Прежде всего к Забаве, как профи)
А ледяная рыба сейчас где-нибудь продается? Помню в детстве мама всегда ее покупала, а сейчас я захотела купить - на паре рынков поспрашивала - нет нигде...(
И Наташ - у тебя ее не будет?
Раздел: Обсуждение СП-товаров
Вопрос к рыбоедам
23.03.2012 12:59:39, Донна Роза30 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вчера купила в Ашане навагу без головы, охл., по 209 руб. Пожарили, муж сказал, что похожа на ледяную. Может быть, он рыболов и рыбоед.
23.03.2012 14:23:38, shursha
Я ее тоже люблю, но как то раз в ашане только покупала. 23.03.2012 13:45:13, Iriska
Сейчас оптовая цена минимум 20-22 долл/1кг. На условии ДДП- МОсква (для знатоков ;)).
Вот только цена-то есть, а рыбы нет)) Это, как акция на бирже: все торгуют, а в глаза никто не видел )) 23.03.2012 21:45:41, Zабава Путятишна
На нее стала какая-то нереальная цена, притом что продают ее в основном с головой, а голова там огромная(((, видимо, поэтому она потихоньку исчезла из продажи.
23.03.2012 13:18:18, KateT (omax в системе)
да в том-то и дело, что голова нереальная. А когда рыбешка мелкая, то кажется что полтуловища у ледяной - это голова. Цена за триста с чем-то, но я лучше гляну завтра, напишу. Но все равно для рыбы "на каждый день", какой я привыкла видеть ледяную, - неприемлемая цена.
23.03.2012 15:51:07, жужжалка
Я ледяную как-то в ресторанном меню увидела, у шефа спросила, он в ответ - с такой гордостью: О, да! Она у нас есть, она же вкусная! И недорогая! (ну это в сравнении с дорадо и сибассами, которых не подает разве что ленивый) - и кстати да - это был единственный ресторан за 4 года моей работы околоресторанным жерналистом, который подавал ледяную:)
23.03.2012 16:43:45, Лиса Патрикеевна
Дык нет ее:-). Сродни родию и палладию.
В советское время она была дешевой из-за непонятного ценообразования. Тогда и бензин стоил 7копеек за литр, а газировка с сиропом три копейки за стакан:-)
Советский союз организовывал экспедиции рыболовные в Антарктиду (там же и криль ловили), а сейчас место базирования антарктической экспедиции в Севастополе под юрисдикцией Украины. Да и мировая квота снизилась и составляет 5000т на всех. Ловят ее сейчас арглетинцы, испнцы, австралийцы, нов. Зеланд.
И даже иваси у американцев осталась :-) 23.03.2012 21:59:05, Zабава Путятишна
угу, если считать цену итоговую за продукт, то получится раза в полтора выше чем ценник в магазине((( а в моем детстве ледяная стоила 21 копейку...
23.03.2012 16:21:16, KateT (omax в системе)
дорогая сейчас почему-то...я нашла альтернативу в виде креветочной рыбки..тоже вкусная :))
23.03.2012 13:35:55, egorka1978
В советское время она была дешевой из-за непонятного ценообразования. Тогда и бензин стоил 7копеек за литр, а газировка с сиропом три копейки за стакан:-)
Советский союз организовывал экспедиции рыболовные в Антарктиду (там же и криль ловили), а сейчас место базирования антарктической экспедиции в Севастополе под юрисдикцией Украины. Да и мировая квота снизилась и составляет 5000т на всех. Ловят ее сейчас арглетинцы, испнцы, австралийцы, нов. Зеланд.
И даже иваси у американцев осталась :-) 23.03.2012 21:59:05, Zабава Путятишна
а подскжите плиз, как вы готовите креветочную? а то видела в магазине,но купить не рискнула)
23.03.2012 15:10:23, Ta_tiana
все очень просто... беру рыбку,натираю солью и перчиком, в брюшко дольки лимона и пучок укропа или петрушки.
запекаю в духовке либо в фольге, смазанной маслом, либо в рукаве...20 мин и все готово 23.03.2012 16:02:38, egorka1978
запекаю в духовке либо в фольге, смазанной маслом, либо в рукаве...20 мин и все готово 23.03.2012 16:02:38, egorka1978
согласна конечно, но ледяную последний раз видела на пражском рынке по 700р
23.03.2012 13:45:23, egorka1978
ого! Я перестала ее покупать, когда цена дошла до 400 руб/кг...
23.03.2012 14:35:07, KateT (omax в системе)
У нас дежурное блюдо было: запеченая ледяная с картофелем. Вкусное воспоминание. Нравилось, что косточек у нее мало 23.03.2012 13:03:59, жужжалка
а в каких ??? подскажите, пожалуйста.... в метро, в глобусе не видела :((
23.03.2012 14:03:32, egorka1978
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
