Раздел: -- посиделки
Спасибо доброму человеку, рекомендавашему Шарлотку от Энди шефа! И вопрос!
У меня форма больше и в итоге форму пирог не держит. У Вас держалась форма прямо как на картинке? Что-то в результате тепловой обработки яблоки раскисли и соответственно испортили мне форму пирога. Но вкусно - очень! И Количество утилизированных яблок понравилось :)
23.08.2016 12:09:12, Arcan
12 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
на моем фото
форма держится и даже хорошо резался(яблоки немного выпадали)
Форму брала 16см (он вообще любитель таких размеров,да и я уже привыкла,раньше любила большие формы,чтоб мнооого и на всех хватило! А сейчас соглашаюсь с Andy), яблоки у меня совершенно не раскисли,сорт Айдаред вроде -в МЕТРО брала)
считаю,что 10сек выдерживать савоярди это многовато (во-первых они впитают весь соус и его не хватит,во-вторых 10 сек. это на любителя мягкого,сочного) 23.08.2016 14:02:20, Love is
Надо форму купить такую махонькую :)
Ну и яблоки у меня с дерева, они подвели тем, что разварились...
Но вкусно все равно! 23.08.2016 14:44:28, Arcan
Ну и яблоки у меня с дерева, они подвели тем, что разварились...
Но вкусно все равно! 23.08.2016 14:44:28, Arcan
Я внимательно рецепт читала. С ингредиентами все в порядке, проблема скорее в сорте яблок.
Я делала с каким-то навороченным ромом, но мы не пьем крепкий алкоголь, покупаем только для штоллена и вот сейчас пригодился. Там не важен по-моему сорт крепкого алкоголя, единственное запах рома или коньяка конечно посимпатичнее запаха водки. 23.08.2016 13:31:28, Arcan
Я делала с каким-то навороченным ромом, но мы не пьем крепкий алкоголь, покупаем только для штоллена и вот сейчас пригодился. Там не важен по-моему сорт крепкого алкоголя, единственное запах рома или коньяка конечно посимпатичнее запаха водки. 23.08.2016 13:31:28, Arcan
[ссылка-1]
Но я меньше сахара добавляла и яблоки были все-таки скорее кислые 23.08.2016 12:51:07, Arcan
Но я меньше сахара добавляла и яблоки были все-таки скорее кислые 23.08.2016 12:51:07, Arcan
Читайте также
10 способов оставаться продуктивным, когда на улице поздняя осень
10 простых и научно обоснованных способов не потерять энергию зимой: от светотерапии до уютного рабочего ритуала и "солнечных" продуктов.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
