Соскучились по моим булкам к завтраку ? :)

в профильной страдания по новой печке
[ссылка-1]

и картинки утренние :) приятного завтрака :)

22.09.2017 10:00:19, Тиллотама

15 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

а можно рецепт багета, давно хочу научится его печь, вдруг вашим рецептом вдохновлюсь ))) 22.09.2017 13:39:26, mari_anna

посмотрите вот тут очень хорошо написано [ссылка-1]
тут правда ржаная мука частично, но ее можно заменить пшеничной
закваску заменить дрожжами, только свежими не сухими
(наверно это будет менее полезно, но закваска это не так легко)

[ссылка-2]
вот тут большая багетная тема еще 22.09.2017 16:02:07, Тиллотама

Мммм... как все аппетитно!) 22.09.2017 11:30:18, БАСИК_Масик

:) 22.09.2017 16:02:18, Тиллотама

У меня тоже Панас, но старого образца. Люблю делать белый хлебушек с укропом и чесноком, с паприкой, с жаренным лучком. Лук я когда жарю чуть-чуть подсаливаю, тогда он получается немного сладковатый (парадокс, но факт), 8 злаков. Кекс зебра здорово получается. И тесто для пельменей отменное. Надо вам в следующий раз тоже сфоткать. 22.09.2017 11:08:13, driver__p

кексы мне в хп не нравятся почему то
луковый хлеб тоже люблю :) 22.09.2017 16:02:59, Тиллотама

Очень аппетитно смотрится!!! Молодец! И когда ты всё успеваешь? :))) 22.09.2017 11:03:11, driver__p

Как аппетитно! Можно рецепты? 22.09.2017 10:42:51, веснишка

основной рецепт базовый тут
[ссылка-1]
вместо дрожжей можно добавлять хлебную закваску 50-100 гр

а дальше я очень редко придерживаюсь точных рецептов
что вижу, то и пою :) 22.09.2017 10:50:28, Тиллотама

Какие вкусненькие картинки!
А как багеты получаются? Они же длинные и должны горизонтально размещаться?
Юля, а у нас совсем эту печку не продают? Очень давно ищу и хочу такую!
Как бы ее заказать и где? 22.09.2017 10:12:08, dama Petronila

багеты в духовке конечно. Тесто в ХП
с печкой наверно пока только в японии... ее даже в европах нет пока я так понимаю :(
слезное письмецо им написать что ли :) на японском с переводчика :) 22.09.2017 10:35:49, Тиллотама

ммм. и багет твой? 22.09.2017 10:07:17, Granda

канечна :) угощайтесь :) 22.09.2017 10:09:27, Тиллотама

а пристройте хлебушек в след сб на Волге :))) 22.09.2017 10:38:05, Красота в глаз.!

я подумаю :)) в пятницу несколько проблемно заниматься выпечкой :)) 22.09.2017 10:42:02, Тиллотама

Вернуться в конференцию