уюрала в холодильник, все равно мягкое. что я делаю не так?
ребенок начинает дуться (((( и палочка в формочку не утопает...эх.
формы взяла разные...если что
Раздел: Обсуждение СП-товаров
помогите с леденцами )
купили формочки Тиллотамы, сварили сироп, сахара гору туда насыпали...разлили по формочкам, а оно не застывает уже 2 часа.
уюрала в холодильник, все равно мягкое. что я делаю не так?
ребенок начинает дуться (((( и палочка в формочку не утопает...эх.
формы взяла разные...если что
26.12.2015 21:57:33, Benita
уюрала в холодильник, все равно мягкое. что я делаю не так?
ребенок начинает дуться (((( и палочка в формочку не утопает...эх.
формы взяла разные...если что
22 комментария
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
сахар/вода 2/1 + уксус чуток, ну например если стакан сахара, полстакана воды, 2 ложки уксуса, варить до потемнения, постоянно мешать и пробовать, вы сами увидите, когда будет готово.
27.12.2015 14:01:45, Балерина
застывало намертво всегда. воду никогда не клали. 27.12.2015 00:32:05, Большое Солнце
Помню, тут советовали воды брать меньше, чем в инструкции к формочкам написано - взяла 10 ст.ложек сахара и 4 ст.ложки воды (на 12 формочек)
Варила-варила - не золотится и всё, прозрачный сироп... Добавила еще пару ложек - нифига
Включила огонь посильнее - бесполезно... Включила на максимум - минут через 5 зазолотился наконец-то
Стала разливать по формочкам
Думала разолью, потом палочки повтыкаю - не успеет же остыть. Как-бы не так - застыло всё в момент, пришлось оставить без палочек...
И да, на 12 формочек - 10-12 ложек сахара это много, у меня больше половины в ковшике осталось. Отмокало ночь, все растаяло, но теперь каша в нём пригорает :( 26.12.2015 22:59:14, dobra.buba
Я по рецепту из инструкции не делала, сразу полезла в инет смотреть ролик. Делаю на глаз, я просто смотрю на консистенцию, воды нужно совсем чуть-чуть, так чтобы получилась каша, но сахар не должен растворяться. Варю до коричневатого цвета, сразу выливаю в формочки, которые предварительно смазываю подсолн. маслом. Застывают моментально.
26.12.2015 22:58:24, kanaeva
Палочку утопить надо было сразу - прижать. Я варила не по тому рецепту, который дан. воду добавляла, но существенно меньше. На 10 ложек сахара - одну ложку воды, ну может две.
Пробуйте. 26.12.2015 22:12:50, bunka
палочку уложить в выемку,а под палочку снизу можно что-ниб.подложить,чтоб она у вас не падала вниз.
26.12.2015 22:27:54, Love is
Пробуйте. 26.12.2015 22:12:50, bunka
столько времени впустую потратила (((
Вы пробовали именно в этих формочках? 26.12.2015 22:14:09, Benita
точно недоварили. Снимайте обратно в кастрюльку, он (сироп) покоричневеть должен. У меня на второй раз даже пригорел :)
А вообще да, воды там указано слишком много. 27.12.2015 10:08:44, margass
А вообще да, воды там указано слишком много. 27.12.2015 10:08:44, margass
Читайте также
Шампанское для тревожных женщин: миф, роскошь или лекарство?
Считается, что бокал шампанского способен снять напряжение и тревогу. Но прежде чем сделать этот ежедневный ритуал частью своей жизни, важно понять полную картину.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
