Девочки!
Предложить хочу - но не знаю, как лучше сделать.
Суть такая: Мой муж с братом держат ферму. Начали еще их родители,а они уже поставили все на широкую ногу.Хотя это громко сказано, но развиваются помаленьку.
Ферма в МО на границе с Калужской - не так далеко.
Сейчас реально заработало молочное направление - до этого то коров было мало, то телились они...
Есть молоко, сметана, творог, масло, сливки, под заказ делают йогурт.
Все настоящее, деревенское, коров кормят только натуральными продуктами: трава, зерно, даже комбикорм не добавляют.
Готовы привозить в Москву два-три раза в неделю, можно и на Тулу.
Цены вроде более чем реальные. Прайс предоставлю, если надо.
Я в общем понимаю, что это не СП, но если будет спрос - можно же что-то придумать, даже орга подключить, буде такой найдется)
Так бы даже лучше - мой опыт с лего-ковриками показал, что как орг я не очень справляюсь, теряюсь в трех соснах...
Идти с этим в услуги смысла не вижу - там глухо по-моему, да и тут все уже свои)
Что скажете? Нужно? Есть идеи?
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Посоветоваться хочу насчет молочных продуктов
21.07.2012 18:44:38, Сэби88 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
И мне надо! Но живу на Северо-Западе!Согласна на доставку курьером.Или встречи где-нибудь по ветке Выхино-Планерная или ближе к центру!Как определитесь со встречами-дайте знать,пожалуйста!
24.07.2012 16:52:08, бурка
Мне молочку надо. пару раз в неделю брала бы молоко, творог, сметану. баранина в принципе тоже интересна. Только вот мне бы к северу поближе. в идеале Динамо. Тула и Волгоградка - совсем не мое...
22.07.2012 14:10:32, Милалика13
Желающие есть) но...
Я немножко побаиваюсь сразу закупку открывать, в первый раз все-таки, и товар не простой.
Предлагаю сделать пробную доставку тем, кто рядом со мной или по дороге, или кто из дома заберет.
И по отзывам понять, нужно ли такое дело, какие встречи нужны и т.д.
И что там дальше по правилам? Анонс и переезд в "продукты"? 22.07.2012 00:42:48, Сэби
Если будут встречи на Волге или где-то в ЮВАО, то с удовольствием брала бы творог, молоко и сметану! Имейти ввиду меня!
21.07.2012 22:41:51, LusiYa
У нас когда родители для себя коров держали, тоже всему дачному поселку по такой цене продавали лишнее.
А когда надо ферму содержать и работникам платить, уже нереально эти цены оставлять.
Сметана такая же у нас) 21.07.2012 22:32:16, Сэби
молоко цельное - 70 руб/л
сметана (очень густая)и сливки - 300руб/кг
творог - 240 руб/кг
масло - 600 руб/кг
йогурт - 90 21.07.2012 20:35:41, Сэби
у нас в московской области (30 км от КЛина) молоко привозят по 115 руб за 3-литровую банку под горлышко. что-то дорого у вас.
22.07.2012 22:08:51, TinaTekila
Помоему дороговато я сейчас живу в Липецкой обл 3 литра молока из под коровы 70 р, сметана 200рэ, творог 180-200
21.07.2012 23:30:53, tusy74
У нас в Дмитровском районе молоко козье по 50 руб литр, а творог козий 150 руб кг
21.07.2012 23:05:23, Алисава
Да, молоко сырое стоит два-три дня в холодильнике, если вскипятить, то дольше. 21.07.2012 22:10:21, Сэби
Дорого,я в Коньково в Экомагазине(фермерский рынок) за эти деньги покупаю,а ведь они там платят еще за место...
21.07.2012 21:07:40, ириш-ка
Некоторые продавцы по разным хозяйствам скупают молоко подальше от Москвы, там дешевле, наверно... 21.07.2012 21:35:30, Сэби
А у вас документы будут?Что вся продукция нормальная?Или так на добром слове?
21.07.2012 21:40:10, ириш-ка
+++! Тоже интересно про доки контроля каждой партии продукции. Я боюсь брать еду без фабричной упаковки, тем более молочка...
21.07.2012 22:05:46, Jess (в системе Tanka99)
Да я это поняла уже...(, рынкам тоже никогда не доверяла, только фабричному, и то не всякому. Но ведь и на фабричном можно сильно попасть... Нет в жизни равновесия)))
21.07.2012 22:54:31, Jess (в системе Tanka99)
Как мы по Москве бегали, чтоб овец на все анализы сдать - песТня! Центральные ветинституты не все анализы делают, только глазами хлопают: "А у нас такого нет"
В соседних областях где-то нашли...
При рынках, возможно, есть лаборатории, но что-то сомневаюсь я, что прямо все четко там... 21.07.2012 22:22:20, Сэби
На рынках не делают анализы. Вет.врач производит внешний осмотр продукции, проверку сопроводительных документов. На анализы отправляют как раз на Станции по Борьбе с Болезнями Животных 21.07.2012 22:30:44, Zабава Путятишна
Да и нигде ее нет. И магазинная молочка - не показатель. Что там "плавает" - фиг знает. 21.07.2012 22:42:08, Сэби
Молоко, которое привозят на комбинат, перед тем как слить, берут бак. анализ и еще какие-то. Лаборанты работают сутками)) Т.е. там контроль на входе есть и очень строгий), да и на выходе тоже)) 21.07.2012 22:45:35, Zабава Путятишна
Иеще в магазинном молоке меня очень смущает, что часто оно не прокисает, как "настоящее", а просто горьким становится, и как бы слизское такое... 21.07.2012 22:59:33, Сэби
Я езжу по субботам к определенной девушке,стою за творогом 2 часа как в советское время..у нее такие цены..
Был творог 1 кг-240,за 300 творог был из парного молока 21.07.2012 21:20:21, ириш-ка
Был творог 1 кг-240,за 300 творог был из парного молока 21.07.2012 21:20:21, ириш-ка
Вот это не видела,я фанат запеканки-400р за кг,творог обалденный у нее и сметану беру,молоко никогда не беру,не знаю цен...Жалко,что народу у нее всегда много(только у нее большая очередь)Но продукция у нее обалденная)))
21.07.2012 21:24:21, ириш-ка
А можно рецепт запеканки? Мне по 400 руб. как-то дорого, беру в Ашане по 200, на безрыбье, у меня не получается печь.
22.07.2012 09:32:04, Ярославна
Мой рецепт: 3 пачки творога (1 - 18%, 2 - 9%, можно наоборот, можно вообще только 18% взять, я стараюсь подиетичнее , но на одном 9% получается не такая вкусная:)))
1 отборное или 2 мелких яйца, грамм 150 сахара, 4 ст. ложки манки, горсть изюма, ч/л ванильного сахара, на кончике ножа соли.
В смазанную раст.маслом емкость (у меня силиконовая) и в духовку до подрумянивания.
Ничем сверху не смазываю - и так отличная корочка получается.
Делается моментом, просто все сваливается в миску и перемешивается, выпекается без стояния над плитой. Люблю очень запеканку, в общем. :)) у нас дежурное блюдо. 22.07.2012 16:02:38, Juls_P
Берем грамм 500-600 жирного творога (у меня 18% былно можно и 9%), 2 яйца. 2 ст.л. растительного масла, примерно 4 столовых ложки манки (если творог жидковат, можно чуть больше), 2ст.л.сахара (можно 3, кто более сладко любит, но и так хорошо:), смешиваем, выкладываем в форму (у меня где-то 20 см в диаметре и 9 см в высоту), накрываем фольгой (так она лучше поднимается-пропекается, а верх не подгорает при этом). Но если форма шире и ниже, накрывать не обязательно, и в духовку минут на 30.Снимаем фольгу и даём чуть зарумяниться. Готовую запеканку переворачиваем на блюдо и поедаем с большим аппетитом:)) 22.07.2012 09:55:23, Сэби
Манка тут хороша тем, что впитывает лишнюю влагу, и запеканка не рассыпается, как на муке.
Еще иногда добавляю изюм туда, или курагу кусочками) 22.07.2012 11:33:31, Сэби
Я бы брала понемногу (литр молока и 0.5-1л творога, может йогурт, но часто - мои приучены молочку
только свежую есть- не больше 2 дней 21.07.2012 21:46:46, larchenok (lara1974)
только свежую есть- не больше 2 дней 21.07.2012 21:46:46, larchenok (lara1974)
Молочку - пожалуйста)
Из мяса только баранина сезонно может быть. После летнего выпасного периода, на зиму только часть на племя оставляют...
В этом году горе-работница угробила огромный выводок индюшат и гусей(( 21.07.2012 19:56:21, Сэби
Баранину мы как-то не привыкли есть, я ее сама не люблю, поэтому и семья не ест.
Молочку хочу! :)) Молока даже 6 литров нужно. 21.07.2012 20:03:10, ЭллиС
Идея только одна - это по правилам в Куплю-Продам надо))))
21.07.2012 19:25:34, Rational
Ничего подобного, в продуктах немного други е правила. Мед то разрешили и выкупают, почему нрельзя молочку.
21.07.2012 21:44:39, ТВЛ (несостоявшийся ОгрессарЪ)
почемуй-то в куплю продам? если закупка понравится и будет на постоянной основе?
21.07.2012 19:35:31, Hatuba
Поэтому я и предлагаю скооперироваться с оргом. Есть же у Спасателей закупка фермерских продуктов?
21.07.2012 19:29:21, Сэби
Другое дело - я понимаю, что для оргов это не шибко заманчивое предложение))
21.07.2012 19:34:42, Сэби
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
