Закваски новые собрем?

Будет интересен сбор новых заквасок для молочных продуктов? Воскл убираем
По отзывам они тоже неплохие, надо вносить разнообразие в меню :)

Живые закваски СКВА!СКА™ Россия
[ссылка-1]

Бактериальные закваски Лакто!ферм ЭКО Италия
[ссылка-2]

24.03.2016 21:46:31, Тиллотама

12 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

надо 25.03.2016 13:57:53, Nastek_M

Юльчик, подскажи, плиз, у меня из тех заквасок что у тебя брала, кислый йогурт получался. Мой перестал его есть. Почему так? 25.03.2016 13:57:15, Nastek_M

скорее дело не в закваске. Попробуй измерить т-ру йогуртницы- выше не стала? Кислить начинает, когда передержишь. Попробуй на час меньше время ставить. Возможно еще молоко стало другое. Даже у одного производителя молоко может быть разным. 25.03.2016 17:28:21, Тиллотама