Главная > Конференции > СП: посиделки

Конференция "Совместная покупка: посиделки""Совместная покупка: посиделки"

Раздел: -- посиделки (Рождественская выпечка)

В блог Подписаться на Дзен!

Правила участия в конференциях

Ну что, штолленоводы? :))

померяемся? :))

у меня все готово
[ссылка-1]

27.11.2017 10:32:02, ОООльга

35 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Ужас. 27.11.2017 21:45:25, Офис

Ой!) Масштабы прям промышленные)) А рецептом кекса на подник не поделитесь?) 27.11.2017 20:24:56, Валькирия.

ниже ссылки 27.11.2017 21:45:50, ОООльга

упала и лежу:))))))))) 27.11.2017 20:01:14, belka_kate

Добрый день. А лишних форм, случайно, не осталось? Я не успела с закупку :-(. Хоть сколько нибудь... 27.11.2017 13:44:12, HelgA

Если у меня не разберут, отдам вам 27.11.2017 16:31:49, Ория

Спасибо! 27.11.2017 16:34:34, HelgA

нет,
даже если кто-то не заберет - оставлю себе на будущий год, чтобы не закупать и не раздавать опять короб... 27.11.2017 13:52:01, ОООльга

Дыхание перехватило!)) Вы - герой!) 27.11.2017 13:16:20, Galex

Спасибо!!! 27.11.2017 12:46:17, ritaiva

ААаааааргх!!!! наотмашь прямо))))))))))))))) вкуусно)))) 27.11.2017 12:13:35, Пила, Вино и Хохотало

Ого!!! Вы их продаете?
Я еще даже не начинала... 27.11.2017 12:13:19, Мята

да продаю в тч 27.11.2017 12:21:26, ОООльга

Тогда понятно, столько мы бы не съели :)))
Я 3 порции пеку только... 27.11.2017 12:27:23, Мята

мы себе оставляем 1 штоллен и 1 кекс :) 27.11.2017 12:37:12, ОООльга

Я бы взяла)))) А как это провернуть и по цене? 27.11.2017 21:34:01, Монечка

вся информация вот здесь: [ссылка-1] 27.11.2017 21:45:12, ОООльга

Ольга, это сказочный подвиг абсолютно недоступный для меня! 27.11.2017 11:50:22, Dafna

И я испекла две штуки согласно рецепту. Но их так разнесло, что красивые формы пришлось отложить. Видимо, смело можно было делить тесто не на две буханки, а на четыре. 27.11.2017 11:49:59, ливень

Я делю на три - как раз на противень рядочком отлично помещаются и пропекаются хорошо, и корочка аппетитная 27.11.2017 12:07:37, Fire

я беру двойной рецепт (на 0,5 кг творога) и пеку 6 шт в формах 27.11.2017 11:50:45, ОООльга

поделитесь, пожалуйста, рецептом) 27.11.2017 12:10:31, ritaiva

штоллены
по рецепту [ссылка-1]

рождественские кексы
по рецепту: [ссылка-2] 27.11.2017 12:22:39, ОООльга

У меня тоже эти два любимых рецепта). У Татьяны Никитичны селедку под шубой переняла и этот кекс) Кексы правда уже пару лет не пекла.
Хочу попробовать тут посоветованный [ссылка-1], вы не пекли такой?
А мой штолленовый ноухау - вместо миндаля в этом рецепте использовать грецкие. Очень неплохо тоже получается. Я два вида пеку, некоторым с грецким больше нравится. 27.11.2017 12:43:16, Сэби

я не пекла конкретно этот
но вижу по рецепту и фото, что там маловато сухофруктов

я разные варианты пробовала. и вывела идеальное соотношение: на 650г муки и 10 яиц - 1400-1500г сухих сухофруктов.
были рецепты (кажется, у белоники), где сухофруктов еще больше. но тогда получается фруктовый батончик.
а когда меньше - кекс суховат. 27.11.2017 12:49:13, ОООльга

Ого! Ну и масштабы!
Я могу пока для разогреву только прошлогодние показать). То, что входило в подарочный набор: штоллен, пряники, рогалики. Ну и чай от Септембер. К этому НГ пока только чаем затарилась))

27.11.2017 11:36:22, Сэби

Сильно))) А это на какой объем творога такое количество получается? 27.11.2017 11:10:02, Ellen

тут и штоллены и кексы
всего 83 шт

я пекла это две недели по вечерам 27.11.2017 11:11:55, ОООльга

83??? *упала в обморок*))) 27.11.2017 11:42:53, Ellen

Шикарно. Я ближе к НГ штуки 3 осилю, как обычно 27.11.2017 10:45:46, Len.ta

у меня обуви столько нет, не то что штолленов :))))))))))))) 27.11.2017 10:44:02, Tendresse

Вы их на заказ делаете или просто на подарки?) 27.11.2017 10:43:54, Дюдюка Барбидокская

50/50
половина на подарки, половина на заказ :) 27.11.2017 10:45:00, ОООльга

Круто!!! Восхищает и удивляет одновременно масштаб)) подскажите Вы их в формах печете? Если да , то какого размера? И да, я вчера тоже пекла, но не в таком количестве) 27.11.2017 10:38:03, natap0707

формы бумажные 23х7
собирали как раз тут
[ссылка-1]
я несколько лет у них уже пеку, очень удобно 27.11.2017 10:40:40, ОООльга

Вернуться в конференцию