Назрело 2 вопроса, подсукажите, пж.
1.У кого дети носят пластинку для зубов, заело и не подкручивается, уже который раз, езжу подкручиваю к зубному, уже пробовала, и иголкой, и булавкой, и проволочкой, никак не получается, времени в врачу ехать совсем нет, может как-нибудь еще самой получится подкрутить, У кого был подобный опыт?
2.Что вы готовите на ужин не мясное, не куриное, надоело месо, хочется чего-то другого, чтобы такого сварганить не очень трудоемкое, может что-то овощное и т.п., накидайте идей и рецептиков, пж?
Спасибо
Раздел: -- посиделки
Съедобное и не съедобное:)))
17.01.2011 22:54:43, Мама Марианна45 комментариев
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Я делаю иногда пасту с баклажанами, очень вкусно и считается легким блюдом. Рецепт стащила из какой-то передачи, там тётенька готовила. На растительном масле (я делаю на оливковом) обжариваете порезанную луковицу и выдавленный чеснок, потом туда порезанный кубиками баклажан (замачивать в соленой воде предварительно НЕ НАДО). Когда он станет почти готов добавляете томатную пасту (щедро) и сухой базилик (по рецепту свежий и в конце, но мне с сухим больше понравилось). Чуть еще обжариваете. И кидаете туда предварительно ошпаренные, очищенные от шкурки и НЕ мелко порезанные помидоры (тоже побольше - так сочнее). Буквально пару минут и снимаете с огня, смешиваете с готовыми макаронами, посыпаете тертым пармезаном и можно любимой зеленью. Это оооочень вкусно, попробуйте!
18.01.2011 09:15:49, anuta77
Забыла добавить: когда добавляете пасту и базилик, солите и немного сахара, особенно если помидоры кислые.
18.01.2011 09:45:51, anuta77
Кушают очень хорошо, особенно дочь, что ценно для нас, так как никакие молочные каши она не есть вообще :( 18.01.2011 00:30:39, жужжалка
1.вам не давали специальный "ключик" для подкручивания?там наверное в дырочку что-то попало...попробуйте прочистить,а потом аккуратно английской булавкой подкрутить,без особых усилий только.Короче,проволка потолще нужна:-)
17.01.2011 23:51:37, Кэрри
Ключик согнулся окончательно:)
Прочищала булавкой, не помогает, видимо надо ехать к зубному опять. 18.01.2011 00:11:01, Мама Марианна
Прочищала булавкой, не помогает, видимо надо ехать к зубному опять. 18.01.2011 00:11:01, Мама Марианна
капустная запеканка. очень сытно, так как с манкой
17.01.2011 23:44:46, yuliok
делаю "на глаз", но предписанные пропорции примерно такие:
шинкуете капусту (1-1,5 кг), как бы отжимаете её руками и натираете солью (по вкусу)
параллельно заливаете 1 стакан манки стаканом молока, отдельно взбиваете (без фанатизма, просто вилкой) 1 яйцо с 1 ч. ложкой соли.
маргарин (грамм 100, наверное) растапливаете в посудинке (плита, микроволновка)
А теперь всё смешиваете и выкладываете в форму для выпекания. Сверху или кусочки маргарина маленькие или сметаной смазать - для корочки. Готовность проверяем вилкой, зубочисткой, орлиным глазом. в среднем минут 30-40.
Не пугайтесь, это только рецепт выглядит так заморочено, готовить просто и недолго. Мне ооочень нравится, сын большенький обожает, а вот дочь и муж не едят, так что рецепт, в нашем случае, не универсальный.
Приятного аппетита! 17.01.2011 23:59:50, yuliok
шинкуете капусту (1-1,5 кг), как бы отжимаете её руками и натираете солью (по вкусу)
параллельно заливаете 1 стакан манки стаканом молока, отдельно взбиваете (без фанатизма, просто вилкой) 1 яйцо с 1 ч. ложкой соли.
маргарин (грамм 100, наверное) растапливаете в посудинке (плита, микроволновка)
А теперь всё смешиваете и выкладываете в форму для выпекания. Сверху или кусочки маргарина маленькие или сметаной смазать - для корочки. Готовность проверяем вилкой, зубочисткой, орлиным глазом. в среднем минут 30-40.
Не пугайтесь, это только рецепт выглядит так заморочено, готовить просто и недолго. Мне ооочень нравится, сын большенький обожает, а вот дочь и муж не едят, так что рецепт, в нашем случае, не универсальный.
Приятного аппетита! 17.01.2011 23:59:50, yuliok
По п.2 - греческий салат с хорошим оливковым маслом + форель от Забавы в духовочке с лимончиком; запеканка: брокколи/цветная капуста + омлетная заливка; рис с тушеными овощами (морковка, лук, сладкий перец), спагетти с соусом каким-нибудь (тока не кетчуп покупной) или китайская лапша с китайскими же приправами, жареные с чесночком и сладким тайским соусом креветки... еще обожаю сварить, а потом обжарить в сухариках цветную капусту :)
Во, еще вспомнила суперский "быстрый" вариант ужина - покупное слоеное дрожжевое тесто + почти любая начинка - из той же рыбы, грибов, капусты с яйцом, даже овощную можно сделать. А, еще пиццу кстати тоже можно, безмясной вариант. 17.01.2011 23:07:31, Малиновка
Во, еще вспомнила суперский "быстрый" вариант ужина - покупное слоеное дрожжевое тесто + почти любая начинка - из той же рыбы, грибов, капусты с яйцом, даже овощную можно сделать. А, еще пиццу кстати тоже можно, безмясной вариант. 17.01.2011 23:07:31, Малиновка
Еще часто: пирог из готового слоеного теста с начинкой из капусты с яйцами и зеленью. Съедается весь пирог с чаем (компотом) - вот вам и ужин :) 17.01.2011 23:05:35, жужжалка
Вообще у меня есть три блюда, которые и муж и ребенок едят всегда и готовы есть несколько дней подряд: фаршированные овощи, заливное из курицы и плов.
Муж также готов ВСЕГДА на завтрак есть яичницу или обычный творог с солью и зеленью, что чрезвычайно удобно и избавляет от утренних мучений в изобретении меню завтрака (но я этим не злоупотребляю!!) 17.01.2011 23:12:06, жужжалка
мы тоже сегодня морским коктейлем баловались и рисом, этакой ленивой паэльей.
Нарезанный лук с обжариваем с натертой морковкой, добавляем шафран (и куркуму тоже добавляю) . Потом отваренный рис, нарезанный чеснок и отваренный в течение 3 минут морской коктейль. На тарелке добавляем или не добавляем по вкусу соус долмио со сливками и пармезаном.
Усё готово!
Спасибо Забавушке ! 17.01.2011 23:47:14, кузяка
Нарезанный лук с обжариваем с натертой морковкой, добавляем шафран (и куркуму тоже добавляю) . Потом отваренный рис, нарезанный чеснок и отваренный в течение 3 минут морской коктейль. На тарелке добавляем или не добавляем по вкусу соус долмио со сливками и пармезаном.
Усё готово!
Спасибо Забавушке ! 17.01.2011 23:47:14, кузяка
как ты делаешь сливочный соус? спасибо 17.01.2011 23:06:28, Тюльпанчик
Морской коктейл отварить 3 мин в соленой воде, еще туда лаврушки.
В это время в сотейник выливаешь 250-300гр сливок, подогреваешь почти до кипения, сыпешь приправки какие есть под рукой, у меня была смесь перцев, базилик, орегано, соль. Откинуть на дуршлаг морепродукты и потом их в сотейник в кипящие сливки с приправами, выдавить 4 зубчика чеснока, можно добавить белого вина, держишь на огне еще полминуты и выключаешь.
В тарелке я еще сбрызнула лимоном, но тут кому как нравится.. 17.01.2011 23:18:37, Фря глАмУрная
Буду знать теперь, а то мы тоже 3 мин отваривали. Спасибо за коктейль особое:) и за инфу !
17.01.2011 23:49:29, кузяка
про морковь с луком да! поддержу! 17.01.2011 23:36:42, Фря глАмУрная
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
