Ну и я испекла посиделочный хит )))

Мой штоле-дебют, год морально готовилась :-Р
Тепер думаю думу - начать пробовать прямо завтра утром или попытаться спрятать хотя бы один на пару недель, чтобы потом сравнить )))
Вот они мои красотули - штоли и любопытный котик

20.12.2012 19:41:18, Fire

24 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Малыш какой хорошииииий)))так на пальчиках стоит мило))) 20.12.2012 21:54:51, Бугенвиллия

котик чудесен :) я спецом делала 3 штоллена, 2 убрала в холодильник, 1 слопали :) 20.12.2012 20:52:44, atmashka

такссс...вижу главного едока ;)...успеть бы ;) хоть на понюхать))))))) 20.12.2012 20:26:13, EkZotika

И где ты на фото увидела картошку, котлетку или огурцы?! Приезжай завтра утром чай пить, чтобы увеличить шанс на попробовать ))) 20.12.2012 20:33:39, Fire

у меня Сенька дома...после болезни....Федор в саду будет или тож отсиживаетесь? 20.12.2012 20:48:55, EkZotika

в саду - завтра у них генеральная репетиция НГ праздника :) 20.12.2012 20:53:04, Fire

фотка с котиком умилила, аж на цыпочки встал)) 20.12.2012 20:17:38, pesnya

Аня, дай котику штоллен! Пожалей блондина :) 20.12.2012 20:15:28, ЭллиС

он сладкое не очень любит, ему просто интересно, так что как миниму до завтра штолен будет в целости и сохранности ))) 20.12.2012 20:26:31, Fire

а котик то- блондин:)! 20.12.2012 20:05:08, МыльнаяВедьмОчка

у меня оба дитятки блондинистые и сероглазые - папкины светлые гены забили мою темноту, наука-генетика просто нервно курит в сторонке 20.12.2012 20:24:41, Fire

Ань, я бы не утерпела ))) Прячь скорей на балкон! 20.12.2012 20:05:03, Ivanochka

А я попила чайку с котлеткой, думаю как минимум до утра дотяну :-Р 20.12.2012 20:27:54, Fire

А расскажите мне, этот хит должен быть такой... жесткий, да?
И в чем заключается его "созревание"*? И можно ли его на балкон при таком морозище, как нынче? 20.12.2012 20:04:24, Унтолюб (в системе - Untolub)

Мне кажется, что смысл созреваня в том, чтобы коньяк и прочие запахи пропитали тесто и ароматы бы смешалиь в один, объединенный.
А по структуре пока не подскажу - судя по составу и по фото, структура должна быть довольно плотая, особенно после "созревания". 20.12.2012 20:30:46, Fire

котик - заааайчик:) у них у малышей такие трогательные затылки у всех, в кружОчек:) 20.12.2012 20:02:30, ТВЛ (несостоявшийся ОгрессарЪ)

аха, и пахнут макушки малышами ) 20.12.2012 20:34:21, Fire

Красивые:))) а котик вообще вне конкурнции:))
я тоже сегодня пекла. Один съем точно:)

20.12.2012 19:54:19, Иллария

Так у тебя 4, а не 2 - есть что попробовать и что в закрома отнести ;-) 20.12.2012 20:35:02, Fire

а у меня 2 не пропекаются:( если тесто на 2 части делить. потому на 4 делю:) ну и скушать сразу один можно:)) 20.12.2012 22:30:00, Иллария

Вот завтра утром и проверим - пропекаются они за час, если из нашей нормы 2 штоля делать, или как ) 20.12.2012 22:50:19, Fire

Не надо завтра! Они должны пропитаться. Тогда совсем вкусные))) 20.12.2012 19:53:41, lomary

И чем дольше - тем вкуснее и вкуснее. 20.12.2012 20:17:50, VaryasMom

попробуем набраться терпения хотя б на недельку ))) 20.12.2012 20:21:00, Fire

Вернуться в конференцию