Добрый день.
Собственно вопрос: а кто-нибудь будет давать нам волшебного пинка для совместной выпечки штоленов в этом году?
Многие уже пекут, кто-то еще и не закупался...
Миндаль по чем покупали?
Я вот взяла сырой миндаль 5 кг на компанию за 3067 рублей, то есть по 614 рублей с бесплатной доставкой этих 5кг...
[ссылка-1]
Вид приличный, вкус тоже.
Это нормальная цена?
У кого дешевле вышло и где? Делитесь наводками...плиз...
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел (Рождественская выпечка)
Штолленопекарям в рамках нашего СПшного флешмоба.
04.12.2017 14:25:13, Мята43 комментария
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Я уже 2 закладки по 3 штоллена испекла :)
Миндаль покупала, как это ни банально, в Ашане - по 509 р/кг, сырой, сорт "эконом".
Он не очень крупный и бывает "кривенький".
Потом я его на пару часов замачиваю, потом ошпариваю и снимаю шкурку, потом слегка обжариваю. По вкусу и виду получается то же самое, что и с так называемыми "отборными", "био" или "органик" сортами. Подозреваю, все они с одной оптовой базы привезены :)
Долго не могла найти цукаты апельсиновые и лимонные, чтобы не оптом покупать, а небольшое количество. Первые закладки делала с самодельными цукатами.
Потом заказала на ПудовЪ. Завтра привезут, посмотрю, насколько нормальные.
Там же, кстати, есть бумажные формы для выпечки, можно поштучно заказать.
Изюм - в Ашане. По моим наблюдениям, он такой же, как на рынках на развалах.
С вишней сложнее - она везде, просто везде покрыта сиропом. Просто сушёную вишню я встречала только типа "органик", но она очень дорогая.
В итоге покупаю первую попавшуюся, которая поменьше блестит, и вымачиваю её, чтобы отмыть этот сироп.
А вообще, мне нравится процесс!
Особенно когда домашние начинают таскать замоченные в роме изюм и сухофрукты, или когда соседи утром спрашивают, а чем это у нас вечером таак вкусно пахло :) 05.12.2017 11:50:02, nativa
Миндаль покупала, как это ни банально, в Ашане - по 509 р/кг, сырой, сорт "эконом".
Он не очень крупный и бывает "кривенький".
Потом я его на пару часов замачиваю, потом ошпариваю и снимаю шкурку, потом слегка обжариваю. По вкусу и виду получается то же самое, что и с так называемыми "отборными", "био" или "органик" сортами. Подозреваю, все они с одной оптовой базы привезены :)
Долго не могла найти цукаты апельсиновые и лимонные, чтобы не оптом покупать, а небольшое количество. Первые закладки делала с самодельными цукатами.
Потом заказала на ПудовЪ. Завтра привезут, посмотрю, насколько нормальные.
Там же, кстати, есть бумажные формы для выпечки, можно поштучно заказать.
Изюм - в Ашане. По моим наблюдениям, он такой же, как на рынках на развалах.
С вишней сложнее - она везде, просто везде покрыта сиропом. Просто сушёную вишню я встречала только типа "органик", но она очень дорогая.
В итоге покупаю первую попавшуюся, которая поменьше блестит, и вымачиваю её, чтобы отмыть этот сироп.
А вообще, мне нравится процесс!
Особенно когда домашние начинают таскать замоченные в роме изюм и сухофрукты, или когда соседи утром спрашивают, а чем это у нас вечером таак вкусно пахло :) 05.12.2017 11:50:02, nativa
в воскресенье покупала миндаль в Фудсити. Цены на нежареный примерно 750 - 600 без торга. Поскольку покупали много всего кроме миндаля для прожорливого попугая (килограмм 8 точно того, сего), то миндаль получился по 500 рублей за кг.
Кумкват, курага замочены в коньяке. Скорее всего в субботу буду печь. 05.12.2017 07:44:45, Dafna
Кумкват, курага замочены в коньяке. Скорее всего в субботу буду печь. 05.12.2017 07:44:45, Dafna
цукаты там же
2 уже испекла. но купила много цукатов, придется делать еще один замес, но испеку 3 небольших, чтобы один сразу съесть :) 04.12.2017 18:57:18, MacJluHka
У меня ещё форм вагон остался..
По теме:
Мне кажется, это хорошая цена 04.12.2017 15:07:04, Ория
Буду стараться к Вам после Волги заехать. 04.12.2017 15:09:26, Мята
Многие, кто потом в Кузьминках хотел забрать, не забрали 04.12.2017 15:35:22, Ория
Я как то однажды собирала и раздавала цукаты для штолленов по осени, года 2 назад... Все к НГ готовились...
Последние цукаты у меня забрали весной, аккурат к Пасхе :)) 04.12.2017 15:40:33, Мята
Из года в год смотрю, сделать не решаюсь, боюсь испортить хорошие продукты.... 04.12.2017 15:00:09, anchutka
У нас на рынке 1000ре((. 04.12.2017 14:52:45, BluzFrog
и мне б полтора кг, а то и два, он у нас кушается сам по себе хорошо.. :)
04.12.2017 15:01:40, margass
Сейчас 566, надо брать)
Вчера и утром сегодня такой цены не было. 04.12.2017 23:15:02, RedC
Полагаю от курса зависит... 04.12.2017 23:10:58, RedC
Смотрела в субботу миндаль на рынке и не купила - страшноватый он был такой, аж жуть ((( 04.12.2017 14:46:37, Fire
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
