Вопрос про пряничный домик из ИКЕИ

Кто уже покупал в прошлом году, поделитесь - чем лучше склеивать запчасти? Чтобы зубы не сломать, и чтобы не развалился :)

06.12.2010 12:57:43, Малиновка

30 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

а когда начинать делать ?:))) 06.12.2010 13:36:34, MacJluHka

заранее!
1. выпеченные детали должны хорошо остыть
2. склейка по частям - сначала стены, а крышу лучше на след. день
Украшать тоже после паузы..
Самый сложный элемент - установка крыши.. 06.12.2010 14:30:03, AS

Можно для идиётов, которые тоже купили, но ничегошеньки не знают :) - там детали еще и выпекать надо? Я думала они уже готовые... Кошмар.. 06.12.2010 16:29:10, tatasha_2

:) в Икее готовые 06.12.2010 16:45:57, фрикаделька в булионе

УФ-ф-ф-ф (выдохнула) 07.12.2010 15:21:34, tatasha_2

некоторые уже склеили и не один, здесь девочка хвасты выкладывала 06.12.2010 13:49:08, Lanvin-2008

не помните, кто? желаю набраться опыта :) 06.12.2010 13:57:59, Малиновка

Это мой домик - но он не икеевский я сама делала тесто и выпекала все заготовки а потом клеяла все белком взбитым с сахарной пудрой - примерно один белок грамм на 300 сах.пудры - он должен быть крепким - обпекла и склеяла за один вечер - самое главное чтоб заготовка остыла 07.12.2010 20:47:09, Varvarinamama

вот

[ссылка]

06.12.2010 14:04:06, JDU

спасибо, Юльк! 06.12.2010 14:09:37, Малиновка

я за неделю до НГ начну - чтобы в случае краха затеи успеть что-нибудь придумать :) 06.12.2010 13:43:34, Малиновка

А еще варианты бывают? 06.12.2010 13:34:24, Малиновка

сахарная пудра смешать с лимонным соком
Замена лимонному соку - вишневый сок (жидкость от размороженной вишни), белок (не взбивать!)...
Минус икеевских домиков - очень тонкая и длинная крыша.
Легко отсыревает и прогибается, не выдерживает много украшений. 06.12.2010 13:10:18, AS

ага, спасибо за предупреждение. В качестве украшения планировала расписать сахарными карандашами от доктора Эткера, надеюсь крыша выдержит... 06.12.2010 13:21:42, Малиновка

плюсы такой глазури - кислая на вкус, можно делать порциями по мере необходимости,можно сложить в кулинарный мешок и выдавливать в место склейки...
Минус - зашпаклеванные швы видно и менее крепкая, чем карамель... 06.12.2010 13:19:02, AS

еще минус - она мягкая и отсыревает 06.12.2010 13:24:40, фрикаделька в булионе

пудра застывает крепко :)
с белком (не взбитым) еще крепче 06.12.2010 14:28:15, AS

Так-с, ясненько. Это вариант явно не наш. Вдруг крыша провалится, на это я пойтить не могу. 06.12.2010 13:33:07, Малиновка

швы меня не беспокоят, а вот крепкая конструкция важна - ребенок боюсь все развалит, это ж сколько слез будет... 06.12.2010 13:24:09, Малиновка

тогда сахарная пудра и белок - ом разваливается, а швы остаются :) 06.12.2010 14:27:30, AS

нуу, только швы нам не нать :)) 06.12.2010 14:31:12, Малиновка

пеку сама, но смысл тот же. склеиваю карамелью 06.12.2010 13:04:44, фрикаделька в булионе

+1 клею карамелью (прошлогодний икеевский есть в реге). Клеили я и муж (горячоооо), дочь украшала. У нас не развалился (делали три штуки по очереди: сначала стены, потом потолок), зубы все на месте ))) 06.12.2010 19:31:21, Baturka76

не очень зубодробительно получается? и научите плиз, как варить-то ее, карамель, а то я тот еще кондитер :) 06.12.2010 13:09:16, Малиновка

нет, не зубодробительно.
сахар 5 ст.л. + вода 2 ст.л. + раст. масло 0,3 ч.л. - на медленном огне увариваем до светло-коричневого сотояния. склеиваем горячим (осторожно, можнообжечься)
не разваливается 06.12.2010 13:12:20, фрикаделька в булионе

Я вместо растительного сливочное кладу:) Тож вполне себе:) Дольше застывает правда. 06.12.2010 13:15:35, Ягуар

а зачем сливочное? вкуснее? 06.12.2010 13:19:26, Малиновка

Мне кажется да. Но для склейки домика... Я даже не знаю... Предложила потому что чуть медленнее застывает. 06.12.2010 13:26:43, Ягуар

то есть плюс в том, что криво приклеенные детали можно успеть поправить? Это существенно, потому как ручонки у нас крючонки :) 06.12.2010 13:28:49, Малиновка

нет, одинаково 06.12.2010 13:21:20, фрикаделька в булионе

Вернуться в конференцию