Раздел:
Просто поделиться
В блог
Подписаться на Дзен!
У меня проблема с соседями
Они не хотят со мной делиться забавиными деликатесами. Я с ними хочу, а они со мной - нет.
Если серьезно, посоветуйте мне че-нить вкуснющего от забавы. И да, поделите это со мной, бо одна я все не сожру. Моя семья состоит из 2х персон. Маложрущих. Готовим мы только по выходным, да и то не всегда. В связи с этим даже половины упаковки, скажем, кальмаров, как-то многовато получается. А иногда хочется вот всего: и трески, и кальмаров, и нерки... Нерку филе никто не хочет поделить? Кстати, как это технически проделывать? По-моему, это нереально... В общем, наговорите мне чего-нить советовательного. Или утешающего. А то я заметила, что у меня уже любимая сказка на ночь - это просмотр забавиного предложения. Все бы наверное ничего, но на клавиатурах в итоге разорюсь, слюнями заливаю периодически...
13.05.2013 14:46:26, Ягуар
35 комментариев
А когда будет выкуп всего? Я бы присоседилась.
А когда будет выкуп всего? Я бы присоседилась.
13.05.2013 21:08:07, Yula
К кальмарам могу присоединиться. Кг на →
К кальмарам могу присоединиться. Кг на 3-4 вполне
13.05.2013 20:51:43, Ellen
У меня есть кухонные весы, но я на →
У меня есть кухонные весы, но я на Варшавской, ну и -да, держать-то хз где.
13.05.2013 15:23:58, al_gol
я тоже готова присоседиться на че нить и →
я тоже готова присоседиться на че нить и даже готова часть довезти до дома свекров Иры рыженькой ;)
13.05.2013 15:04:24, Myakish
Оляяяя!!! Я буду просто счастлива!!! От тебя это пять минут на машине, 3-й Дорожный проезд. Оль, давай попилим треску, а?
13.05.2013 15:07:54, Одна такая рыжая
Ирка, у меня свёкры в Чертаново-Южном →
Ирка, у меня свёкры в Чертаново-Южном, будут счастливы забрать половину трески, особенно если у метро можно будет встретиться. Если надо - звони.
13.05.2013 14:57:21, Одна такая рыжая
Ура!!! А половина кальмаров и нерки им не нужна? Ну ладно, нерку возможно сожру за полгода. Но кальмаров я одна точно не одолею!!
13.05.2013 15:10:02, Ягуар
в коробке с неркой лежит 7 штук филе. В слабосоленом виде съедается со скоростью 1 филе в день)))
13.05.2013 17:13:57, Zабава Путятишна
Наташ... А... Эээ... Там же 5кг написано. В моем понимании 5кг рыбы - это на полгода... Филе тем более...
13.05.2013 17:52:13, Ягуар
Ключевое слово - соленое филе нерки. Попробовав эту рыбу её захочется есть каждый день.... И солить ее просто
13.05.2013 18:23:47, Zабава Путятишна
Говори как солить. Все, я ща нафик снова обслюнявлюсь.
14.05.2013 09:58:34, Ягуар
УЧу:в посуду для соления на дно насыпаем тонкий слой сахара(чуть-чуть) , далее слой соли(примерно в 3 раза больше сахара) , кладем кожей на соль размороженное филе нерки. Сверху на филе повторяем процедуру с сахаром и солью. если нравится можно сверху посыпать сухим(обязательно не свежим) укропом или базиликом. Закрываем сверху от заветривания пленкой или убираем в большой пакет. Солится должно обязательно в холодильнике(чем температура ниже, тем лучше. В идеале температура -2 -4). Если вечером посолено, с утра уже слабосоленая рыба. К вечеру полностью просолена.
Можно сделать пятиминутку. Для этого мясо надрезаем до кожи(кожу не прорезать!!) в виде кубиков. В надреза сыпется чуток сахара и МНОГО соли(полные надрезы). Даем полежать 15-20, промываем проточной водой соль и рыба готова к употреблению.
14.05.2013 00:05:26, Zабава Путятишна
Почти поняла :) Скажи, а сверху на рыбу сначала сахар сыпать или сначала соль, а сахар сверху?
14.05.2013 00:23:42, Одна такая рыжая
давайте со мной кальмаров, а? я в сев.чертаново
и сколько их там кг в упаковке?
13.05.2013 16:46:17, Liberty*
там 11! я бы 3-4 взяла
13.05.2013 17:05:53, Myakish
Нерки можно мне отсыпать немного.Я тож рядом :)
13.05.2013 15:58:40, Businka
Давай с тобой поделим все подряд:)
13.05.2013 19:49:20, Катя_О
А нерку и кальмаров дели с Олей Myakish, будет отлично. А я с ней треску поделю (она совсем соседка моих свёкров). Годится?
13.05.2013 15:24:04, Одна такая рыжая
Это маслице в мой огонек
13.05.2013 16:16:48, Ягуар
а Вы где? а то у меня тоже безрыбный →
а Вы где? а то у меня тоже безрыбный холодильник(
13.05.2013 14:55:07, Zhurol
В Чертаново... И не подумайте что я ругаюсь...
13.05.2013 15:08:54, Ягуар
Технически - на кухонных весах →
Технически - на кухонных весах. Практически - обычно дураков нет принять у себя заказ, потому как привозят все днем в будни, а забрать люди могут только вечером, а на улице +28.
13.05.2013 14:51:42, Strawberry
рыба сложенная кучкой в коробках и прикрытая сверху газеткой или какой нибудь тряпочкой , пролежит спокойно без потери заморозки 6-8 часов. Проверено временем. е
13.05.2013 17:16:09, Zабава Путятишна
да .Главное не открывать коробки и плотнее их сложить.
13.05.2013 18:22:07, Zабава Путятишна
То есть надежды у меня нет? ыыыыыы
13.05.2013 14:55:04, Ягуар
есть-есть! особенно в будни днем :)
13.05.2013 15:06:23, Myakish
До зимы вероятнее всего нет.
13.05.2013 14:56:25, Strawberry
У кого как. Унас на утепленном балконе всю зиму +20
13.05.2013 18:22:33, Zабава Путятишна
