Главная > Конференции > СП: посиделки

Конференция "Совместная покупка: посиделки""Совместная покупка: посиделки"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Правила участия в конференциях

[пусто]

02.10.2013 00:50:07

38 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

[пусто] 02.10.2013 12:40:45

да надо было ещё сахара добавить,яблоки антоновка у меня поэтому не очень сладко получилось так средненько 02.10.2013 13:40:05, tusy74

у меня никогда такая зажаристая не получалась((
Я делаю по новому рецепту в духовке: 1ст. сметаны,сахара и муки, 1 яйцо,чуть-чуть соды. 02.10.2013 11:42:43, Горлица

красиво! а у меня в мультиварке бледная получается :( 02.10.2013 11:37:05, Tendresse

Красота! Но шарлотку теперь не пеку. А покупаю слоенное тесто, яблоки внутрь, посыпаю ванильным сахаром и отличный пирог, и калорий меньше. Подруга еще туда изюм кладет, а на готовый сверху шарик мороженного. 02.10.2013 09:36:27, Леньчикк

да я его немного раскатываю скалкой,внутрь тонко нарезанные яблоки сахарную пудру и корицу,и краешки намного заварачиваю,тоже очень вкусно 02.10.2013 13:42:12, tusy74

а слоеное дрожжевое или нет? и просто внутрь яблоки? а верхний слой разрезы делаете? 02.10.2013 11:31:06, Zhurol

какое готовое есть в Виктории или в Карусели, то и беру, не заморачиваюсь 02.10.2013 12:15:13, Леньчикк

я больше бездрожжевое люблю. яблоки + сахар+ корица - я слегка на сковородке тушу 02.10.2013 11:40:35, КалиНа*

+1 аля штрудель и очень вкусно ) 02.10.2013 10:14:46, Марфут@

ага, у меня средний изюм не любит, потому так не делаю 02.10.2013 12:16:05, Леньчикк

а у меня такая красивая в мульте не выходит :( Колитесь, как делали? (желательно пошагово!) 02.10.2013 01:15:55, лисёна и Алёшка

а какая мультя? а рецепт?
Выглядит вкусно! 02.10.2013 01:15:47, lialka

мультя бранд 6051,пять яиц,я положила шесть ложек муки ни как советовали в инете там советовали 5 ложек,потому-что блендер слабый.и плохо всё взбилось,и шесть ложек сахара.мои любят послаще,а там говорилось о 5 ложках,и наверное на кончике ну может половину ложки гашёной соды,но можно разрыхлитель,у меня дома не нашёлся 02.10.2013 01:22:50, tusy74

а в шарлотку соду кладут??????????????????????????????????????????????? 02.10.2013 01:28:05, ТВЛ

+1. Впервые слышу 02.10.2013 14:15:14, murzzzzzilka

кладут-кладут. и всегда везде клали и в рецептах есть она тоже. или разрыхлитель. последний так и не нашла, кладу соду+лимонку или лимонным соком гашу ее когда есть лимон.
мультя такая же, как у автора. 02.10.2013 13:41:09, Гжелка

никогда и нигде не клали в тех рецептах, что я ела:) Но в мульте ее и не собираюсь делать, по времени - то ж что в духовко, вынимать также надо сразу, иначе размякнет. Смысл делать ее у мульте? 02.10.2013 15:31:09, ТВЛ

у меня смысл большой -
1. с духовками у меня совсем никак.
2. квартира съемная, духовка.. в общем подозреваю что и на нее надо неделю убить на отмыв перед пользованием. и неизвестно что после этой недели еще обнаружится... в своей бы духовке пекла б, а в чужих нееее.... и даже не буду рассказывать шо мне тут и по сколько времени пришлось делать после семьи интеллигентных хозяев, при том, что хозяйка мне описывала долго все прелести отдачи детей в сад, типа времени куча и на все. ога. видно, что у нее на все время было, задолбалась, простите... потому лучше буду жить без выпечки или духовки, заменю ее на мультю. взбиваю все так же своим венчиком, после одного взгляда на хозяйский миксер.... даже отмывать не стала пытаться. 02.10.2013 16:38:44, Гжелка

кладут, только тесто от нее сереет, поэтому я перестала класть 02.10.2013 10:08:33, Вока

ни разу не видела и не слышала про это, потому и удивилась сильно:) 02.10.2013 13:33:30, ТВЛ

я всегда кладу. никак на вкус не влиет. только пышность придает 02.10.2013 09:47:33, алко

я никогда раньше не слышала) 02.10.2013 08:22:46, Innulik

и я не кладу 02.10.2013 08:52:48, Альстромерия

всегда клали в моем советском детстве гашенную соду 02.10.2013 07:32:33, pelenka

а в моем ни разу не клали:) тож в совецком:) она и так дырчато-пушистая получается, если взбивать яйца хорошо с сахаром. 02.10.2013 13:32:57, ТВЛ

вот точно, главное в шарлотке сбить хорошо яйца с сахаром, она тогда такая мммм получается нежная, воздушная, что сода не нужна абсолютно. 02.10.2013 14:53:01, Innulik

Класс, но в духовке ж все равно вкуснее ? !( 02.10.2013 01:02:58, Марфут@

ток што из духовки достала вкусную:) 02.10.2013 01:30:45, ТВЛ

Честно?разницу не почувствовала краешки поджарестые,всё пропеклось,сфоткала в последний момент перед исчезновением его во рту моего сына и мужа 02.10.2013 01:13:33, tusy74

У меня в Мальте не особо вышло:( 02.10.2013 01:15:19, Марфут@

а почему что не так,я как в инете советовали поставила на 10 минут побольше 02.10.2013 01:17:04, tusy74

Ой, а как в мульте ее сделать? 02.10.2013 00:56:39, yurhome

я еще стакан сметаны добавляю 02.10.2013 11:14:41, Кэрри

Стакан муки, стакан сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, яблоки - выпечка 60 минут (можно перевернуть и с др. стороны подрумянить, но я не делаю). Никогда рецепт не подводил - всегда быстро и вкусно :))) 02.10.2013 09:20:17, Tati123

вот уж фиг:( в вскр только выкинула шарлотку непропеченую ровно по этому рецепту. Там надо яблок всего 0,5 кг 02.10.2013 09:45:48, Бесконечно далекая

Странно... У меня всегда получается) Может, разрыхлитель просроченный?... 02.10.2013 10:27:30, Tati123

у меня рецепт в книге рецептов есть,но я сделала поменьше нашла в инете рецепты для именно моей мульти,ставила на 10 минут побольше чем написано в книге 02.10.2013 01:15:29, tusy74

Вернуться в конференцию