Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!
Lo.

спасибо скажу Забаве

ездила таки я к Забаве на встречу. что для меня лично подвиг )))) потому что держалка навигатора отваливается, плюс по темноте почти не ездю ))) короче, не там повернула, но мозг оказывается при езде в темноте неплохо соображает все же )))))))
взяла креветки - мои дети почему любят именно эти (арктические).
взяла нарезку - еще не ели, но выглядит "человеком" :0)
ну и рагу нерки, которое я ждала ну много месяцев )) оказывается это рагу такая вкусная штука ))) короче, у рагу была короткая жизнь :0) в общем я уже записалась еще на 9 банок )))))

Забавушка, спасибо тебе большое !
26.12.2012 10:18:42,

35 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Zабава Путятишна
И всем тоже спасибо ))) 26.12.2012 21:59:35, Zабава Путятишна
Zабава Путятишна
Зар, таки ты была сама лично?? Оченно приятно познакомиться))
Приятного аппетита)
26.12.2012 21:58:58, Zабава Путятишна
Lo.
таки да, это была я )))) думаю сама съезжу хоть разок. и мне оченно приятно было познакомиться :0) 26.12.2012 22:17:51, Lo.
Benita
и от нашей семьи большой спасибо ) 26.12.2012 21:10:15, Benita
Что-то я в рагу разочарована((( Правда, открыла только 1 банку из 3-х, но там один большой хороший кусок рыбы, а остальное - плавники какие-то и типа жабры (я не сильна в анатомии, но что-то жесткое и прозрачное, но не кости). У всех так?
А вкус самого мяса просто отменный, надо отдать должное.
26.12.2012 14:57:18, Rational
kima (в системе kimas)
открывай следующие, наверное у расфасовщицы было плохое настроение, вот и положила жабр от души)) Мне не попались такие банки, рагу вкусное очень. 26.12.2012 16:33:42, kima (в системе kimas)
Про вкус я ничего не говорю. Я про то, что из той банки съесть много не удалось))) И вторую как-то замешкалась открывать, боясь такого же 26.12.2012 16:39:04, Rational
SweeT
Мне тож нарезка понравилась 26.12.2012 12:38:08, SweeT
Антонинка:)
а что за состав у рагу? плиз!!! 26.12.2012 10:32:49, Антонинка:)
Lo.
нерка мелкими кусками порезанная. жидкости (сока) почти нет. вкусно очень. на банке написано - головы, рыба, соль. голов не нашла в банке ни одной ))) 26.12.2012 10:41:08, Lo.
yurhome
рыбка с кожей, только она не как горбуша, не цельным куском, а обрезками - много кожи на мой вкус, но я вообще рыбу не ем, а эта очень вкуная и нежненькая, мням) 26.12.2012 10:37:55, yurhome
рыба, вода, соль. невероятно вкусно... с отварной картошечкой и ц/з хлебом 26.12.2012 10:36:22, tuele
Ally77
+многа тыщ про рагу!!...я правда его так умяла с картошкой))..но потом надо будет и супчик,и салат сделать..а ещё очень понравилась печень минтая!!...(тоже надо идти на всё писаться)) 26.12.2012 10:25:10, Ally77
Марфут@
Ну вот что вы делаете то? Пошла туда же, а ведь ничего и не надо было креветки еще не доела даже 26.12.2012 10:34:06, Марфут@
ОФФ: Катерина, я завтра к тебе за домиком и колготами:)) Кинь мне на почту как добраться, ок? 26.12.2012 10:58:01, Ягуар
Lo.
о! точно печень минтая. а я все не могу вспомнить, что это я такое хотела еще. 26.12.2012 10:27:22, Lo.
yurhome
про рагу +100000 - вчера суп из него сварила в мульте)
икра еще ждет НГ
а креветки муж почему-то не одобрил(, да еще его смутили 5кг)))
Наташа, большое спасибо и от меня!) С наступающим!!!
26.12.2012 10:21:21, yurhome
креветки просто суперские. Очень хорошие и вкусные и без мусора! 26.12.2012 10:23:46, Arcan
yurhome
Ниже написала - сказал, что жесткие( 26.12.2012 10:34:42, yurhome
как вы их готовили? 26.12.2012 10:37:01, tuele
MeDyZa
мы в пиве варим :)) и с пивом едим :))) 26.12.2012 12:18:01, MeDyZa
yurhome
Сразу скажу, готовить я практически не умею (или не хочу)
как пельмени), бросила в соленую кипящую воду, пять минут и в дуршлаг) - если поделитесь рецептиком, буду очень признательна!
26.12.2012 10:40:41, yurhome
yurhome
Огромное спасибо всем за рецепты и советы - буду эксперементировать, у меня креветок еще 4,5 кг осталось!!!))) 26.12.2012 19:37:12, yurhome
Zабава Путятишна
Кипячение креветкам противопоказано категорически!!!!!!!!!!!!!!!! Они уже сварены в море были . Каждая минута лишнего кипячения делает морепродукты менее нежными.
Их можно только разогревать. При первых признаках закипания - выключать воду.
26.12.2012 16:38:29, Zабава Путятишна
не надо 5 мин, надо макс 2 мин, если больше то будут жесткие, пробуете креветку как горячая стала все больше варить не надо..вам их не сварить( они уже вареные) а прогреть надо, а в воду перед варкой кидаете лаврушку, перец горошком и много соли, еще очень вкусно влить уже в вареные НЕ ЧИЩЕНЫЕ креветки(я выкладываю в миску) рюмку коньяка и сливочное масло добавить, перемешать, я зык можно проглотить... 26.12.2012 11:02:26, A&N
Давайте я поделюсь: кидаете креветки замороженными в стеклянную кастрюльку, кладете туда укроп, перец горошком и лаврушку. И присаливаете сверху НЕМНОГО. И на полную мощность в микроволновку. Периодически вытаскиваете и перемешиваете. Вот гораздо вкуснее чем вареные получаются. И нежнее. 26.12.2012 11:00:37, Ягуар
Kuzyavaya
без воды? и сколько их в СВЧ мариновать? 26.12.2012 11:35:16, Kuzyavaya
Без. Они выделяют сок и немного воды (все равно наледь возникает при заморозке, это неизбежно). Вот как все хорошенько прогреются - так и готово. Периодически доставай и смотри. Вообще, их только прогреть, они ж вареные уже. 26.12.2012 11:44:26, Ягуар
а Вы их размораживаете до этого? 26.12.2012 10:46:16, Arcan
yurhome
нет, не размораживаю, а надо? 26.12.2012 19:37:44, yurhome
Lo.
а я у меня муж какие-то специи добавляет и еще лук и даже лимон и не знаю, как именно он там колдует, но получается очень вкусно ! а если я пытаюсь делать то же самое - получается бяка малосъедобная... 26.12.2012 10:45:35, Lo.
Lo.
именно. и без намороженного льда 26.12.2012 10:29:29, Lo.
Lo.
мне креветки понравились. но у нас дети поклонники креветок. потому взяла те, что они любят. ну они рады, конечно же ))
ну а рагу мы с мужем три баночки на двоих ))) очень вкусная штука, даже не ожидала. нарезку взяла от жадности 2. думала, что там будет небольшое количество ломтиков, а там ну очень приличное количество ))))))
26.12.2012 10:23:40, Lo.
yurhome
а вот с нарезкой я промахнулась чего-то(((
креветки сказал жесткие (может просто я готовила их неправильно?)
26.12.2012 10:34:19, yurhome
Lo.
не, мои креветки не жесткие. если их муж готовит ))) но если готовлю я, то жесткие :0)
нарезку еще не пробовала, но так на вид аппетитная :0)
26.12.2012 10:36:53, Lo.

Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!