Кто нибудь уже ездил на фестиваль варенья? Особенно интересует спортивная площадка на Пушкинской. Стоит ехать?
И есть какие нибудь редкие рецепты варенья в домашней копилке?
Я люблю мешать все что под руку подвернется. Например вишня-брусника-клубника. Люблю просто вишню. Или бруснику с яблоком. Складываю в ХП, варю с сахаром. Иногда предварительно измельчаю.
Раздел: -- посиделки
Фестиваль варенья
15.08.2015 22:55:56, Тиллотама37 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
груши да люблю очень! 16.08.2015 17:53:14, Тиллотама
Тоже когда-то варили, прикольное варенье получается, с необычным вкусом. Но до кленового сиропа ему далеко, я безумный фанат вкуса кленового сиропа)
16.08.2015 18:23:17, Jess (в системе Tanka99)
а про второе поподробнее можно? 16.08.2015 17:55:50, Тиллотама
В этом году попробовала сварить мармелад из черной смородины, получился мармелад) 16.08.2015 08:49:03, valuma
Варили в пропорции 1:1, в результате сохранились вкусы и малины, и крыжовника. Крыжовник у нас сладкий был и крупный 16.08.2015 21:43:38, valuma
Шкурки не отделяла, сахара положила на 200 грамм больше.
Варила 15 минут на сильном огне, застыло очень хорошо, хотя горячее было жидким 16.08.2015 10:55:52, valuma
я правда смородину не могу теперь есть :( какой то сдвиг в организме после беременности :) но идея добавить базилик впечатлила! может вкус поменяется? 16.08.2015 17:59:23, Тиллотама
По сравнению с прошлым годом-отстой. Авторского варенья практически нет, только на площади революции перед Историческим музеем- лавкалавка и еще какой то ресторан с авторскими вареньями. а так- все заставлено банками. Брянская область, у Даров домбая прикольные-но жидкие варенья из мяты и липы, и сплошь банки-банки стандартные. много иван чая, просто пирожковых. В Сокольниках и в Камергерском пусто вообще.
И теперь это-Московское лето, а не Мосваренье. 16.08.2015 07:42:49, Мама Гарика
о, варенье из мяты, где то оно мне тут попадалось на глаза в рецептах!
16.08.2015 17:59:52, Тиллотама
Везде дорого, маленькие баночки по 150-200-300 руб. Только на Сходненской у Калейдоскопа варенье из Великого Новгорода более менее. 1150 гр брусника с сахаром например 250 стоит и клюква по такой же цене. Еще есть ежевика, малинка, калина и т.д. но дороже уже. Поллитровая банка ежевики например 200 руб. Есть даже ягоды без сахара. Мы одну банку брусники уже открыли, очень вкусно. Без консервантов и т.д. Только ягода и сахар. Совхоз какой-то делает.
16.08.2015 09:31:01, Elo4Ka
И теперь это-Московское лето, а не Мосваренье. 16.08.2015 07:42:49, Мама Гарика
Вот ведь, я равнодушна к варенью, люблю только малиновое с кофе и кленовый сироп, а тут мятного захотелось до обморока, пойду в магаз искать мяту)))
16.08.2015 18:30:49, Jess (в системе Tanka99)
У Кремля ОЧЕНЬ дорого-250-500 рублей. В Сокольниках 150 грамм-100 рублей вишня.
16.08.2015 16:45:57, Мама Гарика
кабачковое как то делала,но это наверное не редкое.
кстати вкусное)) 15.08.2015 23:16:30, yyana
+1, кабачковое клевое, особенно когда вышеозначенные овощи девать некуда. С апельсином делали?
16.08.2015 07:40:53, nirva
а напишите пропорции и чего там как варить. Рецептов много разных, но не всегда удачные.
15.08.2015 23:23:29, Тиллотама
я б по проверенному рецепту тоже попробовала. а то кабачки лежат пропадают(
16.08.2015 11:22:15, Красота в глаз.!
кстати вкусное)) 15.08.2015 23:16:30, yyana
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
