Форель радужная от Забавы - кто недавно брал? И про мидии вопросик...

Мяско у тушек белое или розовое?

Муж все ждет крупненькие тушки с розовым мясом :)))

И заодно спрошу: поделитесь проверенным рецептом как мидии на скорлупках приготовить (хочу у Забавы заказать заодно :) ).

04.04.2014 15:28:43, Anais-Anais

28 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

мидии мы готовим так:
в блендере мелем помидоры, базилик, чеснок и немного зелени
на размороженные мидии выкладываем это пюре ложкой
можно сверху тертый сыр
и на 12 мин при 200 градусах в духовку 04.04.2014 19:36:54, ОООльга

про мидюшки:)
мы так готовим обычно:
в саму мидюшку внутрь кладем небольшой кусочек сыра дор блю или его аналог и кусочек груши сладкой.
сверху мажем соусом:
рубленая зелень кинзы +чеснок+маойнез ( в идела домашний), особо не солю... и люблю побольше соуса, сверху немного тертого пармезана и в духовочку горячуюю минут на 10.
С белым сухим вином- сказка!!!! 04.04.2014 16:06:30, egorka1978

А на Янгеля кому-нибудь отсыпать полтора кило форельки? Без курьерских, просто много хапнула, не съесть нам столько. 04.04.2014 15:43:41, banana

Добрый день.Я могла бы забрать. 04.04.2014 17:34:15, Елен@-Белочк@(в системе Белочк@)

Если бы что-то другое ;)
Рыбное... 04.04.2014 16:03:35, Тюльпанчик

А вы тут же? Может трески закажем и кижуча?))) 04.04.2014 16:04:50, banana

меня с собой на треску берите :) 04.04.2014 17:48:42, KUKLA

так мидий на полускорлупках вроде нет? Мне Наташа еще осенью писала, что не будет. 04.04.2014 15:42:33, АкунаМатата

мне привезли во вторник мидии 04.04.2014 15:54:18, Dafna

Ой, а я в предложении вот это увидела:"мидии на скорлупке замороженные размер 40/50(штук в 1кг) .Чили"

Или это не то?... 04.04.2014 15:45:00, Anais-Anais

наверное, то:) видимо, с осени что-то изменилось, пойду-ка и я в систему) 04.04.2014 16:08:30, АкунаМатата

А у неё прям в реге хороший проверенный рецепт) 04.04.2014 15:39:13, Ally77

Спасибо, пойду посмотрю! 04.04.2014 15:41:27, Anais-Anais

я брала, белая это форель, речная 04.04.2014 15:38:55, Marg

Спасибо... будем искать или ждать розовую...

Эх, кто бы знал, что эта розовая редкость - надо было закупаться на гОды :)) 04.04.2014 15:41:13, Anais-Anais

Оль, а разве речная форель бывает розовой? это морская вроде розовая 04.04.2014 15:44:35, Marg

угу, в перекрестке несколько раз брала) 04.04.2014 16:21:38, li0mka

:((( А у нас и перекрестка-то рядом нет никакого :(
Там есть такая розовая, да? Надо будет куда-то ехать... 04.04.2014 16:33:53, Anais-Anais

Давным-давно :), наверное год назад, я у Забавы брала форель радужную тушки и были эти тушки средненького размера с потрясающим розовым мясом и совсем-свосем они не пахли речной рыбой (форель вообще единственная речная рыба которую я ем - остальная "мне пахнет тиной").

А потом появилась в предложении другая форель - ручьевая, она мельче и по форме напоминает селедку, мясо у нее белое и пахнет она речной рыбой...

В общем, другая она... 04.04.2014 15:50:54, Anais-Anais

и я брала с розовым мясом. Сейчас посмотрела - там турецкая, ту что брала точно другая была , но чья, не знаю , нет в завершенных.....
а хотела закупить ее на лето, она такая вкусная на гриле получается.
речную тоже не могу есть..... только эту форель и совсем мелких карасиком и прочую мелюзгу зажаренных до корочки :) 04.04.2014 17:52:30, _Мушка_

хм.. мне не пахнет, хотя берем уже много лет :) 04.04.2014 15:56:03, Marg

да ты что... я такая капризная в еде :))))

И рыбу речную не ем ни в каком виде вообще :((( 04.04.2014 16:08:15, Anais-Anais

потому и худенькая :) 04.04.2014 16:25:51, Marg

неа, кушала-то я всегда хорошо, даже много :))) , но не все :)))))) 04.04.2014 16:32:50, Anais-Anais

белое мясо), это не та, что розовая и крупная.
а как готовить мидиии - у Забавы в реге есть, мы так и делали - вкусно! 04.04.2014 15:36:35, Сэби

Спасибо, пойду в регу посмотрю.

С форелькой расстроилась :(( 04.04.2014 15:40:38, Anais-Anais

) вроде розовое. но тушки не сильно крупные ) но вкуснющая, вот недавно только доели последнюю. ) про мидии тоже тут давали хорошие рецепты. забыла-потеряла. ( 04.04.2014 15:35:03, Ira1901

... а речной рыбой не очень форелька пахла?...

Я помню, что много рецептов было, но мне ж только сейчас вдруг приспичило к "высокой кухне" пристраститься :))) 04.04.2014 15:38:08, Anais-Anais

Вернуться в конференцию