спасибо большое DolceVita!!!!

какой же классный я у вас мед купила!!! чай пью, и вас вспоминаю добрым словом! самое поразительное, что купила я его у вас, аж в октябре 2012!! а он в идеальном состоянии! мягенький, течёт, и цвет шикарный!))))

07.03.2014 23:10:47, Smolik

18 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Это Вам спасибо, Светлана, кушайте на здоровье, не болейте!
В этом году акация была очень удачной, давно такую не пробовала, жаль, Вам не досталось:(
Мои поздравления с прошедшим праздником 8 марта! 09.03.2014 12:52:54, Veronic (DolceVita)

Плюсуюсь, мед отличный :-)

Акация (жидкая, да-да, не кристаллизуется она по природе своей :-)))), вопреки нижнему мнению про кристаллизацию любого меда) - ежели намешать с кунжутом! оооо! это можно есть непрерывно! 08.03.2014 03:43:21, Gvendilon

Девочки, ну не бывает натурального жидкого меда в это время. Нормальный мед (не подогретый, без добавок) кристаллизуется, то есть садится, в течение месяца (максимум трех для отдельных сортов) после сбора. Это закон природы:) Даже на наших югах, где последние медоносы цветут в октябре, теоретически жидкий мед можно купить максимум в конце ноября. 08.03.2014 00:19:34, pesnya

Глупости... у нас своя пасека в дмитровском р-оне Подмосковья, до сих пор мед жидкий. К тому же совсем не кристаллизуется майский мед.Мы держим пчел не для продажи меда,а исключительно для собственных потребностей (и уж,поверьте, не подвергаем его термической обработке).Зачем утверждать то, в чем не разбираетесь? 08.03.2014 08:16:24, Алисава

Бывает) 08.03.2014 00:49:49, Jess (в системе Tanka99)

не кристаллизуется майский мед, тот который выкачан в мае 08.03.2014 00:33:15, Зайчонок

бывает. мой дед тоже пасеку держал. а бабушка - вообще пчеловод по образованию. 08.03.2014 00:26:31, shелковица

и мой держал и да, бывает жидкий в это время.
и да, там куча факторов на это влияет
а я вообще пчела! смело утверждаю, шо бывает!)) 08.03.2014 02:26:32, пАрАлоновая котлета

Если течет то не настоящий 07.03.2014 23:26:25, Оригатоу

часто покупаю мед в европейских странах, и везде он течет) значит у них то же, не правильные пчёлы) последний привезла с Кипра, специально купленный в такой баночке, на которую нажимаешь и он течет...очень удобно добавлять в йогурт,мюсли, чай ...везде куда хочется)))) 08.03.2014 11:48:25, Smolik

У нас пасека 45 лет у отца, поэтому я знаю что говорю 09.03.2014 22:41:24, Оригатоу

это бред! ну, сколько можно??? на кристаллизацию (засахаривание) влияет очень много факторов - от температуры хранения до повышенного содержания фруктозы, н-р.... и сортов меда, которые очень медленно кристаллизируются - не один и не два.

мы, н-р, из Греции всегда возим мед. осенью с Кипра тоже привезли. осел только цветочный мед, стоявший в прохладной кладовке. а в кухне он стал жидким....
а апельсиновый, тимьяновый, мед из пинии вообще не засахариваются, а только густеют, превращаясь в чуть мутноватую тягучую карамель. из наших сортов, знаю точно, что акациевый и кипрейный мед могут по два года стоять жидкими. но последнее время знакомый, у которого отец держит пасеку, говорил, что мед в последнее время остается долго жидким с разных медоносов. 08.03.2014 00:23:43, shелковица

+ да уже бесполезно, даже на пчелофорумах этот бред пишут. 08.03.2014 02:25:03, пАрАлоновая котлета

К сожалению подтвердить могу, настоящий засахаривается. Хотя говорят мед акации и еще каштановый менее подвержены этому. И еще распущенный, нагретый один раз. 07.03.2014 23:53:08, m a f i

засахаривается тот который бел распечатан и единожды взят ложкой ) 08.03.2014 00:19:57, Verick

вот это ерунда точно 08.03.2014 00:34:09, Зайчонок

ерунда полная, простите:) у меня дед пасечник был, у него во фляги не то что ложкой не лазили, а вообще их не открывали после выкачки. 08.03.2014 00:21:39, pesnya

+10000000, к меду равнодушна, а этот вкуснющий :)) 07.03.2014 23:13:15, TatiAnna

Вернуться в конференцию