А какой торт вы считаете должен представлять и символизировать Москву? Но одновременно являться очень вкусным?:)
Мне кажется это не обязательно должен быть торт (или продукты, или традиции) с древних времен. В конце концов, мы живем сейчас и не стоит ТАК держаться за традиции древних лет, когда мы ничего кроме варенья, меда, грибов и репы не знали:) Немало нового появилось за последние 100 лет, немало новых продуктов за последние 20 лет, скажем, - это уже тоже срок:)
На мой взгляд, даже Птичье молоко - и то неплохой вариант:) Свой собственный сейчас напишу:)
Раздел: Темы сезона
про торт, символизирующий Москву
16.09.2015 11:31:17, Vanilla61 комментарий
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Мне представляются традиционно русские ягоды должны быть. Малина, черника, клубника (с земляникой сложно). Белый крем- потому что шоколад не наш продукт. Орехи фундук. Мне нравится торт "Большевика" "Яблочко". Это очень сочный, пропитанный бисквит, крем сливочный, а сверху фрукты в желе, подобраны очень вкусно, есть удобно и красиво очень.Вот куда-то в эту сторону.
17.09.2015 12:30:05, Oazis
Возникла прикольная идея. Торт в виде мавзолея, из 2 бисквитов к примеру, верхняя часть снимается, открываешь, там такой Ленин из белого шоколада лежит:-)
16.09.2015 19:31:09, al_gol
Надо вспоминать, что просили привезти из Москвы. Из сладкого только Птичье молоко на ум и приходит. Самый московский символ. А уж если с халвоооооййй...
16.09.2015 15:27:57, Ellen
Прага из Арбата. Ресторан там вроде и он же торты делал. Шик был еще в 2000. Щас не знаю как. Остальные кондитерские не считаю знаковыми. Просто вкусные и не более того.
16.09.2015 13:34:12, WALL-E
Как ни странно, мне на ум тоже торты с "немосковскими" названиями приходят: Прага, киевский и вацлавский. Еще "гусиные лапки", тоже для символа как-то неблагозвучно.
16.09.2015 15:34:28, Ззз
форма калача, самовар может быть или матрешка-нарисованы (л(лубок, конечно, но узнаваемо)
16.09.2015 12:50:52, kocha
да ладно, неужели Москва ассоциируется у кого-то с калачами и матрёшками? Скорее уж с соборами, с МГУ, с Кремлём тем же, с флагом трёхцветным, с мавзолеем.
16.09.2015 19:28:56, al_gol
Ну как сказать, у иностранцев-таки с матрешками и балалайками, еще с ушанками, цветастыми платками и разукрашенными женщинами. МГУ не знает никто, кремль - частично, из соборов - только Василия блаженного. Некоторые знакомые немки почему-то знают, что у русских большие дрожжевые пироги с ягодами принято украшать косичками из теста. Для них русский кулинарный символ вот такие пироги, еще пельмени и шашлык (он для них русское блюдо). Про русские калачи никто слыхом не слыхивал, в Германии своих хватает.
16.09.2015 19:37:39, Ззз
Птичка, по черемушкинской рецептуре)
Полет и Прага не менее популярные, имхо, но для меня Полет - это вариации на тему Киевского, а Прага вообще ненашенская) 16.09.2015 12:47:02, Мальса
Полет и Прага не менее популярные, имхо, но для меня Полет - это вариации на тему Киевского, а Прага вообще ненашенская) 16.09.2015 12:47:02, Мальса
Амурский! Какой торт был!!! Вынос мозга просто! Мама клиенты периодически "по блату"приносили. Его перестали почему-то выпускать, ужасно жаль :(
16.09.2015 12:33:35, ЭллиС
Я за птичку. Но ту, которая классическая. Имхо торт должен быть очень узнаваемым и простым. Мне кажется птичка - это наше изобретение. Та же Прага минимально отличается от Захера, все яблочные изобретения - это либо штрудельная тематика либо что-то немецкое. В общем я за Птичку!
16.09.2015 12:23:08, Arcan
Бирюсинка. Кто помнит. Был торт Москвичка- 2 коржа с вареньем и арахисом. Чародейка-но вариация Невского пирога.
16.09.2015 12:21:43, Мама Гарика
Мне видится большая кулебяка, многослойная с множеством разных начинок (на злобу дня)). И узор на ней делать легко, скажем Кремль вылепить, слово Москва выложить.
16.09.2015 12:20:07, karacuda
ой, вот как раз утром читала Лето Господне Шмелева, как же там описаны явства, не передать!! и кулебяка там как раз была. ) и вообще чудесная книга, и старая Москва как на картинке.
16.09.2015 13:18:57, Ira1901
Так и Гиляровский про кулебяку писал, кстати, в "Москве и мосвичах" или о расстегаях)) Ой, у него всё вкусно и о Москве!))
дописала: точно! это была кулебяка. в 12 слоёв!! 16.09.2015 14:20:32, karacuda
дописала: точно! это была кулебяка. в 12 слоёв!! 16.09.2015 14:20:32, karacuda
И Прага, и птичка, и киевский- такие торты уже есть, все их знают и любят, идея-то какая?-выбрать любимый торт и переименовать в Москву? или новый создать?
16.09.2015 12:18:01, Тиара
А мне видится пирог с фруктовой начинкой и сверху с косичкой или сеточкой, как правильно не знаю
16.09.2015 12:11:39, SweeT
Прага не может символизировать Москву по названию.
16.09.2015 12:08:31, Меняю ники как перчатки
Помимо названия, торт Прага - это советский вариант знаменитого венского торта Захер. Вряд ли он ассоциируется с Москвой
16.09.2015 12:38:56, Vittoria
От Захера у него только шоколадный вкус:))) В реальности - вообще не похож.
16.09.2015 12:44:02, Vanilla
Торт Прага, если по типу торта. Честно, сама ни разу не ела, но ассоциируется. Торт в виде собора Василия Блаженного, если по внешнему виду. Имхо. Птичье молоко у меня вообще не ассоциируется с тортом:-) Только с конфетами.
16.09.2015 11:58:07, al_gol
Прага - несколько скучноват по современным меркам:( Имхо..
Тему собора обыграть - да, отличная идея:) 16.09.2015 11:59:24, Vanilla
Тему собора обыграть - да, отличная идея:) 16.09.2015 11:59:24, Vanilla
мне вообще больше нравятся максимально лёгкие несладкие торты:-) как у Палыча Панчо-санчо. И если не особо мегадизайн, то собор выпуклый и покрытый не мастикой, а глазурью. И цукатики а можно мармеладик:-) - эа это любят торт Сказка кстати, за цукаты:-) Спрашивала своих, они там чуть не подрались из-за них:-) Ну кстати вместо собора можно Георгия Победоносца или гербы там какие-то, или российский флаг, Москва ж не какой-то Урюпинск.
16.09.2015 12:49:32, al_gol
Пряник. Бааальшой)
16.09.2015 11:57:21, nirva
...ммм... но пряник - это четкая ассоциация с Тулой:( Хотя красивейшая идея сделать полувыпуклый собор... красота!
16.09.2015 12:03:43, Vanilla
ну, можно стилизацию под пряник. Пряники тем более бывают не только тульские и тульские-они специфические, коричневые. Но бывают же и другие)
Кстати бывают и красивые фигурные пироги сдобные и нет. Или опять же-торт, но стилизованный под такой пирог. 16.09.2015 12:31:22, nirva
Кстати бывают и красивые фигурные пироги сдобные и нет. Или опять же-торт, но стилизованный под такой пирог. 16.09.2015 12:31:22, nirva
мы вот в отделе только обсудили...про Птичье молоко как раз говорили. Что он больше, чем все представленные на конкурс, представляет Москву
16.09.2015 11:50:59, Бесконечно далекая
я бы сделала хитро-современный малина-вишня шоколад или яблоки-карамель-рассыпчатое тесто, насыщенный бархатистый бисквит.
Имхо, и мега вкусно и Москву отражает:) 16.09.2015 11:45:34, Vanilla
Имхо, и мега вкусно и Москву отражает:) 16.09.2015 11:45:34, Vanilla
Так ты про те торты , что в продаже или про самодельные? Я чет не поняла вопроса))
16.09.2015 12:59:09, пАрАлоновая котлета
мммм, а где бы такой попробовать, вряд ли его выберут - сгущенки то нет )))))
16.09.2015 12:20:17, LaMara
в любом случае ответы связаны с детсвом, вот для меня Москва это Полет и птичка, прага в меньшец степени
тогда все торты знали по названиям. а щаз их такая тьма, что они стали для меня просто тортиками, и никакой привязки к городу) 16.09.2015 11:40:50, пАрАлоновая котлета
тогда все торты знали по названиям. а щаз их такая тьма, что они стали для меня просто тортиками, и никакой привязки к городу) 16.09.2015 11:40:50, пАрАлоновая котлета
А Киевский настоящий который из Киева?:-) Привязка к городу, тк в других местах не такие.
16.09.2015 11:59:15, al_gol
но зачем с детством? Тем более, оно у нас всех было разное. И уже выросло поколение людей, у которых детство состояло из других вкусов:)
16.09.2015 11:43:45, Vanilla
Ну а у следующего поколения будут другие вкусы. И снова символ менять? Символ - это как раз то, что не меняется очень долго.
16.09.2015 15:26:33, Ellen
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?