Силиконовая форма для пряничного дома

Местные кулинары,подскажите пожалуйста кто-нибудь пользуется такой формой для выпечки пряничного дома? Удобна? А то дед Мороз в ступоре, нужен подарок для женщины, любящей печь

29.11.2016 15:03:34, Natali4ka

16 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

вот такие удобны 3d-ku***linar.ru (*** убрать) 29.11.2016 18:17:12, Михайловна

Для пряничного дома это точно не подойдет, для него вырубка нужна из нержавейки. А эта форма для шоколада или жидкого теста. 29.11.2016 15:53:27, Земноводная

Спасибо большое за помощь 29.11.2016 15:54:55, Natali4ka

а у пряников разве не плотное тесто? его, наверное, неудобно в силикон утрамбовывать, они же мягкие, а рисунок надо чтоб отпечатался... 29.11.2016 15:27:30, Персикова Кира

Вот не знаю, я ни разу не кулинар 😀. Поэтому и спрашиваю у знающих. 29.11.2016 15:30:16, Natali4ka

только одно скажу: на вкус пряников силикон плохо повлияет... 29.11.2016 15:13:44, Vanilla

а почему? Он же не пахнет? Я сама силиконовые формы тоже не люблю, но я не пеку особо, так, раз в пятилетку. 29.11.2016 15:36:42, al_gol

мне для подобных вещей (кексы, печенье) совсем не нравится силикон. От него получается совершенно другая корочка, текстура теста и общий вкус. Вот из-за других условий выпечки все это...
Наверное, все это потому, что силикон дольше прогревается, чем металл и, может, более теплоемкий? забирает на себя тепло? 29.11.2016 16:01:24, Vanilla

Я вапче силикон не признаю, попробовала в нем выпекать, не то, совсем не то.
Пробовала несколькл раз, но сколько бы ни давала ему шансов, не оправдал))

Даже коврик силиконовый не пошел.

Сама не покупала, дарили.
Я уверенно люблю метал.форм. 29.11.2016 18:47:57, пАрАлоновая котлета

А вот такие штуки? [ссылка-1]. И [ссылка-2] 29.11.2016 15:25:16, Natali4ka

эти хорошие, тк это только вырубки, вырезалки. Сами пряники выпекаются на листе.. 29.11.2016 15:31:11, Vanilla

Посоветуйте в каком магазине большой выбор недорогих жидких красителей? может у нас в сп есть?? 29.11.2016 16:01:56, Trostra

Спасибо большое за помощь! 29.11.2016 15:32:08, Natali4ka

:))

пусть ваш подарок, выбранный с душой, безумно понравится вашей знакомой!:) 29.11.2016 15:34:06, Vanilla

Спасибо 29.11.2016 15:49:44, Natali4ka

Спасибо большое 29.11.2016 15:16:45, Natali4ka

Вернуться в конференцию