Раздел: Темы сезона

В блог Подписаться на Дзен!

про торт, символизирующий Москву

А какой торт вы считаете должен представлять и символизировать Москву? Но одновременно являться очень вкусным?:)

Мне кажется это не обязательно должен быть торт (или продукты, или традиции) с древних времен. В конце концов, мы живем сейчас и не стоит ТАК держаться за традиции древних лет, когда мы ничего кроме варенья, меда, грибов и репы не знали:) Немало нового появилось за последние 100 лет, немало новых продуктов за последние 20 лет, скажем, - это уже тоже срок:)

На мой взгляд, даже Птичье молоко - и то неплохой вариант:) Свой собственный сейчас напишу:)
16.09.2015 11:31:17,

61 комментарий

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Oazis
Мне представляются традиционно русские ягоды должны быть. Малина, черника, клубника (с земляникой сложно). Белый крем- потому что шоколад не наш продукт. Орехи фундук. Мне нравится торт "Большевика" "Яблочко". Это очень сочный, пропитанный бисквит, крем сливочный, а сверху фрукты в желе, подобраны очень вкусно, есть удобно и красиво очень.Вот куда-то в эту сторону. 17.09.2015 12:30:05, Oazis
jupel fharmacy ordinary
в виде тротуарной плитки 16.09.2015 21:22:41, jupel fharmacy ordinary
al_gol
Возникла прикольная идея. Торт в виде мавзолея, из 2 бисквитов к примеру, верхняя часть снимается, открываешь, там такой Ленин из белого шоколада лежит:-) 16.09.2015 19:31:09, al_gol
jupel fharmacy ordinary
++5000 хэллоуин скоро! 16.09.2015 21:24:00, jupel fharmacy ordinary
Ellen
Надо вспоминать, что просили привезти из Москвы. Из сладкого только Птичье молоко на ум и приходит. Самый московский символ. А уж если с халвоооооййй... 16.09.2015 15:27:57, Ellen
al_gol
честно, впервые слышу про птичье молоко с халвой:-) 16.09.2015 19:25:48, al_gol
lialka
откуда такой вопрос?
что угодно, лишь бы в форме Кремля слепить )))
16.09.2015 14:20:39, lialka
al_gol
Можно рисовать на торте портрет действующего мэра:-) 16.09.2015 14:02:29, al_gol
Мальса
лучше на туалетной бумаге 16.09.2015 16:31:00, Мальса
ага))),я бы подавилась,честно. 16.09.2015 15:07:31, Тагира
al_gol
может, кому-то будет приятно съесть на обед Собя-ни-на:-) 16.09.2015 19:26:43, al_gol
WALL-E
Прага из Арбата. Ресторан там вроде и он же торты делал. Шик был еще в 2000. Щас не знаю как. Остальные кондитерские не считаю знаковыми. Просто вкусные и не более того. 16.09.2015 13:34:12, WALL-E
Ззз
Как ни странно, мне на ум тоже торты с "немосковскими" названиями приходят: Прага, киевский и вацлавский. Еще "гусиные лапки", тоже для символа как-то неблагозвучно. 16.09.2015 15:34:28, Ззз
торт Прага, символизирующий Москву? 16.09.2015 14:09:08, marina1
al_gol
такой вот пердимонокль. 16.09.2015 19:27:22, al_gol
Птичье молоко. Разработан в Мск кондитером ресторана "Прага"... 16.09.2015 13:22:36, СиреневаяЛеди
форма калача, самовар может быть или матрешка-нарисованы (л(лубок, конечно, но узнаваемо) 16.09.2015 12:50:52, kocha
al_gol
да ладно, неужели Москва ассоциируется у кого-то с калачами и матрёшками? Скорее уж с соборами, с МГУ, с Кремлём тем же, с флагом трёхцветным, с мавзолеем. 16.09.2015 19:28:56, al_gol
Ззз
Ну как сказать, у иностранцев-таки с матрешками и балалайками, еще с ушанками, цветастыми платками и разукрашенными женщинами. МГУ не знает никто, кремль - частично, из соборов - только Василия блаженного. Некоторые знакомые немки почему-то знают, что у русских большие дрожжевые пироги с ягодами принято украшать косичками из теста. Для них русский кулинарный символ вот такие пироги, еще пельмени и шашлык (он для них русское блюдо). Про русские калачи никто слыхом не слыхивал, в Германии своих хватает. 16.09.2015 19:37:39, Ззз
Мальса
Птичка, по черемушкинской рецептуре)
Полет и Прага не менее популярные, имхо, но для меня Полет - это вариации на тему Киевского, а Прага вообще ненашенская)
16.09.2015 12:47:02, Мальса
ЭллиС
Амурский! Какой торт был!!! Вынос мозга просто! Мама клиенты периодически "по блату"приносили. Его перестали почему-то выпускать, ужасно жаль :( 16.09.2015 12:33:35, ЭллиС
а еще, наверное, грецкий орех - нет?:) 16.09.2015 12:27:52, Vanilla
Я за птичку. Но ту, которая классическая. Имхо торт должен быть очень узнаваемым и простым. Мне кажется птичка - это наше изобретение. Та же Прага минимально отличается от Захера, все яблочные изобретения - это либо штрудельная тематика либо что-то немецкое. В общем я за Птичку! 16.09.2015 12:23:08, Arcan
Бирюсинка. Кто помнит. Был торт Москвичка- 2 коржа с вареньем и арахисом. Чародейка-но вариация Невского пирога. 16.09.2015 12:21:43, Мама Гарика
Мне видится большая кулебяка, многослойная с множеством разных начинок (на злобу дня)). И узор на ней делать легко, скажем Кремль вылепить, слово Москва выложить. 16.09.2015 12:20:07, karacuda
ой, вот как раз утром читала Лето Господне Шмелева, как же там описаны явства, не передать!! и кулебяка там как раз была. ) и вообще чудесная книга, и старая Москва как на картинке. 16.09.2015 13:18:57, Ira1901
Так и Гиляровский про кулебяку писал, кстати, в "Москве и мосвичах" или о расстегаях)) Ой, у него всё вкусно и о Москве!))
дописала: точно! это была кулебяка. в 12 слоёв!!
16.09.2015 14:20:32, karacuda
тоже вариант! Почему нет? Почему только сладкое?:) 16.09.2015 12:28:34, Vanilla
И Прага, и птичка, и киевский- такие торты уже есть, все их знают и любят, идея-то какая?-выбрать любимый торт и переименовать в Москву? или новый создать? 16.09.2015 12:18:01, Тиара
Лучше новый:) Но можно обсудить и другие варианты из старых:) 16.09.2015 12:27:31, Vanilla
в точку!!!! 16.09.2015 12:20:45, LaMara
SweeT
А мне видится пирог с фруктовой начинкой и сверху с косичкой или сеточкой, как правильно не знаю 16.09.2015 12:11:39, SweeT
Прага не может символизировать Москву по названию. 16.09.2015 12:08:31, Меняю ники как перчатки
Vittoria
Помимо названия, торт Прага - это советский вариант знаменитого венского торта Захер. Вряд ли он ассоциируется с Москвой 16.09.2015 12:38:56, Vittoria
От Захера у него только шоколадный вкус:))) В реальности - вообще не похож. 16.09.2015 12:44:02, Vanilla
y_anna
Согласна.Я бы даже сказала шоколадный цвет, а не вкус )) 16.09.2015 14:07:07, y_anna
мы возьмем рецептуру, при надобности:) и осовременим заодно:) 16.09.2015 12:08:56, Vanilla
wwwoman
Остоженка и птичье молоко в классическом исполнении 16.09.2015 12:04:34, wwwoman
Marg
Я Прагу дюже уважаю :) 16.09.2015 12:03:19, Marg
al_gol
Торт Прага, если по типу торта. Честно, сама ни разу не ела, но ассоциируется. Торт в виде собора Василия Блаженного, если по внешнему виду. Имхо. Птичье молоко у меня вообще не ассоциируется с тортом:-) Только с конфетами. 16.09.2015 11:58:07, al_gol
Прага - несколько скучноват по современным меркам:( Имхо..
Тему собора обыграть - да, отличная идея:)
16.09.2015 11:59:24, Vanilla
al_gol
мне вообще больше нравятся максимально лёгкие несладкие торты:-) как у Палыча Панчо-санчо. И если не особо мегадизайн, то собор выпуклый и покрытый не мастикой, а глазурью. И цукатики а можно мармеладик:-) - эа это любят торт Сказка кстати, за цукаты:-) Спрашивала своих, они там чуть не подрались из-за них:-) Ну кстати вместо собора можно Георгия Победоносца или гербы там какие-то, или российский флаг, Москва ж не какой-то Урюпинск. 16.09.2015 12:49:32, al_gol
nirva
Пряник. Бааальшой) 16.09.2015 11:57:21, nirva
al_gol
уже Тула забила эксклюзив на пряник:-) Москоывский пряник - не то:-) 16.09.2015 12:50:07, al_gol
+1 16.09.2015 12:18:03, LaMara
нннуууу... неплохой вариант. Можно сделать пряное тесто.......:) 16.09.2015 11:58:19, Vanilla
nirva
Если напрячься и сделать более "барельефным"... я б такой хотела бы) 16.09.2015 12:02:01, nirva
...ммм... но пряник - это четкая ассоциация с Тулой:( Хотя красивейшая идея сделать полувыпуклый собор... красота! 16.09.2015 12:03:43, Vanilla
nirva
ну, можно стилизацию под пряник. Пряники тем более бывают не только тульские и тульские-они специфические, коричневые. Но бывают же и другие)
Кстати бывают и красивые фигурные пироги сдобные и нет. Или опять же-торт, но стилизованный под такой пирог.
16.09.2015 12:31:22, nirva
Бесконечно далекая
мы вот в отделе только обсудили...про Птичье молоко как раз говорили. Что он больше, чем все представленные на конкурс, представляет Москву 16.09.2015 11:50:59, Бесконечно далекая
я бы сделала хитро-современный малина-вишня шоколад или яблоки-карамель-рассыпчатое тесто, насыщенный бархатистый бисквит.

Имхо, и мега вкусно и Москву отражает:)
16.09.2015 11:45:34, Vanilla
пАрАлоновая котлета
Так ты про те торты , что в продаже или про самодельные? Я чет не поняла вопроса)) 16.09.2015 12:59:09, пАрАлоновая котлета
любые:) Что лучше и вкуснее:) 16.09.2015 13:35:59, Vanilla
мммм, а где бы такой попробовать, вряд ли его выберут - сгущенки то нет ))))) 16.09.2015 12:20:17, LaMara
пАрАлоновая котлета
в любом случае ответы связаны с детсвом, вот для меня Москва это Полет и птичка, прага в меньшец степени

тогда все торты знали по названиям. а щаз их такая тьма, что они стали для меня просто тортиками, и никакой привязки к городу)
16.09.2015 11:40:50, пАрАлоновая котлета
al_gol
А Киевский настоящий который из Киева?:-) Привязка к городу, тк в других местах не такие. 16.09.2015 11:59:15, al_gol
но зачем с детством? Тем более, оно у нас всех было разное. И уже выросло поколение людей, у которых детство состояло из других вкусов:) 16.09.2015 11:43:45, Vanilla
Ellen
Ну а у следующего поколения будут другие вкусы. И снова символ менять? Символ - это как раз то, что не меняется очень долго. 16.09.2015 15:26:33, Ellen
Птичка с халвой объеденье!!!!! 16.09.2015 11:34:12, Elena k
Аматерасу
+много)) только Черемушкинский))) 16.09.2015 11:38:12, Аматерасу
эх у нас такого нет в калужской области ... 16.09.2015 11:56:24, Elena k


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!