Раздел: Обсуждение СП-товаров

В блог Подписаться на Дзен!
Elo4Ka

У наших оргов икра с консервантами?

Кто-нибудь знает? У нас на рынке пару месяцев назад открылась палатка. Там продавалась дальневосточная икра в пластиковых ведерках по 0,5 - 1 кг 1200-1500 за кило. Без Консервантов и срок годности всего 2 мес. ПО вкусу очень понравилась. Сейчас пришла закупиться мужу на др, а там два консерванта в составе и срок 8 мес. Я говорю что за обман, продавали одно, а сейчас совсем другое втюхиваете. Не стала брать. А потом думаю, она наверное везде с консервантами... И где я к субботе хорошую икру достану.
23.11.2011 17:39:42,

24 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Zабава Путятишна
и еще: есть ГОСТ, а есть ТУ. И там, и там есть консервант. Только по ТУ разрешается некое отклонение от нормы по соли и , соответсвенно, консерванту. Икру заготавливают во время путины (Путин В.В. ни причем) - массовый вылов рыбы. И всегда и все производители без исключения, когда солят икру добавляют консервант. Не бывает икры БЕЗ консерванта. НИКОГДА) 23.11.2011 21:48:18, Zабава Путятишна
Zабава Путятишна
обязательно)) и даже в авгутсе-сентябре)) 23.11.2011 21:23:40, Zабава Путятишна
Kuzyavaya
У Забавы шоковая икра без консервантов (ну или практически без них, точно не вспомню). 23.11.2011 19:25:46, Kuzyavaya
Zабава Путятишна
практически - более верное слово 23.11.2011 21:23:55, Zабава Путятишна
шоковая,если не изменяет память с консервантами, только их концентрация меньше , чем в обычной 23.11.2011 21:14:56, MARRA
Сегодня привезли с Е 200 и Е 211 от Забавы 23.11.2011 20:12:28, КалиНа*
Kuzyavaya
шоковой заморозки или обычную? 23.11.2011 20:18:45, Kuzyavaya
Паралоновая котлета
обычная в банках, у меня такая же.
хорошая икра.
23.11.2011 21:46:00, Паралоновая котлета
Elena99
У меня муж был на Камчатке,сами ловили сами солили,так вот знающие ему сказали если без консервантов то 2 недели,если без консервантов и на более долгое хранение то соли должно быть много,но тогда ее будет невозможно есть,поэтому даже для себя добавляют немного консервантов. 23.11.2011 18:37:38, Elena99
Лакшми
Смешно)) Конечно, 2 месяца назад она была без консервантов. Путина-то в августе (раз в год, ага), икра была свежая. Чем дальше к весне, тем больше в ней консервантов, и не надо ругаться с палаточниками, они все правильно втюхивают))))) У нас всех точно так же. Август-сентябрь - свежая, в ней только соль, потом обязательно добавляются консерванты.
НО. Важно то, какие именно и в каких количествах.
23.11.2011 17:49:55, Лакшми
Zабава Путятишна
и даже два месяца назад икра была с консервантом..
У всех консервант Е 200 и Е 211
23.11.2011 21:31:34, Zабава Путятишна
МОТТИ льда
10 раз перечитала никак не могла врубиться при чем тут Путин????????

тупезень блин)))))))))
23.11.2011 19:44:44, МОТТИ льда
risha
путина:)))))))) А не Путин. 23.11.2011 20:38:59, risha
al_gol
о, не знала, сенк. 23.11.2011 19:17:24, al_gol
Elo4Ka
Люд, но я же профессионал. Покупала 2 раза без консервантов, а тут бац! Теперь буду знать. Вот если бы она объяснила как ты, то я бы с икрой ушла. 23.11.2011 17:57:56, Elo4Ka
По моему Е 200 и Е 211 во всей икре есть. Я тут на днях смотрела - выбирала. Вон Забавину полчаса назад привезли - тоже есть. Срок годности 8 месяцев в морозилке 23.11.2011 17:48:41, КалиНа*
Elo4Ka
понятно. Значит продавщица была права, что вся икра сейчас с консервантами... 23.11.2011 17:49:56, Elo4Ka
tat306
Нет не вся, есть в жестяных банках мгновенной глубокой заморозки, стоит на порядок дороже, такая шестигранная или восьмигранная коробка, внутри коробки из пенопласта бокс, а в нем уже банка. В прошлом году много раз покупала, в этом еще не видела. 23.11.2011 18:51:57, tat306
Zабава Путятишна
не верю :)
Да, минус 18 дает возможности понизить концентрацию консерванта, но не отменить его..
Никто не подпишет ТУ без консеранта, либо ограничит срок хранения до 2 месяцев при содержании соли 6% (если соли 3,2% - народ уже кричит, что это в рот взять нельзя - одна горечь.. Это для справки..). А модные 2,8% просто требуют присутствие не просто Е 200, а еще и консерванта БКМ и пр. ВАРЕКСов
23.11.2011 21:53:15, Zабава Путятишна
п.к.
сорбиновая кислота и бензонат натрия.
все это противомикробное и антигрибковое.
эх...

да, в икре в это время года везде и всегда, ктоб что иное не говорил)))
вот у мен я перед глазами икра из сп, там тоже написано 200 и 211.
23.11.2011 18:28:29, п.к.
ЛИрина
соль - тож консервант) 23.11.2011 17:41:36, ЛИрина
Elo4Ka
соль это не Е - Е добавки, а просто соль. На соль я согласна. 23.11.2011 17:45:27, Elo4Ka
ТВЛ
ну например лимонная кислота тож е-добавка и тож консервант, однако она в разумных количествах абсолютно безвредна. 23.11.2011 18:54:19, ТВЛ
Oza
Угу, а бензойная кислота - тоже Е-добавка - это то, что сохраняет бруснику и клюкву в естественньх условиях))) 23.11.2011 21:56:47, Oza

Читайте также
Десять привычек, которые преобразят ваше тело
Откройте для себя, как дисциплина в малом создает грандиозные перемены, даруя вам не только идеальную форму, но и глубинное ощущение благополучия.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!