Раздел:
Обсуждение СП-товаров
В блог
Подписаться на Дзен!
Давайте обсудим ледяную рыбу.
1 - вкусно ли это? на что похоже, а то хочеЦЦО)))
2 - что делать-то? пласт 11 кг))) ужаривается? или на семью это много?
3 - обладает ли кто опытом деления. как делить - замороженная же... целиковая? рубить? не представляю себя с топором на кухне)))
4 - ясно что вернусь к вопросу зимой, но в целом и в общем надо наметить план))))))))))))))))
14.08.2012 17:58:35, & CoSKODAff
40 комментариев
см ссылку добавлю вечернее место встречи →
см ссылку
добавлю вечернее место встречи - Севастопольский пр-т в районе м.Бухарест (+- по договоренности)
15.08.2012 00:12:50, ткачик
Это самая вкусная рыба на свете. Но мне →
Это самая вкусная рыба на свете. Но мне просто чудовищным кажется ее кол-во:-( Килограмм я легко сама могу съесть... Но где хранить 11 - ума не приложу...
15.08.2012 00:06:23, murzzzzzilka
а размеров она каких? тушки... это часть рыбы - весом 11 кило, или она как треска? много персон???
16.08.2012 13:11:08, & CoSKODAff
ну вот нашла бы разумное место для встречи - я бы у тебя забрала свои заржавевшие ложжки и ледяную:) а то уж оч до тебя добираться мне неудобно
15.08.2012 14:38:06, ТВЛ (несостоявшийся ОгрессарЪ)
если бы они по 6-7 кг упаковки делали →
если бы они по 6-7 кг упаковки делали, взяла бы. 11 кг мне просто некуда класть. делить с кем-то мне не удобно упаковку т.к. всегда с доставкой беру
14.08.2012 23:54:46, Сабелла
а зимой не к чему будет возвращаться))
Ледяная рыбка...самая вкусная...мням →
Ледяная рыбка...самая вкусная...мням...поделитесь если будет у вас перебор))))
14.08.2012 21:33:31, Кнопа1(Летик1)
11 кило мне кажется нормально тоже на →
11 кило мне кажется нормально тоже на семью, но если есть, где держать это богатство. Треску удобно делить было и судака-камбалу-горбушу, там все тушки отдельно, никаких топоров. Я думаю, ледяная тоже все тушки отдельно.
14.08.2012 20:28:24, al_gol
Мечтаю о ней уже несколько лет, для меня →
Мечтаю о ней уже несколько лет, для меня лично ледяная - самая вкусная рыба))) Может это воспоминание из детства. Я очень обрадовалась когда Наташа предложила эту рыбу, но когда увидела цену..... ((((((((
14.08.2012 19:11:43, dalila
вкусная, но за такие деньги проживу и бе →
вкусная, но за такие деньги проживу и без нее))
14.08.2012 18:51:25, Innulik
храню о ней нежные воспоминания из →
храню о ней нежные воспоминания из детства, но по 700 р покупать не буду, тем более с головой ( а она у нее в пол-тела)
это ж в2-3 раза дороже семги/форели! тушки 3-4 кг в перекрестке по 198р/кг!.
хотя хочеЦЦа, но жаба не велит!
14.08.2012 18:15:20, Irkok
а без головы ее быть не может, ибо это уже будет не ледяная, а фальсификат ))
14.08.2012 21:36:04, Zабава Путятишна
Наташ, 3-4 года назад ее полно было без головы... Но там реально голова большая. Из 11-ти кг будет килограмма 4 голов...
15.08.2012 00:07:48, murzzzzzilka
"ее" и сейчас без головы полно - имя ей Нототения(родственник, однако))
15.08.2012 00:29:18, Zабава Путятишна
в СССР она продавалась и без головы и это точно была ледяная)) с фальсификатом тогда было сложно)
14.08.2012 22:12:46, Innulik
госпади)))
В те времена была в СССР Антарктическая экспедиция. Этого вашего гуталина было просто завались... Ценообразование было просто с потолка, ага. И разделывали КАК хотели))
Сейчас наличие головы у ледяной - это ее паспорт. Да и смысла нет голову рубить - и так хапают.. Ледяная - это аукционный лот практически. В начале года цена на нее есть, а ее в наличии нет)) Вылов на весь земной шар общедопустимый улов 5000 т.
И не надо вспоминать бабушке, когда она была девочкой)
14.08.2012 22:43:27, Zабава Путятишна
офф: Наташ, как ты считаешь, можно этот 11-ти кг-ый пласт при наличии эл.весов разделить частей так на 7-8 без потери качества и в нынешних погодных условиях?
очень хочется, но колится:)
14.08.2012 22:56:32, ткачик
поняла, 3-4 кг наберу "на пробу" на работе, остальные - кину клич! (собственно начинаю кидать:)) См: в продуктах!
Надеюсь, что получится набрать желающих!!
14.08.2012 23:42:22, ткачик
Была была
14.08.2012 22:22:29, Марфут@
700 за кг? Да, много очень.
14.08.2012 20:27:12, al_gol
ммм.. А чем рыба, которая выращена на ферме, хуже той, которая в море выловлена? По-моему, наоборот, на ферме по идее и вода чище, и корм предсказуемый, ну не в пробирке ж и не из сои эту искусственно выращенную рыбу растят:-) Просто её ловить потом проще:-) Поэтому её себестоимость получается дешевле.
14.08.2012 20:42:11, al_gol
около берега, где садки, вода ну ни разу не чище)). Сто% предсказуемый корм - это и есть плохо.. Ибо соевый шрот, рыбная мука и пр. корма и биодобавки не свойственные рациону дикой свободной рыбы направлены только на рост биомассы особи, иммунитет отсутствует, как класс.. Если рвутся садки, то ихтиологи трубят об экологической катастрофе сродни разливу нефти..
14.08.2012 21:39:07, Zабава Путятишна
а я не спорю :)
просто даже утверждения Наташи на дают 100% гарантии, ибо ледяную не она растила в море и не она ловила.
я никого не обвиняю и не пытаюсь уличить, просто в связи со всеми передачами что и как нам продают, я уже никому не доверяю на 100%.
14.08.2012 19:36:02, Irkok
ой, еще профессор Преображенский про совеццкие газеты говорил.. И я скажу )) В этих передачах очень много фантазий выпускающего редактора и заказухи.. Ориентироваться на такого рода передачи, как на учебник жизни, ну нельзя.
А ледяную таки нельзя вырастить
14.08.2012 21:41:33, Zабава Путятишна
но если там хоть 30% правда - уже достаточно
14.08.2012 21:50:32, Irkok
хм.. если в белую краску добавить одну треть черной, то будет уже совсем другой цвет))
И непонятно для чего достаточно)) Там же отсеять нужно зерна от плевел в причуддливом замесе, просто стиль фьюжн ))
14.08.2012 22:01:19, Zабава Путятишна
ну "может-не может" на 100% никто не скаджет, можно только надеяться.
14.08.2012 18:55:15, Irkok
+1000! Очень ее любила в советские времена, стоила она копейки, в ценовом диапазоне минтая и наваги. Мы ее кошке брали регулярно, ну и сами не отказывались))). Нынешнюю цену, считаю очередным издевательством над нашим несчастным народом.
14.08.2012 18:21:25, Jess (в системе Tanka99)
в детстве 68 коп./кг стоила, дешевле был только минтай и мойва :-Р
14.08.2012 18:20:32, Fire
ага. Мы частенько ее готовили: запекали с картошкой под майонезом. Копеечная еда была. Теперь просто рука не поднимается за нее такие деньги платить
14.08.2012 21:17:00, жужжалка
ага мы кота ею кормили, до сих пор не могу заставить себя попробовать ее.
14.08.2012 18:37:03, Ольга77
я по этой же причине минтай никогда не ем)))
14.08.2012 23:56:36, Rational
Ну и зря. А многие кошек креветкой кормят и куриными грудками....)))
15.08.2012 00:30:51, Zабава Путятишна
кормить кошек куриными грудками - совершенно нормально! Про креветки не уверена. Им вообще рыба не сильно полезна
15.08.2012 04:19:59, Rational
ага
14.08.2012 20:42:22, al_gol
1. вкусно и даже очень: рыба без костей →
1. вкусно и даже очень: рыба без костей, только хребет, мясо не волокнистое
2. ужаривается совсем немного (но я её не жарю, а тушу под луком с майонезом)
3. если-бы упаковка была кг на 3-4 - обязательно брала бы её, а делить пласт 11 кг не рискнула-бы: имхо, в замороженнном виде рыба хрупкая и ломкая
14.08.2012 18:07:38, Fire