камень для пиццы у кого-нибудь есть?

я не закупки имею ввиду, а вообще...хочу купить, но не знаю, где лучше заказать

21.01.2011 14:24:07, knopka2050

13 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

читаю камень для птицы))) 22.01.2011 14:25:04, Парижанка

Для выпечки пиццы и хлеба совем необязательно иметь камень, даже на западе народ приспособился просто выкладывать в противень плитку половую, неглазурованную, главное чтоб толщина слоя получилась приблизительно дюйм. Ну и прогревать духовку с камнем(или плитками) перед выпечкой желательно не менее часа на максимуме. Еще используют речную-морскую гальку вместо камня, говорят даже лучше любого камня получается.
По ссылке очень подробно описана выпечка подового хлеба, там и про камень и про плитки написано.

http://mariana-aga.livejournal.com/119660.html

21.01.2011 15:18:34, Solnuchko

ой, интересно очень, спасибо! 21.01.2011 15:27:20, knopka2050

Камень у Тиллотамы видела 21.01.2011 14:48:36, Кирен

посмотрю, спасибо! 21.01.2011 15:03:45, knopka2050

я заказала в ЗШ, у нас стоит около 2 тысяч, там 25 дол. плюс доставка.

http://www.pekisam.com/tovar-205

21.01.2011 14:44:43, banana

спасибо!
ну и как, разница есть в пицце? 21.01.2011 15:03:30, knopka2050

Я еще не получила)) Но плохих отзывов однозначно не читала, единственное - его надо долго нагревать в духовке, прежде чем хлеб/пиццу выкладывать, он тогда сохраняет тепло и тесто более равномерно пропекается.
Если есть время - подожите пока я свой получу, он уже на таможне, сразу испеку хлеб, все вам расскажу))))) 21.01.2011 15:16:05, banana

спасибо, подожду! хочу мужу заказать к 23 февраля-он у меня пиццу печет :) 21.01.2011 15:28:06, knopka2050

Попробуйте обратиться к Тиллотаме..
вдруг поможет, она такие штуки любит... 21.01.2011 14:35:43, Цунами

у нее был камень, помнится) 21.01.2011 21:53:30, Австралийская Ехидна

а что это? 21.01.2011 14:27:02, olga88

камень из глины-шамот,на нем выпекается пицца,говорят,получается гораздо вкуснее,чем пицца в форме или на противне 21.01.2011 14:33:31, Морковка.

Вернуться в конференцию