Вдруг тут быстрее ответят). Кто брал фарш минтая. Там какая фасовка и цена за пачку кг? т.е. надо 2 пачки брать, чтобы его купить или как?
"Фарш минтая, 2*1кг. Отличный завод! Чистое мясо! Без костей! 2*1,0кг 1 370,00 "
Раздел: Обсуждение СП-товаров
Вдруг тут быстрее ответят). Кто брал
13.04.2017 19:44:53, БАСИК_Масик75 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
На деликатеске сейчас филе минтая по 199, с бесплатной доставкой - красота.
14.04.2017 10:46:55, Олюшка_75
А это не дорого? Раньше минтай кошкам покупали. И хз что там смололи в фарш. Всего 2 кг фарша за 1370р по 700р кг минтая????
14.04.2017 00:18:28, al_gol
Алин, это скопирована строка:) 1 штука, 370 р :)
Я брала филе в прямоугольных упаковках по 1 кг, ни разу не видела червяков:) 14.04.2017 00:42:23, Niza
Я брала филе в прямоугольных упаковках по 1 кг, ни разу не видела червяков:) 14.04.2017 00:42:23, Niza
а-а, тогда ладно, а то я аж прямо чуть со стула от цены не свалилась.
У подруги мама технолог рыбного производства - так подруга говорит, что таки да, бывают в рыбе червяки, особенно в недорогой типо минтая.
Вон Дюдюка пишет - что купила минтая с червяками. Наверное, повезло тебе.
Я не беру, так как у меня ребёнок рыбу не ест вообще, муж рыбные котлеты не особо тоже, ну и покупной фарш у нас в семье - табу, однажды на заре наших отношений сделала из покупного фарша перец фаршированный. Так муж узнал, что покупной, и обиделся на меня:-) С тех пор только сама делаю. 14.04.2017 00:52:06, al_gol
У подруги мама технолог рыбного производства - так подруга говорит, что таки да, бывают в рыбе червяки, особенно в недорогой типо минтая.
Вон Дюдюка пишет - что купила минтая с червяками. Наверное, повезло тебе.
Я не беру, так как у меня ребёнок рыбу не ест вообще, муж рыбные котлеты не особо тоже, ну и покупной фарш у нас в семье - табу, однажды на заре наших отношений сделала из покупного фарша перец фаршированный. Так муж узнал, что покупной, и обиделся на меня:-) С тех пор только сама делаю. 14.04.2017 00:52:06, al_gol
Ой, у нас семейная легенда - как я мужу вместо 25 пельменей сварила 27!!:)))) лет 13 (?) назад, наверное. Был жуткий скандал:))) Муж как-то не в духе был в тот момент, а тут ещё и перекорм пельменями:))) Ржём дружно, когда вспоминаем:))
14.04.2017 00:59:11, Niza
Он их считал, когда ел, что ли?:-) Смешно:-) У меня тоже этот случай лет 13 назад случился "по молодости":-)
14.04.2017 01:18:39, al_gol
Я беру не фарш, а филе минтая. Тоже 2 брикета. Разморозить, в мясорубку и за 5 мин. фарш готов)))) Чуть подороже, зато уверенности больше))))
13.04.2017 23:38:42, Tati123
минтай-санитар моря,жрет все что в море плавает-все отбросы и гов-но,он весь идет с глистами,эта рыба только для кошек,какая бы вкусная она не была,а в фарш все идет,полностью-и плавники,и кости
и можете тапками не бросаться(если кто захочет) 13.04.2017 21:51:56, Nikosa
и можете тапками не бросаться(если кто захочет) 13.04.2017 21:51:56, Nikosa
Специально залезла в Вики и почитала :)
Минтай питается преимущественно планктонными ракообразными. По мере роста минтай начинает питаться более крупной добычей, а именно мелкими рыбами (мойва, азиатская корюшка) и кальмарами. Среди минтая наблюдаются случаи каннибализма — поедание личинок и мальков своего вида.
И еще: Эта рыба живёт в холодных водах (от 2 до 9 °C)
что делает ее наиболее устойчивой к появлению гельминтов.
Хотя не знаю даже, где растет и ловится та рыба, которая у нас на прилавках. 14.04.2017 02:15:04, vahmurka02
Минтай питается преимущественно планктонными ракообразными. По мере роста минтай начинает питаться более крупной добычей, а именно мелкими рыбами (мойва, азиатская корюшка) и кальмарами. Среди минтая наблюдаются случаи каннибализма — поедание личинок и мальков своего вида.
И еще: Эта рыба живёт в холодных водах (от 2 до 9 °C)
что делает ее наиболее устойчивой к появлению гельминтов.
Хотя не знаю даже, где растет и ловится та рыба, которая у нас на прилавках. 14.04.2017 02:15:04, vahmurka02
и минтай - пелагическая рыба. Если это вам о чем-то говорит. Данная рыба не может быть санитаром. Минтай питается зоопланктоном и мелкой рыбой. Не вводите никого в заблуждение.
14.04.2017 01:53:53, Zабава Путятишна
мух от котлет отбросьте))
ЭТОТ фарш делают из ФИЛЕ. Хребтовая кость и плавники удалены. 14.04.2017 01:49:36, Zабава Путятишна
ЭТОТ фарш делают из ФИЛЕ. Хребтовая кость и плавники удалены. 14.04.2017 01:49:36, Zабава Путятишна
+ 100 тоже слышала, что в нём червяки бывают, но постеснялась написать, но раз ты уже написала, то присоединюсь.
14.04.2017 00:19:57, al_gol
Ну а креветки/раки/омары - их что, теперь вообще не есть?! Вот у них то рациончик вообще вилы, а тем не менее - деликатес )))
13.04.2017 22:46:38, Fire
конечно, их есть нельзя, и рыбу никакую нельзя, еще мясо нельзя...да вообще ничего есть нельзя)
13.04.2017 22:56:53, Мальса
я слышала то же самое от товароведа, работавшего еще при коммунистах. не знаю, правда или нет. сама минтай беру иногда.
13.04.2017 22:01:32, Июля
Мне в таком брикете фарша минтая, из закупки, червяк попался , хорошо заметила( На рыбу теперь вообще не могу смотреть(
13.04.2017 22:00:32, Alinka*
как в фарше червяка разглядеть? Крутят на кутере... Там ничего живого нет)) Полоски кожи и внутренняя пленка, да, попадаются: накручиваются на шнек
14.04.2017 01:56:30, Zабава Путятишна
никогда не покупаю покупной фарш, хочется знать, из чего делаю котлетки:-)
Смолоть пару кг мяса в принципе ведь не сложно. 14.04.2017 00:24:06, al_gol
Смолоть пару кг мяса в принципе ведь не сложно. 14.04.2017 00:24:06, al_gol
минтай питается планктоном, это вовсе не отбросы) считается, кстати, одним из самых гипоалергенных сортов рыбы. Так шо неправда ваша про г-но))
13.04.2017 21:58:15, Малиновка
честно, пофик, насколько он гипоаллергенен и чем питается. С червяками бы рыбу есть не стала и сдала бы обратно в магазин, и пусть бы попробовали не забрать свой продукт обратно... ладно в СП риски СП, но в магазине типо мы переплачиваем за отсутствие рисков. Имхо.
14.04.2017 02:56:40, al_gol
Сама купила филе минтая.в маназине Ик.ра. и таки глистатый гад оказался(
13.04.2017 23:00:08, Дюдюка Барбидокская
надеюсь, ты его им сдала обратно? Кошмарики. Надо ещё было им на сайт написать.
14.04.2017 01:20:10, al_gol
экспертиза скажет, что это допустимое значение)) Есть норма по количеству на 1кг веса или тушку.
И , вообще, в морской рыбе паразиты не патогенные ;) 14.04.2017 01:58:21, Zабава Путятишна
И , вообще, в морской рыбе паразиты не патогенные ;) 14.04.2017 01:58:21, Zабава Путятишна
знаешь, пусть те, кто эти нормы устанавливают, это сами и едят. Вот ты небось детям своим рыбу с "нормированным" кол-вом червяков не будешь давать.
14.04.2017 02:53:48, al_gol
у меня нет маниакальной привычки разглядывать все под лупой.
Я и яблоки ем, и сливы, и грибы, и зелень. А там и животные, и чего только нет. И руки их трогают чужие.
И клавиатуру я не мою каждый день. Вообще не мою %) 14.04.2017 09:33:55, Zабава Путятишна
Я и яблоки ем, и сливы, и грибы, и зелень. А там и животные, и чего только нет. И руки их трогают чужие.
И клавиатуру я не мою каждый день. Вообще не мою %) 14.04.2017 09:33:55, Zабава Путятишна
а уж если кошку разглядет под лупой, то там мнооого чего можно увидеть наверно :)
14.04.2017 13:38:11, vahmurka02
Тоже смотрела как-то Контрольную закупку, про печень трески программа была. Там даже в банках некоторых марок эксперты обнаруживали этих гостей и как-то спокойно на это отреагировали :) я удивилась :)
14.04.2017 02:32:46, vahmurka02
в автоклаве при 150град. проварено в течение двух часов - они уже сроднились с печенью :)) Да, неприятно. Но ничего опасного
14.04.2017 09:35:07, Zабава Путятишна
ну, не без этого, и в селедке червяки бывают, и вообще много где. Пакость, согласна. Но минтай не виноватый)
13.04.2017 23:08:39, Малиновка
да вообще вся рыба подвержена. Этих гостей нет только в искусственно выращенных продуктах, потому что этим вкалывают препараты для профилактики их возникновения.
14.04.2017 02:27:39, vahmurka02
а рыбу которая,где-то там в южных странах,огромная,жирная,говорят вкусная,выращивается в канализационных стоках,тоже нормально и приемлемо есть?уж сколько про нее писали
13.04.2017 23:28:28, Nikosa
Пангасиус, да. Во Вьетнаме взращивается. Я его никогда и не покупаю. Но мы вроде о минтае говорили?
13.04.2017 23:33:04, Малиновка
это к тому,что перешли на то что вся рыба подвержена червяками,и тоже гадостями питаются
14.04.2017 12:18:07, Nikosa
минтай не питается гадостью, ну почитайте пожалуйста инет, что ли. Санитары санитарами, глисты - глистами, одно к другому мало отношения имеет.
14.04.2017 13:24:23, Малиновка
нет правда!!!!какая бы горькая она не была(((
я когда на работу вышла,после того как муж умер,в магазине оказалась новехонькая мясорубка,так вот,новые директора стали закупать говядину в совхозе,живым весом,при них забивали и они привозили в магазин,мясо свежее,фарш получался наикрасивейшей,его жители ждали и он тут же уходил,а знаете что туда шло-ВСЕ,кроме рогов и копыт,если можно былобы и их сунуть,и они пошли бы в ход,им жалко было мясорубку,кожу не опаливали и она туда шла,после этого больше ни чего такого не беру,а с рыбой тоже самое,все делаю сама(брат делает,он спец по этому) 13.04.2017 22:28:43, Nikosa
я когда на работу вышла,после того как муж умер,в магазине оказалась новехонькая мясорубка,так вот,новые директора стали закупать говядину в совхозе,живым весом,при них забивали и они привозили в магазин,мясо свежее,фарш получался наикрасивейшей,его жители ждали и он тут же уходил,а знаете что туда шло-ВСЕ,кроме рогов и копыт,если можно былобы и их сунуть,и они пошли бы в ход,им жалко было мясорубку,кожу не опаливали и она туда шла,после этого больше ни чего такого не беру,а с рыбой тоже самое,все делаю сама(брат делает,он спец по этому) 13.04.2017 22:28:43, Nikosa
и ещё 700р за кило этого фарша, писец, эта рыба разве столько стоит??? Это же реально "кошкина рыба":-)
14.04.2017 00:22:57, al_gol
ну чет связи не вижу между тем, чем питается в море минтай, и что пихают в магазинный фарш, все таки мухи-то должны быть отдельно от котлет)
13.04.2017 22:40:08, Малиновка
так пихают минтая в фарш, только в этой рыбе очень часто встречаются червяки, а каждую рыбу конечно нет будут проверять при запихивании в фарш. С другой стороны, если уж на то пошло, червяки тоже мясо:-)
14.04.2017 01:22:14, al_gol
Да просто попутно: фарш лучше делать самостоятельно, с появлением много лет назад электрических мясорубок - сваять фарш не проблема. Про сам минтай ничего не знаю, но ела когда-то. Но сейчас вся рыба стала по чокнутым ценам. Очень редко покупаю лойн трески.
13.04.2017 22:57:09, Атом
я теперь только селёдку и консервы могу себе позволить:-) Реально рыбка золотая.
14.04.2017 00:26:12, al_gol
что лучше самостоятельно - само собой, даже не обсуждается; я просто о том, что минтай - вовсе не "сорная" рыба, не жрет она в море г-но)
13.04.2017 23:04:35, Малиновка
эта рыба в "советские" и "перестроечные" времена не пользовалась особой популярностью, стоила очень дёшево и её покупали в основном чтобы кошек кормить, тогда вискас ещё не был распространён, если и были кошачьи консервы, то стоили дороже минтая. А в пищу людЯми это не употреблялось особо, может, только теми, кто очень бюджетно жил.
14.04.2017 01:25:13, al_gol
Алина, минтай, который мы кошкам покупаем, который был при СССР и дальневосточный в брикетах - это две разные вещи. Сама покупаю кошке минтай в Ашане по 130 р/кг каждую неделю и попробовала дальневосточный минтай в брикетах. Это просто абсолютно две разные рыбы! В брикетах филе, наверное у Забавы такое, белое нежное мясо и совсем не сухое. Червяков еще ни разу не видела в нем. килограмм 10 уже съела. Купи хоть раз для информации, чтобы вот такую ерунду не писать ) В магазинах "красная икра" стоит 220 р - 1 кг. Когда варю минтай кошке - вонь на всю квартиру. Когда готовлю минтай дальневосточный, вообще нет запаха морского.
14.04.2017 12:35:56, Elo4Ka
У кажждого свои тараканы и уровни допуска в еде. Вон в Азиатских странах собачек едят, кто-то ест кровяную колбасу и конину, я не ем, и субпродукты особо не ем, и из всяких копыт холодец не варю, и минтай сюда относится:-) У всех свои тараканы, я чужих тараканов "по мере сил" стараюсь уважать и никому не говорю, что он пишет ерунду. К тому же, обычно купив что-то после отзыва "язык проглотила" я ничего не глотаю, обычная еда, часто - хуже, чем я в обвчном магазине куплю. И вообще, речь о покупном фарше из минтая, туда смолоть могут вообще что угодно, вдобавок к нежному белому мясу.
14.04.2017 15:15:39, al_gol
Сори, что резко написала. Но никогда не понимала людей, которые критикуют вещи, сами их не попробовав для начала.
14.04.2017 15:21:35, Elo4Ka
да ладно, много людей критикуют наркотики, алкоголь, нюхание клея, сами не попробовав. Необязательно всё попробовать, можно оиентироваться на свой уровень допуска и сообщения от окружающих. Столько людей рассказывает про то, ка кделают фарш, странно полагать, что вам попадётся фарш из волщебной чистой мясорубки. И тут уже вступает в силу уровень допуска - если вы допускаете, что этот фарш прокрутили в не очень чистом девайсе, что он может что-то не то содержать, но также полагаете, что термообработка всё это уберёт и что белок-он и в афорике белок, тогда ок. Я вот и крольчатину есть не могу, а оленину норм. Она кстати не особо вкусная, жёсткое какое-то мясо. Никоса высказала своё мнение, каждый высказал, а уж кто чего купит и съест - его дело:-)
Кстати, читала, что кошкам всё время рыбу есть тоже неполезно.
Не в тему, вспомнила, как-то мы с папой поехали на рыбалку, наловили там карасей и карпиков, привезли домой к бабушке, оставили во дворе(частный дом) в тазике. Пошли пообедать. Выходим во двор через некоторое время, в тазике вместо рыбы лежит обожратый донельзя бабушкин кот, из тазика уже выбраться не может, и лениво жуёт губу последнему карпику... Правда, когда папу увидел, сразу же из тазика выбрался... карпика мы после кота доели%-):-):-) 14.04.2017 15:36:58, al_gol
Кстати, читала, что кошкам всё время рыбу есть тоже неполезно.
Не в тему, вспомнила, как-то мы с папой поехали на рыбалку, наловили там карасей и карпиков, привезли домой к бабушке, оставили во дворе(частный дом) в тазике. Пошли пообедать. Выходим во двор через некоторое время, в тазике вместо рыбы лежит обожратый донельзя бабушкин кот, из тазика уже выбраться не может, и лениво жуёт губу последнему карпику... Правда, когда папу увидел, сразу же из тазика выбрался... карпика мы после кота доели%-):-):-) 14.04.2017 15:36:58, al_gol
Цена у нее была копеечная, но людЯми она вполне употреблялась. У меня мама ее очень часто готовила) и вовсе не потому что жили бюджетно), просто нравилась она ей
14.04.2017 09:21:11, larchenok (lara1974)
Там 2 брикета по 1кг. Цена за набор.
13.04.2017 19:51:25, BluzFrog
Минтай вкусная рыба. Но на вкус, на цвет...сами знаете)).
Я делаю рыбные котлеты из нескольких видов рыб. Фиде судака добавляю или кефали. Они тогда не разваливаются. И не жарю, а запекаю в духовке. 14.04.2017 06:49:04, BluzFrog
Я делаю рыбные котлеты из нескольких видов рыб. Фиде судака добавляю или кефали. Они тогда не разваливаются. И не жарю, а запекаю в духовке. 14.04.2017 06:49:04, BluzFrog
У меня все диетическое)). Филе трески, хека, судака, горбуши через мясорубку. Туда же кабачок. В фарш добавляю пару столовых ложек ржаной муки и укроп мелко порезанный. Перец молотый. Не солю. Мокрыми руками слепить котлеты. Положить в стеклянный лоток и в духовку. 20 минут при 190 градусах.
Вкусно, когда не коллег видов рыбы. Кефаль и судак не дают котлетам развалиться. Получаются такие упругие котлетки. 14.04.2017 20:15:18, BluzFrog
Вкусно, когда не коллег видов рыбы. Кефаль и судак не дают котлетам развалиться. Получаются такие упругие котлетки. 14.04.2017 20:15:18, BluzFrog
Я вкусные котлеты делала из фарша минтая, купила в Ик*ре, никого там не разглядела. Картошки побольше на терке, лук, свиного сала на терке. Было вкусно)
14.04.2017 11:34:13, KitenoK11
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки