Вопрос к владельцам кофемашин с капучинатором:)

Из какого молока пенка у вас крепкая получается?:)

17.09.2015 11:57:31, КаПа

29 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Из холодного :) ...чем холоднее молоко, тем лучше 18.09.2015 13:30:39, Медведка

Сливки "Белгород" 10% 2/3 объёма + молоко ЛЮБОЕ 1,5% 1/3 объёма 17.09.2015 19:26:24, ANUBIS

Пармалат любой жирности, обычно его в сетевых используют. Я использую 0,5 и 1,8 17.09.2015 15:37:12, Тюльпанчик

у меня из любого приличного нормальная пенка, попробовала тут 6% - вообще супер, как сливки на вкус)) 17.09.2015 14:35:38, Малиновка

Всем спасибо, пошла пробовать:) 17.09.2015 14:34:48, КаПа

Пармалат красный 17.09.2015 14:01:51, Ellen

Из любого получается,чаще всего пользуюсь Простоквашино 2.5%, пенка очень крепкая из него.
Кофемашина Делонжи. 17.09.2015 13:15:13, Zuika

пармалат 3,5.Все больше не из чего не получается 17.09.2015 13:03:10, Горлица

Мне "не везёт" с молоком, я сливки взбиваю(( 17.09.2015 12:58:28, Люся

1% 17.09.2015 12:57:46, Lizart

3,2%, но я не пробовала другое. Делаю из того, что на молочке дают) 17.09.2015 12:51:04, Timrina

там на белок смотреть надо
что-то типа 1,9
но я заметила что и это не показатель
Медынское молоко "Перемена" (для детск.питания было одно время) крутую пенку дает 17.09.2015 12:48:58, grinda

Простоквашино 1,5 % - у нас в инструкции к машинке написано, что жирность молока должна быть минимальной. Пенка настолько крепкая получается, что через нее сахар не просыпается вниз. 17.09.2015 12:36:22, Мама Барбариски

Скажите, пожалуйста, вы ей довольны на 100%? 17.09.2015 13:19:16, Я с вами

единственный на мой взгляд минус - под нее нельзя поставить высокую чашку- не выше 7 см, а я кофе из "супницы" люблю пить. А так - да, очень машинкой довольна 17.09.2015 14:06:38, Мама Барбариски

у меня почти такая же машина (побольше, на 2 чашки), я поддон вообще вытаскиваю и тогда моя "супница" влезает))) 17.09.2015 14:36:59, Малиновка

о, поддон убрать - это идея. спасибо :) 17.09.2015 15:29:07, Мама Барбариски

а что у вас за кофе машина? 17.09.2015 12:47:41, Mellamori

Бриэль - португальская, очень довольны (у меня - зелененькая :) )
[ссылка-1] 17.09.2015 12:56:06, Мама Барбариски

я вам ответила на почту 17.09.2015 13:08:40, Mellamori

и я-вам 17.09.2015 13:25:15, Мама Барбариски

Получается из стерилизованного молока практически любого.
Из пастеризованного Брест-литовское, раньше Валио тоже, сейчас Валио не купить
У меня капучинатор отдельный, те которые вместе машиной и взбивают воздухом, лучше, взбивают лучше 17.09.2015 12:29:39, y_anna

0,5-1% максимум. Сама удивлена была. Идеальная пенка из 1% Валио. Кстати, в Старбаксе используют тоже 1% молоко. 17.09.2015 12:16:13, ЭллиС

В Старбаксе 0,5 Домик в деревне ;) они даже соевое взбивают ;) 17.09.2015 15:38:56, Тюльпанчик

У них машина зверь), такой дома не бывает 17.09.2015 16:02:29, y_anna

6% только 17.09.2015 12:10:53, Gvendilon

ух ты...а в инструкции обезжиренное советуют. А марка молока какая? 17.09.2015 12:14:23, КаПа

у меня машинке 14 лет - она видимо не подозревает о таких тонкостях :-) 17.09.2015 13:48:22, Gvendilon

я всегда 3,2 -3,5 покупаю
даже не читала про обезжиренное
там важен белок кажется,а не жирность 17.09.2015 12:50:41, grinda

Вернуться в конференцию