки, поскольку там живу и палатка стоит у метро лет 30 и стоит он там 30 рублей. Но сейчас он жутко испортился, через пару дней крошится, вкус противный, а на дачу надо на неделю завезти, поскольку в местном магазине хлеб вообще нес'едобный.
Я родом из СССР и мне пока жалко покупать хлеб по 60-70 рублей за батон, да и не знаешь, лучше ли он.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Дело вкуса""Дело вкуса"
Раздел: Любимая еда (Хороший белый хлеб)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
23.07.2019 16:47:30, ТВЛ
во вкус вилл вчерашний со скидкой - 40 процентов, весь вкусный. И сухарики из него сделать тоже вкусно для супа. Если хочется разнообразия вместо белого.
Белый в хлебопечке, из обычной муки, соль, дрожжи. Через 4 часа вкуснейший белый хлебушек. Если руки не дошли, то Коломенский хлеб нарезной. Утренний с восторгом кушала несколько раз, но что-то, наверное, туда для восторга добавляли, Коломенский попроще кажется и привычней.
23.07.2019 10:36:38, Marmaladka
Белый в хлебопечке, из обычной муки, соль, дрожжи. Через 4 часа вкуснейший белый хлебушек. Если руки не дошли, то Коломенский хлеб нарезной. Утренний с восторгом кушала несколько раз, но что-то, наверное, туда для восторга добавляли, Коломенский попроще кажется и привычней.
23.07.2019 10:36:38, Marmaladka
Попробуйте зайти в магазин недалеко от черемушек "царское село" профсоюзная 45 за кафе шоколад, там был вкусный хлеб нарезной не знаю чье производство он в пакетах без опознавательных знаков, мы когда там жили на черемушках я туда за хлебом ходила..А сейчас в нашей деревне покупаю хлеб наро-фоминского комбината, отличный, особенно черный как в детстве..
23.07.2019 10:26:25, A&N
23.07.2019 10:26:25, A&N
Мы покупаем иногда в палатке "Каравай СВ",там недешево,но много сортов,можно выбрать.
А сейчас муж покупает совершенно любой хлеб,просто поджариваем на тостере и вкус совсем другой,даже не свежий хлеб становится вкусным. Если нет тостера,то просто на сухой сковородке быстро обжарить с двух сторон.Еще можно хранить хлеб в холодильнике, а потом разогревать можно в мультиварке,можно на сковородке.
23.07.2019 10:23:47, danutta
А сейчас муж покупает совершенно любой хлеб,просто поджариваем на тостере и вкус совсем другой,даже не свежий хлеб становится вкусным. Если нет тостера,то просто на сухой сковородке быстро обжарить с двух сторон.Еще можно хранить хлеб в холодильнике, а потом разогревать можно в мультиварке,можно на сковородке.
23.07.2019 10:23:47, danutta
Спасибо всем за советы, будем пробовать. Я сама ем мало хлеба, но у меня родители на даче. Папе за 80, помнит блокаду Ленинграда, он хлеб режет, крошки со стола сметает и в тарелку кладёт., А у меня слезы....
23.07.2019 10:12:43, Tutu
23.07.2019 10:12:43, Tutu
вот этот ещё ничего [ссылка-1] но он редко где бывает.
клинский испортился, коломенский тоже, просто безобразие какое то.
с хлебобечкой не всегда хочется возиться:(
ещё в Спаре покупаю- их производство,
Каравай как то неоправданно дорого, и не сказать чтобы вау,
сложно с хлебом
23.07.2019 10:02:13, Цветик-семицветик
23.07.2019 09:47:57, SweeT
23.07.2019 07:22:08, tere
Черный покупаю тоже только их производства.
22.07.2019 20:44:23, Морковка.
Строго без дрожжевой, именно тот, как Вы пишете за 70 руб (обычно еще дороже). Но мы уже практически привыкли не есть хлеб, покупаю и храню в морозилке на случай - а вдруг захочется)))
Хлебопечка есть - но нет сил и времени, опять же - купить настоящие для этого хлеба ингредиенты - та еще проблема, проще отказаться совсем...
Не буду писать, что за 30 руб не хлеб, за 500 руб/кг не сыр, и молоко за 60 руб вовсе не молоко - все мы сами решаем "что есть что". ИМХО.
22.07.2019 20:36:22, Jess (в системе Tanka99)
Хлебопечка есть - но нет сил и времени, опять же - купить настоящие для этого хлеба ингредиенты - та еще проблема, проще отказаться совсем...
Не буду писать, что за 30 руб не хлеб, за 500 руб/кг не сыр, и молоко за 60 руб вовсе не молоко - все мы сами решаем "что есть что". ИМХО.
22.07.2019 20:36:22, Jess (в системе Tanka99)
А иногда бываю в городе Коломна, так там просто отпад хлеб! Вот именно, как в СССР😋
22.07.2019 20:32:27, alexks
22.07.2019 20:25:52, Мальса
А мы белый не покупаем. Изредка батон на котлеты. А так караваева в качестве десерта, шотландский или купеческий.
22.07.2019 19:50:50, AnnaAnneli
Нарезной батон качественный найти давно уже проблема.
хлебопеки все время "улучшают" технологию и состав, химия рулит и дрянь все дряннее.
На преображенском рынке покупаем в палатках, и то иногда привозят какой-то не такой...
И еще в дикси у дома поставили отдельную полочку, там бывает нормальный хлеб, "не сетевой" 22.07.2019 19:50:11, AcurA
В нашем дикси давно такая полочка. Сначала и правда был нормальный хлеб, сейчас и там дрянь какая-то, причем привозят уже не свежий
22.07.2019 20:28:00, Мальса
хлебопеки все время "улучшают" технологию и состав, химия рулит и дрянь все дряннее.
На преображенском рынке покупаем в палатках, и то иногда привозят какой-то не такой...
И еще в дикси у дома поставили отдельную полочку, там бывает нормальный хлеб, "не сетевой" 22.07.2019 19:50:11, AcurA
22.07.2019 20:28:00, Мальса
22.07.2019 19:48:43, BluzFrog
22.07.2019 19:45:14, Пила, Вино и Хохотало
Беру лаваш джан или бездрожжевой от волжского пекаря
Оба в районе 70 р
Не экономлю, хотя тоже родом из СССР.
Покупаю только для завтрака, в обед/ужин ни сын ни я хлеб не едим.
22.07.2019 19:28:35, MacJluHka
22.07.2019 19:43:31, устыдимшись подавилась
т.е. необязательно покупать эту гадость с современными улучшителями, из-за которых хлеб не похож на хлеб уже через день.
А, да, белый не покупаем вообще... лепешки только. и Лаваш армянский - это белый?
22.07.2019 19:21:19, Пила, Вино и Хохотало
У нас около дачи нет нормального хлеба, из тандыра лепешки хорошие только свежие, потом они не вкусные.
22.07.2019 19:24:36, Tutu
Хлебный дом. Всегда хороший и не портится на следующий день. Но дороже в 2 раза.
По адекватной цене - коломенский
22.07.2019 18:50:37, Атом
Состав прочитайте перед покупкой - у Хлебного дома вся продукция с кучей добавок
22.07.2019 21:00:19, dobra.buba
а если он полежит невскрытым дней 5-6 дома при комнатной, то при открывании спиртом пахнет)
23.07.2019 09:13:21, Zhurol
так его же сырым не едят :) он для поджаривания в тостере или в гриле (бутерброднице и прочих девайсах).
22.07.2019 22:40:50, lemon juice
это не тесто, но его именно не едят без обработки. он как бы немножко "недоделанный". мы его покупаем изредка (он довольно-таки недешевый), но делаем из него прекрасные горячие бутерброды в оптигриле. или просто тосты.
22.07.2019 22:53:05, lemon juice
я сама пеку хлеб, знакома с обычной технологией. читала, что этот вроде как специально рассчитан на допекание в тостере, т.е. он то ли недопечен, то ли тесто для него не выбраживается полностью, как положено. выходит, это "не баг, а фича".
22.07.2019 23:16:13, lemon juice
На вкус и вид он вполне допеченный. А портиться хлеб что допеченный, что нет, должен все же достаточно быстро. Но если почитать состав, то понятно, что портиться там просто нечему. На даче мыши газеты пожрали, а этот хлеб есть не стали, это о чем-то говорит все же. Сестра сразу после этого племяннице его покупать перестала, а то она очень его любила.
23.07.2019 07:48:40, Innulik
дык он жеж для тостера... у меня дети раз в пару месяцев прихватывают, с восторгом жарят и точат)))
22.07.2019 20:41:30, Пила, Вино и Хохотало
Дааа, мы с подругой забыли этот хлеб на ноябрьские праздники в ее доме в хлебнице.
Приехали только к НГоду, он был как из магазина, сожгли, даже птицам не отдали.
22.07.2019 20:32:29, y_anna
По адекватной цене - коломенский
22.07.2019 18:50:37, Атом
+ Утренний хороший, беру его в Утконосе постоянно, по принципу самый дорогой из батонов
22.07.2019 19:33:56, vahmurka02
22.07.2019 19:33:56, vahmurka02
22.07.2019 21:00:19, dobra.buba
хуже вот этого нет! мерзотный сладкий запах и вкус, консистенция ваты, бррр
22.07.2019 19:58:03, vahmurka02
22.07.2019 19:58:03, vahmurka02
23.07.2019 09:13:21, Zhurol
22.07.2019 22:40:50, lemon juice
после термообработки он еще хуже. И это не полуфабрикат, который "сырым" не едят. Это же не тесто.
22.07.2019 22:48:52, vahmurka02
22.07.2019 22:48:52, vahmurka02
22.07.2019 22:53:05, lemon juice
не то что довольно не дешевый, а просто дорогой. Не знаю, у меня не вышло его есть, ни в каком виде. На нем не написано, что его надо хранить в холодильнике, вроде бы. Что значит недоделанный хлеб?
22.07.2019 23:09:02, vahmurka02
22.07.2019 23:09:02, vahmurka02
нет, как пахнут дрожжи, я знаю :) И как может недошедший хлеб храниться без холодильника месяцами? страшное дело какое-то :)
22.07.2019 23:39:31, vahmurka02
22.07.2019 23:39:31, vahmurka02
22.07.2019 23:16:13, lemon juice
пусть сами едят этот полуфабрикат :)) даже страшно представить, как он ведет себя в желудке :(
22.07.2019 23:41:05, vahmurka02
22.07.2019 23:41:05, vahmurka02
22.07.2019 20:41:30, Пила, Вино и Хохотало
Так у него и срок годности несколько месяцев, с учетом что он просто в пакете вопрос о составе становится риторическим
22.07.2019 21:32:16, Иришка-Мартышка
у него еще и запах примерзкий. Я как-то взяла на пробу, есть не смогла. Даже в виде сухариков. В духовке поджарила немножко для крем-супа, но нет... не шмогла :)
22.07.2019 21:01:47, vahmurka02
22.07.2019 21:01:47, vahmurka02
Приехали только к НГоду, он был как из магазина, сожгли, даже птицам не отдали.
22.07.2019 20:32:29, y_anna
22.07.2019 18:48:17, Marg
23.07.2019 10:33:38, Marg
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
