Раздел: Кулачки, поддержка
Помолитесь, пожалуйста, за новопреставленного раба Божьего Евгения и подскажите
Помолитесь, пожалуйста, за новопреставленного раба Божьего Евгения. Умер мой космический дедушка, к которому мы ездили почти каждую неделю в далёкую деревню. Никто даже подумать не мог - он вчера был бодр и весел, а мы в эту пятницу как всегда собирались ехать к нему... Наверное, это не со мной происходит. Подскажите, пожалуйста, как правильно поминки в деревне мне организовать? Я не знаю сколько придёт народу, может и, вообще, никто не придёт, там прогнозировать сложно. Нас самих будет 9 человек. Думаю, что разумней завтра поехать утром, чтобы сегодня после работы поехать всё купить и приготовить здесь, т.к. там плита плохо работает. Спасибо!
22.03.2016 10:33:56, Масюнька (в сист. Масюнька)
70 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Царствие небесное! Соболезную... Вы мне можете узнать как принято в этой деревне? У нас в деревне есть определенные поминальные традиции. Сначала подают кутью, потом если пост суп-лапша с грибами, щи с кислой и свежей капустой и рыбными консервами, блины с медом, кашу молочную или постную пшенную ,пресервы, пироги сладкие и с капустой и грибами, кашу гороховую с поджаркой и стакан водки , ну и хлеб. Никто нее требует нарезок и т.д.
22.03.2016 13:05:46, Пташка_Ру
Соболезную. В деревне принято богато накрывать стол на поминки (к сожалению, обсуждают потом стол): рыба, котлеты, курица обязательно, не зависимо от поста, на всякий случай потушите капусту с грибами, если вдруг кто постится. Компот, блин, кутья. Вам надо с соседями поговорить, чтобы они подсказали, как у них принято, столкнулась с тем, что в разных регионах свои порядки.
22.03.2016 11:54:34, Tatiana_N {в системе Tatiana_Nov}
Вы, правы по поводу того, что обсуждают на миллион процентов, поэтому переживаю. Бабушка, когда умерла, то было осуждение, что нарезки на столе не было, а у нас студентов денег не было в тот момент, да, и у родителей на работе проблемы.
22.03.2016 12:03:21, Масюнька (в сист. Масюнька)
Возьмите себе кого-нибудь местного косультанта, Вы не представляете сколько условностей.
Я постоянно делала что-то не то
Ножи не кладуться на стол и т.д.
И считается, что на поминках есть нужно много, рассчитывайте на это.
Кутья.
На стол нарезка+рыбная, котлеты или голубцы(рубленое мясо) для стариков, рыба жареная, курица.
Гарниры постные, соленья. 22.03.2016 13:19:21, y_anna
Я постоянно делала что-то не то
Ножи не кладуться на стол и т.д.
И считается, что на поминках есть нужно много, рассчитывайте на это.
Кутья.
На стол нарезка+рыбная, котлеты или голубцы(рубленое мясо) для стариков, рыба жареная, курица.
Гарниры постные, соленья. 22.03.2016 13:19:21, y_anna
Конечно, всё зависит от финансовых возможностей(((
22.03.2016 12:41:02, Tatiana_N {в системе Tatiana_Nov}
В Виктории (в парусе моя Янка берет) в кулинарном отделе очень неплохие салатики готовые, может, купить сразу пару-тройку видов...Грибочки можно на закуску, соленые огурчики, можно картошку запечь в углях или на костре сварить в большой кастрюле
Может, куриные голени-крылышки на углях тоже сделать? Наверняка в деревне есть мангал
iiiii
Вам соболезную :(
Кутью можно тут приготовить и туда в готовом виде отвезти (рис отваренный с сухофруктами и чуть меда добавить)
Блины можно готовые купить [ссылка-1] вот эти вкусные, там открыть и чуть подогреть 22.03.2016 10:58:40, КалиНа*
Кутью можно тут приготовить и туда в готовом виде отвезти (рис отваренный с сухофруктами и чуть меда добавить)
Блины можно готовые купить [ссылка-1] вот эти вкусные, там открыть и чуть подогреть 22.03.2016 10:58:40, КалиНа*
Я бы закупила здесь по максимуму полуготовых продуктов: селедочку в банках, овощи, шпроты, картошку отварить, курицу-гриль, нарезку...салаты: чем проще, тем лучше (свекла с чесноком, корейские). Рассчитывайте, что придут. Для деревни - это событие... 22.03.2016 10:47:32, Belka67
если нет, извините
по ссылке у Ксю Путан про поминальный стол очень подробно:
[ссылка-1] 22.03.2016 15:47:03, ОООльга
У нас в пост поминки были, на столе были щи грибные, солянка грибная, салаты свежие и консервированные. Пироги с грибами, капустой и сладкие. 22.03.2016 11:15:34, forever
у нас у папы после похорон была кутья, блины, суп и пироги, на 9 дней еще картошка с селедкой добавилась (хотя еще не пост был). Сейчас вот на 40 дней ехать - решили с братом опять в том же ресторанчике заказывать - говорит, что хорошо все организовано.
Домашние поминки часто перерастают в легкую попойку, имхо, ну или мне так *везло. 22.03.2016 11:33:05, Красота в глаз.!
Простите, но это в городе сплошь и рядом стали поститься, а в деревне в основном бабульки, и то редко. Вы думаете мужики в деревне будут поститься? Если что, то я каждый год бываю в самой глубинке Тамбов.обл.
22.03.2016 12:01:59, Tatiana_N {в системе Tatiana_Nov}
(уж несколько лет прошло, а я помню поминки у второй жены свекра - у нее сын умер. еще 20-ти лет не было) - вот реально была толпа, которая сидела и жрала все подряд, через пару часов разговоры были же о чем угодно с пьяных глаз, только не об умершем((( было жалко мать. и противно((( 22.03.2016 12:26:36, Красота в глаз.!
Вам может и фиолетово, а старикам в деревне важно было, как пройдут их поминки, они заранее чемодан собирали, где помимо одежды и тапочек были и ложки/полотенчики/носовые платочки, которые родственники раздавали всем пришедшим на поминки.
22.03.2016 13:22:34, Tatiana_N {в системе Tatiana_Nov}
Пишу с натуры))) Ибо знаю. 22.03.2016 13:56:08, Belka67
Если че - я пощусь. Но стол бы собрала с мясом точно. Люди разные. 22.03.2016 11:28:12, Belka67
Это для родственников, а соседи обсуждают, что было на столе (((
22.03.2016 12:02:34, Tatiana_N {в системе Tatiana_Nov}
Лучше, наверное, пирогов купите готовых, сладких и мясных. Не забудьте чай в пакетиках, чтоб там не метаться. Сахар-конфеты. И да, по максимуму полуфабрикатов, если там проблемы с готовкой. Бабушки в деревне могут ожидать первого блюда, но тут уж, я считаю, как родственникам удобней, так и делать.
Если вам это важно, не забудьте, что сейчас пост, в таких случаях все из головы может вылететь. 22.03.2016 11:02:57, Бурундук, Он (11) и Она (8)
Держитесь, что уж тут еще сказать... 22.03.2016 13:54:41, Бурундук, Он (11) и Она (8)
Мясо запекать бы не стала. Но это моё ИМХО. Куры-грить понятнее. 22.03.2016 11:01:25, Belka67
Сочувствую.
Про поминки в деревне спросите у соседей. Они подскажут, как там принято. И помогут со столом (подскажут что там должно быть из еды). На поминки в деревнях обычно приходят все, кто хочет, там особо звать не надо.
Ну, по крайней мере у нас так было.
Читайте также
Летний гид по уходу за жирной кожей
Мы собрали все секреты эффективного ухода, чтобы ваша кожа оставалась свежей, матовой и здоровой, несмотря на зной.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
