И мне тупенькой помогите

Ну не деревенская я.
Домашняя курица же дольше покупной варится? На сколько?
вот моя темка [ссылка-1]
Варю уже 50 минут, хватит?

04.05.2012 12:01:58, Вока

22 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

по часу на каждый килограмм веса. 04.05.2012 13:14:13, & CoSKODAff

Должна долго варится, в основном 1-30 -1,50. Они совсем другие домашние то!)))) 04.05.2012 12:12:02, lusehka1

+1 04.05.2012 12:54:59, Му-му-ля

Точно, домашняя потора часа варится, её же гармонами не кормили. Мне ещё на курсах беремчатых это рассказывали :) 04.05.2012 12:52:58, kate_nic

думаю сваоится, уже 1,10 варится. добавила овощей сейчас. 04.05.2012 12:22:26, Вока

Оль, на ножках когда у самой щиколотки мясо от кости отстанет - визуально ты увидишь - значит сварилась 04.05.2012 12:30:52, ТВЛ (несостоявшийся ОгрессарЪ)

ножки нет, я верхнюю четвертинку варила, чтобы на пару раз только.
В любом случае-Алинка уже поела) 04.05.2012 13:24:46, Вока

:) 04.05.2012 13:38:20, ТВЛ (несостоявшийся ОгрессарЪ)

Да не должна она долго вариться. Если молодая, да еще на втором бульоне, мин.25-30 04.05.2012 12:07:37, Таник1

первый очень жирный , и в этом жирок плавает, хотя я самые постные выбирала. 04.05.2012 12:12:16, Вока

Кожу сняла? Я вообще прежде чем варить, все лишнее по максимуму срезаю. Даже с домашней. 04.05.2012 13:23:56, Таник1

Сняла, конечно. Я и старшим кожу не даю 04.05.2012 13:26:11, Вока

Ну раз жирок остался- хорошая значится курочка.)) 04.05.2012 13:32:00, Таник1

хорошая конечно-это свекровь сама выращивала, полностью натур продукт.
Привезла вот парочку-порезала на четвертушки, только для Алинки готовить.
Еще штук 40 яиц свекровинных привезла, они аж оранжевые. Свекровь все переживала, что мало дала, перед свадьбой больше 100штук было) 04.05.2012 13:38:38, Вока

Да, у меня даже мужа после домашних магазинные есть отказывается. первое время недоумевал "Чем же они их кормят, что они такие вкусные?" А вот рыбу тут мои после Испании есть вообше отказываются. Только если форель живую покупаю и то "впихиваю". 04.05.2012 14:03:09, Таник1

к хорошему быстро привыкаешь 04.05.2012 17:34:25, Вока

вилкой потыкай!:) 04.05.2012 12:05:12, Цветик-семицветик

вроде мягкая. 04.05.2012 12:11:29, Вока

долго варятся дом.петух или старая курица:)
зубочисткой потыкай,скорее всего,она уже готова)) 04.05.2012 12:02:54, Морковка.

курочка молоденькая. 04.05.2012 12:05:30, Вока

Оль, я как обычно, час варила - вроде было все ОК. 04.05.2012 12:06:20, Clumsy

давно готова) 04.05.2012 12:05:54, Морковка.

Вернуться в конференцию