И всем любопытствующим про мои новые кухонные девайсы :)
вот в профильной про доску для блинов :)
[ссылка-1]
Раздел: -- посиделки
2Сашкины жены обещала показать, на что это похоже :)
01.11.2016 22:26:45, Тиллотама37 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Смотрите, вкуснятина такая! Я только масла такое кол-во не лью, просто смазываю силиконовые формочки кисточкой, полкучается не хуже, просто чуть пониже. Перестала блины печь,жалко времени и силы у плиты стоять, только тонюсенькие, ажурные пеку, их надо мульён чтобы всех накормить, а тут - раз и готово и вкусноооо !Дочка кормит внучку, масла нельзя много, а в блинное тесто его надо ЛИТЬ, в это не надо совсем, ну и на перепелиных яйцах делаю, попробуйте!особенно для тех кто не умеет блины печь находка!
[ссылка-1] 01.11.2016 23:06:19, Ирина7646
спасибо за ссылочку, обожаю Джейми смотреть. Эти штуки похожи на заварные эклеры :) Так они у него ловко поднялись :)
Кстати в блинное тесто масла лью 1-2 столовые ложки, точно не больше
с хорошей сковородкой ничего не прилипает - проверено :) 01.11.2016 23:23:39, Тиллотама
кстати он девайсы вообще не использует, всякие там комбайны, миксеры итп - венчик, тёрка,ложка, кувшинчик Пирекс у меня такой кстати есть:-)
01.11.2016 23:33:14, al_gol
Я давнооо брала у Клёпы в закупке Гип-фел аж 3 шт таких, и больше не видела:(
02.11.2016 10:30:24, al_gol
точно, если умеешь готовить, девайсы не нужны)
А ежели не дано, то и девайсы не помогут, сколько не покупай. 02.11.2016 09:01:44, Ленк.
да конечно :) чего у Джейми только нет :))))))))) и техники и прибамбасов :)
01.11.2016 23:35:34, Тиллотама
но они у него какие-то кривые получились, ну и смысла в них я не поняла, он их разодрал на части, намазал и сожрал, неэпично%-) С сёмгой любой бутер прокатит:-) Туда внутрь надо что-то напихивать?
02.11.2016 00:03:19, al_gol
так тоненький слой в силиконовой формочке дает тот же эффект?
наверно можно вообще масло не добавлять, на хорошей сковородке с антипригарным слоем и без масла не пришкварится, я думаю. 01.11.2016 23:28:51, Тиллотама
Там это тесто варится в масле у него, мне кажется, они полые внутри не будут, если без масла. Осталось такие вот антипригарные формочки купить:-) А то меня силиконовые бесят.
02.11.2016 00:04:36, al_gol
[ссылка-1] 01.11.2016 23:06:19, Ирина7646
а я в блинное тесто лью всего 2-3 ст.ложки раст.масла. Но, я тоже люблю тонкие ажурные. А потом я их смазываю кусочком слив.масла, как бы вкладываю кусочки масла в стопку блинов примерно через 8-10 блинов. они все промасливаются и слив. масла уходит всего 50-70 гр.
какая же вкуснота получается, обожаю блины. 01.11.2016 23:53:17, Туллина
какая же вкуснота получается, обожаю блины. 01.11.2016 23:53:17, Туллина
Классная штука, но масла там все же.огого. я в блины никогда столько не лью. На литр молока три столовые ложки в тесто , а тут грамм сто- сто пятьдесят уйдет..
01.11.2016 23:28:27, муза мужа
Кстати в блинное тесто масла лью 1-2 столовые ложки, точно не больше
с хорошей сковородкой ничего не прилипает - проверено :) 01.11.2016 23:23:39, Тиллотама
очень даже использует от комбайны и миксеры, я столько у него пересмотрела всего
02.11.2016 10:34:56, Babun
А ежели не дано, то и девайсы не помогут, сколько не покупай. 02.11.2016 09:01:44, Ленк.
наверно можно вообще масло не добавлять, на хорошей сковородке с антипригарным слоем и без масла не пришкварится, я думаю. 01.11.2016 23:28:51, Тиллотама
Будут полые, пеку каждый день почти. Маслом только кисточкой смазываю. Нельзя духовку открывать минут 15-ть.
02.11.2016 17:23:02, Ирина7646
Круто)) жалко, что к электрич плите не подойдет))
01.11.2016 23:01:01, муза мужа
чугун для стеклокерамики нормально, но наверно - да нужен сплошной вариант
01.11.2016 23:39:36, Тиллотама
Да нет, все правильно поняла, с обратной стороны гриль же? И как ее на стеклокерамике нагреть? Там же нужно плотное прилегание и чугуний не полезен для нее мне кажется.
01.11.2016 23:36:01, муза мужа
А как ее на стеклокерамике нагревать? Она же снизу не как сковородка я поняла? Или ничего не поняла.. полезу еще посмотрю...
01.11.2016 23:32:54, муза мужа
Ну да, она же не нагреется так. Это если плоское дно, тогда можно пробовать , а решетки эти- ваще не вариант.
01.11.2016 23:38:36, муза мужа
Вот Вы затейница! Это же надо ради блинов такое купить. :) хотя может кухня 18 кВ метров как у моих родителей, там хоть слона можно разместить без ущерба для окружающих :) мне хватает и пары очень классных блинных сковород :) забыла когда блины пекла, надо кстати..))))
01.11.2016 22:56:48, Ольга В.
Я ради блинов купила блинницу, испека на ней 5 или 6 блинов и она на стене висит%-)
02.11.2016 00:05:42, al_gol
ну доска плоская, только тяжелая очень :) ей места много не надо :)
кухня у меня, как трамвай 12 м кв:) узкая и длинная 01.11.2016 22:59:00, Тиллотама
сколько же сковородок для блинов перепробовала, не перечесть))). самые лучшие, тонкие, ажурные, прямо с мельчайшими дырочками, получаются на старой-старой маминой чугунной сковороде.
недавно купила себе еще обычную чугунную сковородку за 700 руб))), но надо на ней долго жарить блины, чтобы она "напиталась" маслом и стала "старой", тогда будет тоже хорошо жарит))) 02.11.2016 00:16:42, Туллина
недавно купила себе еще обычную чугунную сковородку за 700 руб))), но надо на ней долго жарить блины, чтобы она "напиталась" маслом и стала "старой", тогда будет тоже хорошо жарит))) 02.11.2016 00:16:42, Туллина
кухня у меня, как трамвай 12 м кв:) узкая и длинная 01.11.2016 22:59:00, Тиллотама
клаасс! А я не могла себе представить, на фига тебе этот девайс)))Если есть чугунная сковорода))
Но ты хитрая,пошла дальше))
Конечно,этот чугун-это что-то с чем-то.Таких блинов никогда нигде не получится! Недостаток только один- тяжелая.Но ты и тут выкрутилась))) 01.11.2016 22:40:00, Сашкины жёны
Но ты хитрая,пошла дальше))
Конечно,этот чугун-это что-то с чем-то.Таких блинов никогда нигде не получится! Недостаток только один- тяжелая.Но ты и тут выкрутилась))) 01.11.2016 22:40:00, Сашкины жёны
Читайте также
Шампанское для тревожных женщин: миф, роскошь или лекарство?
Считается, что бокал шампанского способен снять напряжение и тревогу. Но прежде чем сделать этот ежедневный ритуал частью своей жизни, важно понять полную картину.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
