Раздел: -- посиделки
Что будете готовить на НГ?
Что будете готовить на НГ? Что-то в этом году ничего на ум не приходит, особенно интересуют салаты (желательно с рецептами), хочется чего-нибудь новенького, но чтоб проверенного (инет рецептами кишит, но вот что вкусно из этого не известно).
25.12.2012 19:06:54, llys
47 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
= шопский салат
= салат из копч.курицы с ананасами,
= жюльен (пока не решила - с курицей или креветками)
= сельдь под шубой муж сделает, он ее очень любит, поэтому это единственное блюдо, кот. он сам готовит :)
=канапе:
-моцарелла+черри
-виноград+сыр,
-волованы с кр.икрой,
-рулетики из тортилий с малосол.семгой, сыром и овощами.
зато горячее - в статусе "wanted"... если гостей не будет, без него точно обойдемся :) 25.12.2012 23:23:59, shелковица
= салат из копч.курицы с ананасами,
= жюльен (пока не решила - с курицей или креветками)
= сельдь под шубой муж сделает, он ее очень любит, поэтому это единственное блюдо, кот. он сам готовит :)
=канапе:
-моцарелла+черри
-виноград+сыр,
-волованы с кр.икрой,
-рулетики из тортилий с малосол.семгой, сыром и овощами.
зато горячее - в статусе "wanted"... если гостей не будет, без него точно обойдемся :) 25.12.2012 23:23:59, shелковица
-крабовый,
-салат из обжареных шампинь.+курятина отварная(не белое мясо)+огурцы солёные+лук обжареный
-помидоры с замазкой сыр+чеснок,
-шампанское,наверное,куплю
-может ещё бутеры с кр. икрой
-красная рыба,наверное
Мясное мои не хотят,поэтому решили креветок купить и пиво(детям сок).
Мы без гостей будем 25.12.2012 22:57:22, Бугенвиллия
Еще, наверное, сделаю инейку тушеную в сметане с грецкими орешками. Это еще проще - целую индейку, или бедра с косточками залить сметаной, засыпать кучей цельных ядрышек грецких орехов, посолить и в духовку. Делаю это блюдо, когда крупными кусками, когда режу мякоть на небольшие куски. Главное - чтобы все тушилось вместе с косточками. Они вкусный навар дают. 25.12.2012 21:22:45, MYXA
-Уже бывали?
-Нет, уже хотела:)
Вот так и с праздничным столом:))) 25.12.2012 21:41:39, anchutka
буду делать теплый салат из овощей-гриль и сыра , у нас хорошо идет всегда. салат из руколки с креветками, цезарь. на десерт--штрудель, как всегда.
25.12.2012 20:35:36, мама Сёмы
любые овощи (я беру кабачки/баклажаны/перец/морковь/помидор) на гриле, у меня гриль в микроволновке. летом на мангале. заправка--оливковое масло, зелень и чеснок. а сверху брынзу или козий сыр. очень вкусно получается
25.12.2012 21:29:34, мама Сёмы
У меня 2 новые фишечки, уже испробованы, будут на НГ столе
1)салат собственного сочинения:свекла сырая,чищу,режу кругами сред.толщины, в маринад(бальз.соус+оливк.масло+перец,приправки), полежит-в духовку под фольгу мин на 20-30(не пересушить!)
На тарелку выкладываю рукколу,сверху остывшую свеклу,на каждый кружок творогообразный козий сыр, типа такого
посыпаю кедровыми орешками, поливаю соусом(бальз.соус+оливк.масло)
2) тоже собственного сочинения фишечка-пальцы съесть:)
перец болгарский целиком в духовку под фольгу на 20мин. Вытаскиваю, в пакет полиэт. до остывания. Потом чищу(кожа,семена-вон), рву повдоль на 3-4 полоски. Отдельно тот же козий сыр смешиваю с кедр.орешками. Кладу на каждую полоску перца начинку и сворачиваю рулетики, приткнуть зубочистками. 25.12.2012 20:31:11, Сашкины жёны
1)салат собственного сочинения:свекла сырая,чищу,режу кругами сред.толщины, в маринад(бальз.соус+оливк.масло+перец,приправки), полежит-в духовку под фольгу мин на 20-30(не пересушить!)
На тарелку выкладываю рукколу,сверху остывшую свеклу,на каждый кружок творогообразный козий сыр, типа такого
посыпаю кедровыми орешками, поливаю соусом(бальз.соус+оливк.масло)
2) тоже собственного сочинения фишечка-пальцы съесть:)
перец болгарский целиком в духовку под фольгу на 20мин. Вытаскиваю, в пакет полиэт. до остывания. Потом чищу(кожа,семена-вон), рву повдоль на 3-4 полоски. Отдельно тот же козий сыр смешиваю с кедр.орешками. Кладу на каждую полоску перца начинку и сворачиваю рулетики, приткнуть зубочистками. 25.12.2012 20:31:11, Сашкины жёны
оливье возможно сделаю подсолнухом - ребенку нравится так.
я раньше все придумывала что-то на НГ, но то получится не так как задумывала, то свекрам например не нравится по вкусу экзотика. так что решила не выпендриваться и сделать то, что все наверняка будут есть с удовольствием :) 25.12.2012 20:15:03, Tendresse
воот, и мой поститсяя, поделитесь рецептиками плз- и оливье и др постных блюд
25.12.2012 21:03:37, lilimore
а каждый день он крайне просто ест, с 2 детьсм я не успеваю еще и ему отдельно изыски готовить. часто картошка с грибами, квашеной капустой, рисовая лапша с овощами, глазунья например с печеной фасолью (из банки), рыбные, овощные салаты. сегодня вот делала: салатный микс, кукуруза, сыр - заправлено бальзамическим соусом. вкусно! 25.12.2012 21:16:22, Tendresse
Рулет из шпината и красной рыбы. Всегда на праздники делаю. Красочно и быстро. Фасолевый салат.Это сытно.
25.12.2012 20:02:02, LENA67_09
Такой рулет? Я хотя шпинат редко ем, но тут вроде аппетитно выглядит. А на вкус как, многим нравится в вашей семье?
25.12.2012 20:17:48, llys
А я начинку делаю мягкий творог с зеленью и чесночком = печеный болгарский перец мелкими кусочками. Тоже очень вкусно и красиво)
25.12.2012 22:19:17, tat306
А я начинку делаю мягкий творог с зеленью и чесночком = печеный болгарский перец мелкими кусочками. Тоже очень вкусно и красиво)
25.12.2012 22:19:17, tat306
Практически. Добавляю в шпинат 4 яйца и тертый сыр 50 г гауды. Все это перемешать и распределить на бумагу для выпечки и на противен . В духовку на 10 мин. затем достать, остудить, наказать мягкий сыр ( беру Виолетте), разложить рыбу (300 г). И в холод. У меня небольшой противен, хватает на два раза.
26.12.2012 09:47:11, LENA67_09
Это мой любимый. Только ингридиенты трудно доставать. Поэтомуздесь беру) 25.12.2012 23:31:54, nirva
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
