В преддверии 8 марта

Я не фанат кулинарных книг. И такого формата книг в принципе. Мне их хранить негде, все в телефоне.

Но эту вчера еле из рук выпустила. Хорошо, что смогла:) и дошла до дома, посмотрела в Лабиринте, она там сейчас по отличной цене, даже если с май-шоповоскими скидочными ценами сравнивать. В ресторане (принадлежащем автору, кстати:) чудесное место и ооооочень вкусный хаш)) предложили ее за 2 тысячи. В Лабиринте она по какой-то акции из "списка желаний", с 15% скидкой - отлично выходит (890 руб).

Красивая, информативная, понятная. Без "возьмите артишоки и сушеное ухо африканского страуса". Все вполне доступно и понятно, из нормальных продуктов.

Не реклама. И да, я не равнодушна ко всему армянскому. Но мне кажется, что в принципе она - отличный подарок для любой хозяйки. Так что - просто поделиться.

[ссылка-1]

29.01.2017 12:30:11, Антонинка:)

17 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Хм... и к 23 февраля ведь сгодиься))) 29.01.2017 22:12:48, Челюсть На Оленях

Мой оценил, сказал - бери обязательно) хотя тоже не любитель. Сталик подаренный год назад даже не открывался ни разу( 30.01.2017 06:52:02, Антонинка:)

по мне тоже ничего для меня интересного... слишком много необычных специй и какие то никакие рецепты... 29.01.2017 17:41:42, Тиллотама

По мне так именно ухо страуса - с первых же страниц: кармрахайт, авелук, мацум. дошаб , маршараб... Возможно, это все всегда есть у тебя в хозяйстве, но я большинство этих слов и вижу то впервые ))) 29.01.2017 12:43:45, Fire

+ я тоже книгу посмотрела и не стала откладывать (если что, у меня целый шкаф книг и журналов по кулинарии, в прямом смысле), это именно армянская книга для армян от грамурной армянки.... 29.01.2017 20:01:17, Дашина:))

Ещё раз.... спасибо) мне приятно. Хотя именно в отзывах прочитала (лабиринт) что мало там от армянского. 30.01.2017 06:54:15, Антонинка:)

+ миллион :) реально на определенную аудиторию и вкусовые пристрастия. 29.01.2017 15:17:33, Ольга В.

+100 29.01.2017 14:16:02, olga88

))))
ну, в принципе так же, как и книгу азиатской кухни открыть, там тоже много неизвестных слов 29.01.2017 13:47:01, Красота в глаз.!

ага) 29.01.2017 13:02:23, ТВЛ

мне аж приятно стало, честно)
что я, оказывается, столь... как это сказать... обармянилась) вот.

ну... может тогда свои - оценят) они тут есть, я точно знаю) 29.01.2017 13:15:11, Антонинка:)

мацуН - это мацони, в молочном отделе любого супермаркета (дико полезная для организма вещь, кстати), нашараБ - гранатовый соус, тоже везде есть, авелук - не дорого и в любой армянской палатке/магазинчике... трава такая сушеная, очень диетичненько можно приготовить, пучками. Дошаб - потрясающая вещь, в плане, лучшее средство от кашля, сироп в бутылочке. Единственное, что помогает по ночам, когда его, заразу, ничем не остановишь... тоже сейчас везде есть.

Наверное:)
в хозяйстве у меня мало что есть, но я люблю рецепты с тем, что легко купить 29.01.2017 12:58:58, Антонинка:)

а в сп дошаба нет случайно? 29.01.2017 14:03:32, Красота в глаз.!

Не в курсе. В армянских палатках есть 30.01.2017 06:53:00, Антонинка:)

За Дошаб спасибо. Записала в телефон. Поспрашиваю в магазинах. 29.01.2017 13:37:38, peggi

его по ложке чайной, когда от кашля спать не можешь((( очень помогает

а вообще это, вроде, тутовый сироп. По вкусу как жидкий чернослив) 29.01.2017 13:43:22, Антонинка:)

:) 29.01.2017 12:47:00, Зайчонок

Вернуться в конференцию