Икра шоковой заморозки - что это?

Девочки, подскажите, кто брал? Что это такое, как оно выглядит, как ее употреблять? Это вкусно?

15.12.2011 12:46:04, tigriska

30 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

там 1,8 килограмм упаковка... обожраться.Перемораживать я бы не стала. 15.12.2011 16:45:02, al_gol

Мне такое привозили с Камчатки. Из минусов - после разморозки у меня она расползлась, икринки были как в рассоле. 15.12.2011 15:33:50, Alisa_M

может при комнатной температуре размораживали? мне просто мильен раз с Камчатки икру привозили, всегда при разморозке все отлично было) 15.12.2011 16:07:55, Innulik

ту икру, которую предлагаю я, такое не происходит)) 15.12.2011 15:45:25, Zабава Путятишна совсем в данном случае не скромная :)

а как правильно ее размораживать? просто в холодильнике? 15.12.2011 16:52:12, tigriska

в идеале минус 4 - минус 6
Время полной дефростации не менее 24 часов 15.12.2011 22:16:06, Zабава Путятишна

да 15.12.2011 17:17:59, Цветик-семицветик

Мне ее хвалило такое количество народу, что теперь тоже хочу... Только много ее. С кем бы разделить. И тарталеток мене не досталося... 15.12.2011 14:34:51, Ягуар

Если я прпавильно понимаю, то в шоковую не добавляют консервант для длит. хранения, поэтому ее сразу после засолки замораживают. 15.12.2011 13:41:42, EkZotika

добавляют, но в несколько раз меньше. И соли меньше. Чтобы сохранялась, не окислялась - морозят 15.12.2011 13:58:29, Zабава Путятишна

вот, Натусик, у меня тож опты на работко нет, а ночером как приехала - зашла туда, а там ужо стоп! Ыыыыыыыыыыыыыы, как жыть дальше? на что надеяться и кому вееееееериииить? Вопщем, я все равно записалась, если чес, хоть все твои письмы читаю вдумчиво и с антиресом:) 15.12.2011 14:25:57, ТВЛ

OFF Наташа, у меня на работе отключили опто, а дома инета нет, не могу отметить, что мы все получили и очень довольны. Спасибо огромное! 15.12.2011 14:15:51, Shalom

потом отметите :) 15.12.2011 14:24:22, Zабава Путятишна

а она одним куском будет на 2кг? или на несколько контейнеров разбита? 15.12.2011 14:04:58, tigriska

один брикет 15.12.2011 14:16:17, Zабава Путятишна

да, Наташа именно так говорила 15.12.2011 13:55:07, Marg

а вы не знаете когда встреча на Планерной? 15.12.2011 13:29:05, Elo4Ka

тоже ловлю)) 15.12.2011 13:37:40, Timrina

не знаю 15.12.2011 13:31:19, tigriska

обычная икра, просто замороженная. Пока домой довезете будет уже не замороженная :) 15.12.2011 12:47:04, ТАКСА

во-первых, она необычная:), а во-вторых, не разморозится, если человек живет, хотя бы в пределах 700км от Москвы)) 15.12.2011 13:59:12, Zабава Путятишна

просто она у Забавы идет почти 2кг - вот я и думаю - в одном замороженном контейнере сразу 2кг или как? Она так быстро размораживается? 15.12.2011 12:49:14, tigriska

Я брала раньше думаю ничего не изменилось.. она в одной пачке, я разрубила на несколько кусочков и засунула в пакетах в морозилку, когда надо было доставала кусочек клала в баночку и в холодильник за ночь размораживалось, получалась вкусная икра, гораздо лучше чем если взять свежую и самой заморозить а потом разморозить... 15.12.2011 13:00:00, A&N

а она что лучше обычной? вкуснее? 15.12.2011 13:09:39, tigriska

я брала по 0,5, домой привозила уже почти полностью размороженную. 2 кг вряд ли так быстро оттают :) 15.12.2011 12:58:40, ТАКСА

не заблуждай людей) 15.12.2011 13:59:47, Zабава Путятишна

ну я ее СРАЗУ ЖЕ и съела - никого не заблуждаю. А потреблять вообще то икру я начинаю еще в машине НЕ ОТЪЕХАВ от места встречи. :)))) так чта... 15.12.2011 14:03:18, ТАКСА

только ты не ТУ, про что речь брала)) 15.12.2011 14:16:44, Zабава Путятишна

один раз я брала ТУ... сидела в машине, ковырялась, ледиком плевалась :) 15.12.2011 14:18:44, ТАКСА

как интересно) 15.12.2011 14:24:37, Zабава Путятишна

Вернуться в конференцию