Девочки, а у кого икру посоветуете взять, чтобы была СЛАБОсоленая наверняка? В системе Лелька собирает Пантера и Забавушка, у кого наименее соленая? И еще, кто-нибудь брал нарезку у Лельки и сухую рыбку у Васюши? Поделитесь отзывами:)
Спасибо!
Раздел: Обсуждение СП-товаров
Икра?!
02.12.2015 15:55:24, Kot DaVinci61 комментарий
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
У нас на Домодедовской очередь, как в советское время в магазин икра стоит, в магазинчике и колбасой на улицу закручивается, говорят хорошая
03.12.2015 16:15:10, Австралийская Ехидна
Где именно открыли? Я на прошлой неделе на Домодедовском рынке, увидев эту змеящуюся очередь, списала всё на черную пятницу с возможной халявой, но, судя по топу, это у них уже системное
04.12.2015 08:18:33, Fire
У всех СВОЕ понимание слабосоленого))
Я спокойно отношу икру к слабосоленой с содержанием соли от 3,5 до 4,05процента... А кто-то эту же будет считать живой солью. А кто-то досаливать из солонки))) 02.12.2015 23:17:10, Zабава Путятишна
Я спокойно отношу икру к слабосоленой с содержанием соли от 3,5 до 4,05процента... А кто-то эту же будет считать живой солью. А кто-то досаливать из солонки))) 02.12.2015 23:17:10, Zабава Путятишна
во во... для меня иной раз икра - средней соли - норм....... я пробую ж каждую поставку и знаю что такое ПЕРЕСОЛ.. а мне пишут - Оляяяяяяяяя... икра СОЛЕНАЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ . я тут ничего не могу поделать.
вкусовые пороги у всех разные.... 03.12.2015 00:25:33, pantera78
вкусовые пороги у всех разные.... 03.12.2015 00:25:33, pantera78
я думаю, что магазинная по-любому более соленая будет
Наташа, а икра из вашего предложения, которая в пластиковой банке 0,5 кг какой срок годности имеет? если не морозить 02.12.2015 23:30:18, Kot DaVinci
Наташа, а икра из вашего предложения, которая в пластиковой банке 0,5 кг какой срок годности имеет? если не морозить 02.12.2015 23:30:18, Kot DaVinci
В магазине и на рынке же дают попробовать, если не ошибаюсь)
Вся весовая икра хранится стандартно -2-6 - 9 мес. В холодиль.камере 0+6 - 30-45 суток.
Если грамотно заморозить и не менее грамотно дефростировать, будет практически вечной))))) 02.12.2015 23:46:56, Zабава Путятишна
Вся весовая икра хранится стандартно -2-6 - 9 мес. В холодиль.камере 0+6 - 30-45 суток.
Если грамотно заморозить и не менее грамотно дефростировать, будет практически вечной))))) 02.12.2015 23:46:56, Zабава Путятишна
я своим советую пару недель...в холодильнике...
по крайней мере сама больше не держу. 03.12.2015 00:26:34, pantera78
по крайней мере сама больше не держу. 03.12.2015 00:26:34, pantera78
Наташ, я в магазине уже сто лет ничего не беру, потому что в опто есть ваше предложение!;) а пробовать в магазине...вообще бы побоялась, если чесн, особенно икру
про замораживать знаю, но мне было интересно, сколько она в холодильнике может храниться
у нас тут на работу икру привезли, так у некоторых стухла частично, поставщик говорит, что мы ее хранили не правильно, что в холодильнике только 7 дней, а так, чтобы дольше, это -2-4 (т.е. морозилка) и говорит, а что вы хотите? зато она практически не соленая! и меня еще фасовка напрягла, просто банка с крышкой и никаких этикеток 03.12.2015 00:21:03, Kot DaVinci
про замораживать знаю, но мне было интересно, сколько она в холодильнике может храниться
у нас тут на работу икру привезли, так у некоторых стухла частично, поставщик говорит, что мы ее хранили не правильно, что в холодильнике только 7 дней, а так, чтобы дольше, это -2-4 (т.е. морозилка) и говорит, а что вы хотите? зато она практически не соленая! и меня еще фасовка напрягла, просто банка с крышкой и никаких этикеток 03.12.2015 00:21:03, Kot DaVinci
Потому то и стухла, что соли нет почти.Консерванта больше не положишь - будет чувствоваться. Производители некоторые идут на поводу у клиентов.
Хотя и люди не совсем четко формулируют свою претензию. Для них любое отклонение от привычного вкуса или запаха - тухляк. Икра скорее окислится , чем протухнет.
Правда, если икру после доставки подержали хотя бы час при комнатной температуре , то шансы на протухнуть возрастают многократно. В конденсате возникают идеальные условия для бактерий. И как финал-холодильник-рсасадник всяких разных простейших.В результате получаем то , к чему стремились.... 03.12.2015 10:47:04, Zабава Путятишна
Хотя и люди не совсем четко формулируют свою претензию. Для них любое отклонение от привычного вкуса или запаха - тухляк. Икра скорее окислится , чем протухнет.
Правда, если икру после доставки подержали хотя бы час при комнатной температуре , то шансы на протухнуть возрастают многократно. В конденсате возникают идеальные условия для бактерий. И как финал-холодильник-рсасадник всяких разных простейших.В результате получаем то , к чему стремились.... 03.12.2015 10:47:04, Zабава Путятишна
да, думаю, что могла она быть без холодильника какое-то время...
Спасибо, пошла я уже заказывать и на курьера записываться, а то чем ближе к нг, тем сложнее с курьерами 03.12.2015 14:59:51, Kot DaVinci
Спасибо, пошла я уже заказывать и на курьера записываться, а то чем ближе к нг, тем сложнее с курьерами 03.12.2015 14:59:51, Kot DaVinci
Я у Пантерки беру года 2 точно,икра всегда отличная!До этого брала и у других,но остановилась на её икре.
от Васюши отличный жёлтый полосатик,летом брала. 02.12.2015 18:11:11, хочувсёзнать
от Васюши отличный жёлтый полосатик,летом брала. 02.12.2015 18:11:11, хочувсёзнать
икру брала у Пантерки. самая слабосоленая - кета. горбуша средней соли, но, имхо,все равно менее соленая, чем магазинная...
у Вассюши брала и беру рыбу, в основном янтарную спинку с перцем, палочки кеты и кальмара с паприкой (хот тейст). янтарная точно больше по размеру и не такая деревянная как магазинная.. брала раза 4 уже наверно янтарную, а может и 5 уже :)).
у Лелки только куском семгу слабосоленую брала. она действительно слабосоленая, почти вообще не соленая. 02.12.2015 17:44:12, Гжелка
у Вассюши брала и беру рыбу, в основном янтарную спинку с перцем, палочки кеты и кальмара с паприкой (хот тейст). янтарная точно больше по размеру и не такая деревянная как магазинная.. брала раза 4 уже наверно янтарную, а может и 5 уже :)).
у Лелки только куском семгу слабосоленую брала. она действительно слабосоленая, почти вообще не соленая. 02.12.2015 17:44:12, Гжелка
спасибо вам большое за такой ответ развернутый! пошла я заказывать и икру, и рыбку сушеную, и рыбку соленую))
02.12.2015 23:42:08, Kot DaVinci
Я всегда брала и беру у Оли (пантерки)- всегда была вкусная!
02.12.2015 15:56:51, Фирина
И я у Пантерки! Икра превосходная! Даже мой сынуля, который икру особо не любит, ест Пантеркину с удовольствием!
Как-то мама моя купила икру (на работу приносили ей), вроде тоже свежайшая, но сын отказался наотрез (ему она рыбой воняла)))). 02.12.2015 17:02:33, Монечка
Как-то мама моя купила икру (на работу приносили ей), вроде тоже свежайшая, но сын отказался наотрез (ему она рыбой воняла)))). 02.12.2015 17:02:33, Монечка
по соли - тут не ответишь. как говорится, на вкус и цвет. Кому-то несоленая, кому-то пересоленная. Вам надо своего икорного орга найти. Мне от Пантерки икра нравится - если Оля сказала, что ок - значит там соли столько, сколько я люблю. Но у нас с ней солевые ощущения совпадают. Т.ч. Вам только пробовать и определяться.
02.12.2015 17:13:47, Kuzyavaya
я у Забавы брала, мне все нравится, а подруга просит ей заказать, чтобы чуть соленая была, так вот я ищу)
02.12.2015 17:15:32, Kot DaVinci
На мой вкус у Оли соленая очень, или мне так везло -в этом году не брала. У Забавы менее соленая
02.12.2015 17:29:38, Babun
Соленость икры не зависит от вида рыбы. Только от количества положеной соли.
03.12.2015 10:49:02, Zабава Путятишна
сейчас в деликатеске икра дешевле, чем у сп-оргов. и доставка бесплатная.
хорошая малоселеная. 02.12.2015 15:56:51, Амброзия
хорошая малоселеная. 02.12.2015 15:56:51, Амброзия
:) это ИП Борисик - сахалинская красная икра, по Москве желтые киосочки их стоят, свежая, вкусная и недорогая икра
02.12.2015 17:29:56, Bus
у борисика в составе ешки. у пантерки не знаю. но после икры борисика покрываюсь пятнами, а после пантеркиной нет.
03.12.2015 01:00:52, chizhik5
Консервант В любой икре. Только бор"к "дорабатывает" продукт))
04.12.2015 12:31:52, Zабава Путятишна
Были в гостях у подруги,там икра ИПБорисик была(подруга нахваливала,нуну),но мне она не икра,вот у наших оргов икра!
А про соленость..тут не угадаешь,Пантерка каждую партию пробует,Забавишна тож четко следит за качеством. 02.12.2015 17:53:01, КисуняМа
А про соленость..тут не угадаешь,Пантерка каждую партию пробует,Забавишна тож четко следит за качеством. 02.12.2015 17:53:01, КисуняМа
а я видела лично где расфасовывает Борисик (еще неск.лет назад, когда думала к нему пойти за икрой) ))))))))))))))) извините, но после этого я бы не купила б там икру )))
03.12.2015 00:31:25, pantera78
Оль, иногда не суть где-как фасуют. Главное ЧТО))) Я знаю ЧТО и у КОГО он берет))) Если ко второму пункту вопросов нет, то первый - обнять и плакать)
03.12.2015 13:56:05, Zабава Путятишна
я каждый новый год у пантерки брала, но в этом году посмотрела, что у борисика в железных банках выходит та же цена и купила заранее, чтоб потом уже не мотаться
02.12.2015 18:03:15, Bus
-200р скидка за заказ. и доставка до дома бесплатная.
у Оли кета еще ничего, а вот кижуч совсем не понра, и жижы внизу баночки было много. 02.12.2015 16:37:37, Амброзия
у Оли кета еще ничего, а вот кижуч совсем не понра, и жижы внизу баночки было много. 02.12.2015 16:37:37, Амброзия
Хороший магазин, на днях первый раз заказала (правда не икру). Всё устроило полностью и скидки на некоторые товары приличные.
02.12.2015 16:53:45, Гришаня
и там пока есть крымский лук в овощах, оч рекомендую, и смоква офигенная в кондитерке по 39 ры, натуральная, вкууууууснаяяяяяяя.
02.12.2015 17:09:27, ТВЛ
Ёлки, как же я крымский лук не увидела. У меня мама его очень любит. Спасибо! Пойду опять заказывать (заодно узнаю, что такое смоква:)):)
02.12.2015 17:21:54, Гришаня
+100 - смоква - отвал башки! все ищу дешевле, но пока не попадалась( я там пачками беру. да и на другие продукты есть хорошая цена.
02.12.2015 17:18:11, Амброзия
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?