Мне что-нить простое, вкусное, в общем, как всегда конфетку из ничего))
В инете нашла для себя только печеньки, может еще посоветуете? Надо быстренько "утилизировать" творожок))
Спасибо!
Раздел: -- посиделки
Быстрый вопрос - что приготовить из творожка Агуша
04.03.2011 18:47:26, Ума Турман19 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Рецепт творожного печенья из моего детства, часто делали:
2 стакана муки
1 п. маргарина
1 п. творога
1/2 ч.л. соды (гашеной)
Тесто на холод на 2 часа. Раскатать слоем 1/2 см. Вырезать кружочки побольше и поменьше. Маленький кружок обмакнуть в яйцо, потом в сахар и положить на большой. Серединку прижать. 04.03.2011 20:09:57, Roxy71
2 стакана муки
1 п. маргарина
1 п. творога
1/2 ч.л. соды (гашеной)
Тесто на холод на 2 часа. Раскатать слоем 1/2 см. Вырезать кружочки побольше и поменьше. Маленький кружок обмакнуть в яйцо, потом в сахар и положить на большой. Серединку прижать. 04.03.2011 20:09:57, Roxy71
но если ВДРУГ в доме завалялась гора белого (или другого) шоколада, то вот рецепт по которому получается просто чумовой чизкейк именно с Агушей :-)
СОСТАВ
ОСНОВА:
1 упаковка сухого шоколадного печенья (9 унций/250 гр.), порубить на кусочки
1/2 стакана (113 гр.) растопленного сливочного масла
НАЧИНКА:
1 фунт (450 гр.) белого шоколада, измельчить
4 упаковки сливочного сыра (cream cheese) по 8 унций (230гр.) каждая
1 стакан сахара
1/4 ч. л. соли
4 яйца
1 стакан сметаны
1/2 стакана сливок
2 ст. л. ванили
УКРАШЕНИЕ:
клубника
1/2 стакана абрикосового варенья
2 ст. л. бренди
Основа:
Размолоть в процессоре печенье с маслом.
Массу выложить на дно и стенки (на 5 см.) разъемной формы, плотно придавив.
Выпекать 15 мин. при 325 Ф (160С). Охладить.
Духовку не выключаем.
Начинка:
На водяной бане растопить шоколад. Охладить до теплого состояния, периодически помешивая.
Миксером взбить сыр до пышности (ок. 3 мин.).
Постепенно добавить сахар и соль.
По одному добавить яйца. Добавить сметану, сливки и ваниль.
Постепенно ввести шоколад, взбивать, пока масса не станет однородной.
Вылить вформу с основой. Выпекать, пока верх не станет коричневым, но центр будет немного подрагивать, если форму слегка потрясти (ок. 1 ч. 20 мин.).
Выключить духовку, оставив торт в ней на 30 минут с открытой дверцей.
Поставить вхолодильник на ночь.
Осторожно вынимаем торт из формы, ставим на блюдо, украшаем половинками клубники 04.03.2011 19:30:08, Fire
А много творожков то? ))
04.03.2011 18:55:09, Mifa
Пирожок могу посоветовать )) Оч вкусный )
250 гр творога,
1/2 ст сахара
1/2 пачки маргарина
1 яйцо
ванилин
1 ст. муки блинной
1ст. муки обычной
Если муки блинной нет, то соответственно 2 стакана обычной, но тогда добавить разрыхлитель или соду.
Растереть сахар с маргарином, добавить все остальное.
Сформировать пласт из теста в форме, сверху намазать джемом или повидлом. Поверх налепить бордюр и решетку, или какие то закорючки из кусочка теста, заране оставить кусочек.
Очень вкусный нежный сдобный пирожок. 04.03.2011 19:15:55, Mifa
250 гр творога,
1/2 ст сахара
1/2 пачки маргарина
1 яйцо
ванилин
1 ст. муки блинной
1ст. муки обычной
Если муки блинной нет, то соответственно 2 стакана обычной, но тогда добавить разрыхлитель или соду.
Растереть сахар с маргарином, добавить все остальное.
Сформировать пласт из теста в форме, сверху намазать джемом или повидлом. Поверх налепить бордюр и решетку, или какие то закорючки из кусочка теста, заране оставить кусочек.
Очень вкусный нежный сдобный пирожок. 04.03.2011 19:15:55, Mifa
Может оладьи?Добавьте яйцо, чуть соды,муки немного,сахар если он не сладкий и пожарьте как оладьи
04.03.2011 18:48:52, Сашкины жёны
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
